DE4312242A1 - Tunnel zur Warenbearbeitung - Google Patents

Tunnel zur Warenbearbeitung

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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65G—TRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
    • B65G25/00—Conveyors comprising a cyclically-moving, e.g. reciprocating, carrier or impeller which is disengaged from the load during the return part of its movement
    • B65G25/04—Conveyors comprising a cyclically-moving, e.g. reciprocating, carrier or impeller which is disengaged from the load during the return part of its movement the carrier or impeller having identical forward and return paths of movement, e.g. reciprocating conveyors
    • B65G25/08—Conveyors comprising a cyclically-moving, e.g. reciprocating, carrier or impeller which is disengaged from the load during the return part of its movement the carrier or impeller having identical forward and return paths of movement, e.g. reciprocating conveyors having impellers, e.g. pushers
    • B65G25/10—Conveyors comprising a cyclically-moving, e.g. reciprocating, carrier or impeller which is disengaged from the load during the return part of its movement the carrier or impeller having identical forward and return paths of movement, e.g. reciprocating conveyors having impellers, e.g. pushers with impeller pivotally mounted on a reciprocating bar
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
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Description

Die vorliegende Erfindung betrifft einen rohrförmigen Tunnel zur Warenbearbeitung, so wie eine Käsetunnelpresse, der mit einem im Inneren angeordneten hin- und herbewegbaren Warenfördermittel ausgestattet ist, das einen sich axial erstreckenden, hin- und herbewegbaren Arm enthält, der mit Antriebsschaufeln versehen ist, die so angeordnet sind, daß sie durch vorwärts gerichtete Stöße des Arms die Artikel antreiben, während sie rückwärts im Leerlauf laufen. Im Falle der Käsepresse kann der rohrförmige Tunnel mit oberen Druckmitteln versehen sein zur Kooperation mit Käsestücken, die in den und aus dem Tunnel durch das Fördermittel transportiert werden.
Solche Tunnel sind gut geeignet für viele Bearbeitungsarten von Waren, z. B. auch zum Salzen von Käse, jedoch sind sie einer Reinigung im Inneren nur schwierig zugänglich; offensichtlich sollten sie also mit CIP (Cleaning in place = Vor-Ort-Reinigung)-Reinigung ausgestattet sein. Sie sind gut geeignet, die dazugehörigen CIP-Rohre aufzunehmen.
Gemäß der Erfindung wird jedoch der Förderarm als CIP- Reinigungselement verwendet, indem er als perforiertes Rohr ausgebildet ist oder eine Anzahl von Düsen aufweist, um die CIP-Flüssigkeit zu versprühen, die durch den Arm oder ein getrenntes Rohr oder einen Schlauch zugeführt wird. Hierbei wird ein Vorteil gezogen aus den Hin- und Herbewegungen des Förderarms, wodurch ein lebhaftes Verspritzen der Reinigungsflüssigkeit überall über die Tunnelwand mit einem relativ geringen Flüssigkeitsstrom erreichbar ist, während eine zusätzliche CIP-Einrichtung vermieden werden kann.
Die Erfindung wird beispielhaft in der Zeichnung dargestellt, die eine perspektivische Ansicht der Käsepresse gemäß der Erfindung ist.
Der Hauptteil ist ein Druckrohr 2, das verschließbare Enden und einen Boden 4 mit einer länglichen, zentralen Rinne 6 aufweist. Käsestücke können auf den Boden 4 über die Rinne gelegt werden. An der Decke ist das Rohr 2 mit einer inneren Membran 8 versehen, die durch komprimierte Luft nach unten gedrückt werden kann, um den Käse zu pressen; außerdem kann sie nach oben gezogen werden, um hohe Stücke leicht einzulassen.
Die Stücke werden der Presse auf einem Fördermittel 12 zugeführt und dann auf einem gegenüberliegenden Fördermittel abtransportiert.
Durch die Rinne 6 erstreckt sich ein Arm 16, der durch einen Zylinder 20 hin- und herbewegt werden kann. Der Arm ist als Rohr mit einem Einlaß 18 ausgebildet zur Verbindung mit einem Zufuhrschlauch für CIP-Flüssigkeit und weist Perforationen 24 auf. Andererseits ist der Arm ein konventioneller Förderarm, der federbelastete Gelenkschaufeln 22 trägt, die gegen die Stücke drücken, wenn der Arm 16 nach links bewegt wird, und unter den Stücken im Leerlauf laufen, wenn er nach rechts bewegt wird.
Es ist anzuerkennen, daß der Arm 16 als wirkungsvolles CIP- Reinigungsmittel wirkt, wenn CIP-Flüssigkeit in den Einlaß 18 eingespeist wird und der Zylinder 20 ein Zurückziehen des Arms bewirkt, genauso, als würde er als Fördermittel arbeiten.

Claims (2)

1. Rohrförmiger Tunnel zur Warenbearbeitung, der mit einem hin- und herbewegbaren Schaufelfördermittel ausgestattet ist zur Förderung der Waren in den und aus dem Tunnel und der ein CIP-Reinigungssystem aufweist, dadurch gekennzeichnet, daß die Treibarmeinrichtung des Schaufelfördermittels mit einer Anzahl von Düsen versehen ist, die mit einer CIP-Flüssigkeitsquelle verbunden oder verbindbar sind, wobei der Arm auch während der CIP-Reinigung hin- und herbewegbar ist.
2. Tunnel nach Anspruch 1, wobei der Förderarm als perforiertes Rohr ausgebildet ist.
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CN105173560A (zh) * 2015-10-13 2015-12-23 深圳雷柏科技股份有限公司 管状物料的出料装置

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Owner name: APV CHEESE A/S, THEM, DK

8181 Inventor (new situation)

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