DE4115256C2 - - Google Patents
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- A47J37/0652—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with gas burners with reflectors
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- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C3/00—Stoves or ranges for gaseous fuels
- F24C3/08—Arrangement or mounting of burners
- F24C3/085—Arrangement or mounting of burners on ranges
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Description
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Einstellen der
Reflexionswinkel von Grillreflektorplatten eines in einem Gasherd
vorgesehenen Grillbrenners gemäß dem Oberbegriff des Patentanspruches 1, insbesondere eine Vorrichtung, mit
der die Reflexionswinkel der Grillreflektorplatten in einem
Gasherd, bei dem insbesondere die Abgasströmung nach oben
gerichtet ist, in Abhängigkeit von der Art und Größe des zu
kochenden bzw. zu grillenden Guts eingestellt werden können,
um dadurch den thermischen Wirkungsgrad des Grillbrenners zu
verbessern.
Diese Arten von Vorrichtungen sind z. B. aus dem JP 63 (Sho)-
1 59 108 U, das ein Gargerät offenbart, das eine
Reflexionswinkeleinstelleinrichtung zum Einstellen
der Reflektoren eines Erhitzers unter Verwendung einer
elektronischen Fernbedienung aufweist, und dem JP 1 (Pyong)-
58 006 U bekannt, das ein Gargerät offenbart, bei dem in
einem unteren bzw. oberen Raum Heizelemente vorgesehen sind, wobei
unter dem unteren Heizelement und über dem oberen Heizelement
Reflektoren angeordnet sind, die aus einer sich in
Abhängigkeit von der Temperatur der Heizräume ändernden
Gedächtniseffekt-Legierung hergestellt sind.
Bei den konventionellen Technologien bestehen Probleme darin,
den gewünschten Reflexionswinkel genau einzustellen. Da
außerdem die Einstellung des Reflexionswinkels nur in
Abhängigkeit von der Temperatur der Heizräume, jedoch nicht
unter Berücksichtigung der Art und Größe des zu garenden bzw.
zu grillenden Guts erfolgt, ergibt sich für dieses Gut ein
schlechter Wärmeabsorptionswirkungsgrad.
Es ist somit Aufgabe der Erfindung, eine Einstellvorrichtung
vorzuschlagen, mit deren Hilfe die gewünschten
Reflexionswinkel der Reflektorplatten innerhalb eines weiten
Winkelbereichs exakt eingestellt werden können.
Diese Aufgabe wird in Verbindung mit dem Oberbegriff durch die kennzeichnenden Merkmale des
Patentanspruches 1 gelöst.
Die erfindungsgemäße Vorrichtung umfaßt:
- - wenigstens zwei Lagerelemente, die an wenigstens zwei Reflektorplatten entsprechend abgestützt sind und jeweils ein Durchgangsloch mit einem Innengewinde aufweisen;
- - wenigstens zwei Halteeinrichtungen, die an den Reflektorplatten zum frei drehbaren Halten der Lagerelemente fest montiert sind;
- - ein drehbares Einstellelement, in dessen beiden Endbereichen Außengewindeabschnitte ausgebildet sind, die mit den Innengewinden der Lagerelemente zum Verschwenken der Reflektorplatten um einen gemeinsamen Scharnierstift zusammenwirken;
- - ein mit dem Einstellelement zusammenwirkendes Getriebe; und
- - eine Antriebseinrichtung, die mit dem Getriebe zusammenwirkt, um das Einstellelement zu drehen, wodurch der Winkel zwischen den Reflektorplatten, die durch die Lagerelemente abgestützt sind, variiert werden kann.
Mit Hilfe der erfindungsgemäßen Vorrichtung können die
Reflexionswinkel der Reflektorplatten abhängig von der
jeweiligen Art und Größe des zu garenden bzw. zu grillenden
Guts eingestellt werden, so daß sich für das betreffende Gut
jeweils ein verbesserter Wirkungsgrad für die Wärmeaufnahme
ergibt.
Vorteilhafte Ausgestaltungen der Erfindung sind Gegenstand der
Unteransprüche 2 bis 6.
Die Erfindung wird nachstehend anhand der Zeichnung näher
erläutert. Es zeigen:
Fig. 1 einen Gasherd mit integrierter Vorrichtung zum
Einstellen der Reflexionswinkel von
Grillreflektorplatten in schematischer Ansicht;
Fig. 2 die Vorrichtung zum Einstellen der Reflexionswinkel
der Grillreflektorplatten in auseinandergezogener
Darstellung;
Fig. 3 die Vorrichtung zum Einstellen der Reflexionswinkel
der Grillreflektorplatten in zusammengebautem Zustand
in Vorderansicht;
Fig. 4 ein an einer Reflektorplatte vorgesehenes
Lagerelement, das mit einem Einstellelement
zusammenwirkt, in vergrößerter Teilschnittansicht;
und
Fig. 5 ein Ausführungsbeispiel eines Getriebes, das sich von
dem der Fig. 2 unterscheidet, in auseinandergezogener
perspektivischer Darstellung.
In Fig. 1 ist schematisch ein Ausführungsbeispiel eines
Gasherdes mit einer Vorrichtung zum Einstellen der
Reflexionswinkel von Grillreflektorplatten dargestellt. Ein
zum Garen bzw. Grillen vorgesehenes Gut A liegt auf einem
Blech oder dergleichen in einem Ofenraum 1, der in dem Gehäuse
C des Gasherdes ausgebildet und im oberen und unteren Teil
jeweils mit einem Grillbrenner 2 bzw. 2A ausgestattet ist.
Unmittelbar über dem oberen Grillbrenner 2 sind zwei
Reflektorplatten 10A und 10B an der Decke des Ofenraums 1
mittels eines gemeinsamen Scharnierstifts 11 schwenkbar
befestigt.
Die Fig. 2 und 3 zeigen die Einstellvorrichtung für die
Reflexionswinkel der Grillreflektorplatten 10A und 10B in
auseinandergezogener perspektivischer Ansicht bzw. in
zusammengebautem Zustand in vergrößerter Vorderansicht. Die
Einstellvorrichtung weist Lagerelemente 13, Halteeinrichtungen
14, ein Einstellelement 16, ein Vorgelege bzw. Getriebe 17, 22 und
eine Antriebseinrichtung 21 auf.
Die Lagerelemente 13, die eine kugelartige Form aufweisen,
sind in entsprechenden Halteeinrichtungen 14 drehbar gelagert,
die dazu entsprechende kugelförmige Innenflächen aufweisen.
Diese Halteeinrichtungen 14 sind mittels Schrauben, Nieten
oder dergleichen in entsprechenden Öffnungen der
Reflektorplatten 10A und 10B befestigt, so daß jeder
Reflektorplatte eine Halteeinrichtung 14 mit Lagerelement 13
zugeordnet ist. Wie aus Fig. 4 deutlich zu ersehen, ist das
Lagerelement 13 teilweise von der Halteeinrichtung 14 umgeben
und kann darin in gewissem Ausmaß frei gedreht werden.
Ferner weist jedes Lagerelement 13 ein Durchgangsloch auf, das
mit einem Innengewinde 13A versehen ist. Dieses Innengewinde
13A steht mit einem der Außengewindeabschnitte 18, 18A des
nachfolgend näher erläuterten Einstellelements 16 in
Schraubeingriff. Diese Gewinde weisen vorzugsweise ein Flach-
oder Trapezgewindeprofil auf, das zur Übertragung einer
Antriebskraft geeignet ist.
Das Einstellelement 16 ist als länglicher runder Stab
ausgebildet und am Gehäuse C drehbar abgestützt. An den beiden
Endbereichen des Einstellelements 16 sind die
Außengewindeabschnitte 18, 18A mit vorbestimmter Länge
vorgesehen. Wie oben erläutert, steht der eine
Außengewindeabschnitt 18 mit dem an der Reflektorplatte 10A
abgestützten Lagerelement 13 und der andere
Außengewindeabschnitt 18A mit dem an der Reflektorplatte 10B
abgestützen Lagerelement 13 in Schraubeingriff. Die Gewinde
der Außengewindeabschnitte 18 und 18A verlaufen in bezug
aufeinander in entgegengesetzter Richtung, d. h. eines ist
entsprechend der Rechts-Hand-Regel und das andere entsprechend
der Linke-Hand-Regel ausgebildet, so daß sich beim Drehen des
Einstellelements 16 die Lagerelemente 13 in den
Reflektorplatten 10A und 10B in entgegengesetzten Richtungen
bewegen. Wird somit das Einstellelement 16 gedreht, so werden
die Reflektorplatten 10A und 10B, die die Lagerelemente 13 in
den Halteeinrichtungen 14 abstützen, um den gemeinsamen
Scharnierstift 11 in entgegengesetzten Richtungen zur
Einstellung des zwischen den Reflektorplatten 10A und 10B
ausgebildeten Winkels verschwenkt.
Das Vorgelege bzw. Getriebe besteht aus einer Schnecke 22 und einem Schneckenrad
17, das im Mittelbereich des Einstellelements 16 mittels eines
Festsitzes, d. h. einer Passung mit Übermaß, oder eines Keils
bzw. Splints oder einer anderen Befestigungseinrichtung
drehfest montiert ist. Dieses Schneckenrad 17 kann jedoch auch
mit dem Einstellelement 16 hergestellt sein.
Die Antriebseinrichtung 21 überträgt eine externe Kraft auf
das Getriebe 17, 22. Zu diesem Zweck umfaßt die
Antriebseinrichtung 21 einen Drehknopf 24, der von der
Außenseite des Gehäuses C her betätigt werden kann, ein
treibendes Kettenrad 25, das an einer verlängerten Achse des
Drehknopfes 24 angeordnet ist, ein getriebenes Kettenrad 25A,
eine die beiden Kettenräder 25 und 25A umgreifende Kette 26
sowie die Schnecke 22, die auf einer verlängerten Achse des
getriebenen Kettenrades 25A angeordnet ist und mit dem oben
erwähnten Getriebe bzw. Schneckenrad 17 in Eingriff steht.
In alternativer Weise kann, wie aus Fig. 5 ersichtlich, die
Antriebseinrichtung 21 anstelle der beiden Kettenräder 25, 25A
und der Kette 26 ein Antriebszahnrad 23A, ein Ritzel 23B und
ein Zwischenzahnrad 23C aufweisen.
Nachfolgend wird die Funktionsweise der vorstehend im Hinblick
auf den Aufbau erläuterten Vorrichtung zum Einstellen der
Reflexionswinkel der Reflektorplatten 10A und 10B
verdeutlicht:
Wird der auf der Außenseite des Gasherdes vorgesehene Drehknopf 24 seitens des Benutzers gedreht, so wird diese Drehung über die Komponenten 25, 26, 25A und 22; bzw. 23A, 23B, 23C und 22 der Antriebseinrichtung 21 auf das Schneckenrad 17 übertragen, wodurch das Einstellelement 16 in Drehung versetzt wird. Gleichzeitig führen die Lagerelemente 13, deren Innengewinde 13A mit den Außengewindeabschnitten 18 und 18A des Einstellelements 16 entsprechend in Eingriff stehen, eine lineare Bewegung aus. Da die beiden Außengewindeabschnitte 19 und 18A entgegengesetzt zueinander verlaufende Gewindeprofile aufweisen, bewegen sich die an den Reflektorplatten 10A, 10B angeordneten Lagerelemente entsprechend der Drehrichtung aufeinander zu oder voneinander weg, wodurch der zwischen den beiden Reflektorplatten ausgebildete Winkel eingestellt werden kann. Zu diesem Zweck sind die Lagerelemente 13 selbstausrichtend in den Halteeinrichtungen 14 angeordnet; d. h. sie werden frei drehbar im Inneren der Halteeinrichtungen 14 gehalten.
Wird der auf der Außenseite des Gasherdes vorgesehene Drehknopf 24 seitens des Benutzers gedreht, so wird diese Drehung über die Komponenten 25, 26, 25A und 22; bzw. 23A, 23B, 23C und 22 der Antriebseinrichtung 21 auf das Schneckenrad 17 übertragen, wodurch das Einstellelement 16 in Drehung versetzt wird. Gleichzeitig führen die Lagerelemente 13, deren Innengewinde 13A mit den Außengewindeabschnitten 18 und 18A des Einstellelements 16 entsprechend in Eingriff stehen, eine lineare Bewegung aus. Da die beiden Außengewindeabschnitte 19 und 18A entgegengesetzt zueinander verlaufende Gewindeprofile aufweisen, bewegen sich die an den Reflektorplatten 10A, 10B angeordneten Lagerelemente entsprechend der Drehrichtung aufeinander zu oder voneinander weg, wodurch der zwischen den beiden Reflektorplatten ausgebildete Winkel eingestellt werden kann. Zu diesem Zweck sind die Lagerelemente 13 selbstausrichtend in den Halteeinrichtungen 14 angeordnet; d. h. sie werden frei drehbar im Inneren der Halteeinrichtungen 14 gehalten.
Wie vorstehend erläutert, wird eine Einstellvorrichtung
vorgesehen, mit deren Hilfe die Reflexionswinkel der in einem
Gasherd vorgesehenen Grillreflektoren in Abhängigkeit von der
Art und Größe des zu grillenden bzw. zu garenden Guts exakt
eingestellt werden kann, wodurch der thermische Wirkungsgrad
des Grillbrenners gesteigert werden kann.
Claims (6)
1. Vorrichtung zum Einstellen der Reflexionswinkel von
Grillreflektorplatten eines Gasherdes, der ein Gehäuse
(C), einen Ofenraum (1) für ein zu kochendes bzw. zu
grillendes Gut (A), einen oberen und einen unteren
Grillbrenner (2, 2A), die im Ofenraum (1) angeordnet sind,
und wenigstens zwei Grillreflektorplatten (10A, 10B)
aufweist, die ein Flügelpaar bilden und an der Decke des
Ofenraums (1) mittels eines gemeinsamen Scharnierstifts
(11) schwenkbar befestigt sind,
dadurch gekennzeichnet,
- - daß an jeder Reflektorplatte (10A, 10B) eine Halteeinrichtung (14) befestigt ist, die ein Lagerelement (13) frei drehbar hält,
- - daß ein drehbares Einstellelement (16) vorgesehen ist, in dessen beiden Endbereichen jeweils ein Außengewindeabschnitt (18, 18A) ausgebildet ist,
- - daß die Außengewindeabschnitte (18, 18A) mit entsprechenden Innengewinden (13A) der Lagerelemente (13) zum Verschwenken der Reflektorplatten (10A, 10B) um den gemeinsamen Scharnierstift (11) in Eingriff stehen,
- - daß ein mit dem Einstellelement (16) zusammenwirkendes Getriebe (17, 22) vorgesehen ist und
- - daß eine Antriebseinrichtung (21) mit dem Getriebe (17, 22) zum Drehen des Einstellelements (16) in Verbindung steht.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1,
dadurch gekennzeichnet,
daß die Lagerelemente (13) kugelförmig ausgebildet sind
und bei einer Drehung des Einstellelements (16) eine
lineare Bewegung in entgegengesetzten Richtungen
ausführen, wobei die Lagerelemente (13) in den
Halteeinrichtungen (14) selbstausrichtend aufgenommen
sind.
3. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2,
dadurch gekennzeichnet,
daß das Getriebe ein an dem Einstellelement (16)
gesichertes Schneckenrad (17) aufweist.
4. Vorrichtung nach Anspruch 3,
dadurch gekennzeichnet,
daß die Antriebseinrichtung (21) aufweist:
- - einen von der Außenseite des Herdes betätigbaren Knopf (24),
- - ein treibendes Kettenrad (25), das an einer verlängerten Achse des Knopfes (24) angeordnet ist,
- - ein getriebenes Kettenrad (25A),
- - eine das treibende Kettenrad (25) und das getriebene Kettenrad (25A) umgreifende Kette (26) und
- - eine Schnecke (22) , die auf einer verlängerten Achse des getriebenen Kettenrades (25A) angeordnet ist und mit dem Schneckenrad (17) in Eingriff steht.
5. Vorrichtung nach Anspruch 3,
dadurch gekennzeichnet,
daß die Antriebseinrichtung (21) aufweist:
- - einen von der Außenseite des Herdes betätigbaren Knopf (24),
- - ein treibendes Zahnrad (23A), das an einer verlängerten Achse des Knopfes (24) angeordnet ist,
- - ein getriebenes Zahnrad (23B),
- - ein zwischen dem treibenden Zahnrad und dem getriebenen Zahnrad angeordnetes Zwischenzahnrad (23C) und
- - eine Schnecke (22), die an einer verlängerten Achse des getriebenen Zahnrades (23B) angeordnet ist und mit dem Schneckenrad (17) in Eingriff steht.
6. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet,
daß die Gewinde der beiden Außengewindeabschnitte (18,
18A) des Einstellelements (16) in entgegengesetzten
Richtungen verlaufen.
Applications Claiming Priority (1)
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