DE394995C - Bonbonmaschine zur Formung des Zuckerstranges durch Stempel - Google Patents
Bonbonmaschine zur Formung des Zuckerstranges durch StempelInfo
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- DE394995C DE394995C DEG56329D DEG0056329D DE394995C DE 394995 C DE394995 C DE 394995C DE G56329 D DEG56329 D DE G56329D DE G0056329 D DEG0056329 D DE G0056329D DE 394995 C DE394995 C DE 394995C
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
- A23G3/0236—Shaping of liquid, paste, powder; Manufacture of moulded articles, e.g. modelling, moulding, calendering
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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- A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
- A23G3/06—Batch-rolling, rope-forming, or sizing machines
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- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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- Polymers & Plastics (AREA)
- Confectionery (AREA)
Description
Bonbonmascihine zur Formung des Zuckerstranges durch Stempel, welche in endloser
Reihe an zwei an der Arbeitsstelle zusammenlaufenden Trägern — Rädern, Scheiben,
Ringen, endlosen Ketten — sitzen, sind mehrfach bekannt, auch in der Anordnung,
daß zwecks Formung des Zuckerstranges in zwei zueinander senkrechten Ebenen zwei
solche Paare endloser Stempelreihen miteinander zusammenwirken.
Erfindungsgemäß werden die endlosen Stempelreihen — oder bei Anordnung zweier
Paare endloser Stempelreihen diejenigen des einen Paares — am Rande der Innenflächen
zweier zueinander geneigter, umlaufender Scheiben angebracht, so daß sie sich wegen
der Schräglage der Scheibenachsen beim Umlauf gegen die Arbeitsstelle hin einander
nähern und hier formgebend bzw. abschnürend auf den Zuckerstrang einwirken. Eine· geringe
Neigung der Scheibenachsen genügt zum Zusammentreten und Auseinandergehen der Stempel: So kann man bei mäßigem Scheibendurchmesser
ein allmähliches Zusammentreten und genügend langes Wirken der Stempel
mit vergleichsweise einfacher Anordnung erzielen. Auch das zweite Paar endloser Stempelreihen läßt sich hierbei in baulich befriedigender
Weise anordnen, indem von den Stempelträgern bekannter Art (Räder, endlose
Ketten usw.) das eine Glied (der eine Träger) innerhalb, das andere außerhalb der zueinander
geneigten Scheiben derart geführt wird, daß ihre Stempel an der Arbeitsstelle die
Stempel der beiden Scheiben zwischen sich nehmen und mit ihnen seitlich zusammenwirken.
Dabei können aber auch eine oder beide Stempelreihen des zweiten Paares ersetzt werden durch je eine Walze, welche je
nach ihrer Anordnung innerhalb oder außer-
halb der zueinander geneigten Scheiben konvex
oder konkav gewölbt ist und schraubenartig verlaufende, scharfkantige Nuten hat,
tlie bei entsprechender Drehung der Walze mit den Stempeln der Scheiben zusammentreten.
Abb. ι zeigt eine Ausführungsform der erstgedachten Art im senkrechten Schnitt
durch die zueinander geneigten Scheiben und ίο die als äußerer Stempelträger des zweiten
Paares von Stempelreihen dienende Kette; der radförmige innere Stempelträger des
zweiten Paares ist in Ansicht gezeichnet. Dafür zeigt Abb. 2 die vier miteinander zusammenwirkenden
Stempel im Schnitt. Im Grundriß (Abb. 3) ist die obere Scheibe und der radförmige innere Stempelträger, dessen
Einzeichnung der Deutlichkeit nicht förderlich gewesen wäre, weggelassen; sein Umriß
deckt sich im wesentlichen mit der inneren Begrenzung der einer Zahnreihe ähnlichen
Stempelreihe der unteren Scheibe.
Es sind hierbei A und B die beiden Scheiben auf zueinander geneigten Achsen 1 und 2,
welche mit gleicher Geschwindigkeit umlaufend ihre nach Art von Zahnreihen gestalteten
Stempel α und b an der Arbeitsstelle (rechts) formgebend bzw. abschnürend auf den hindurchgeführten
Zuckerstrang einwirken lassen. Mit diesen in senkrechter Richtung
wirksamen Stempelreihen des ersten Paares wirken nun diejenigen c und d des zweiten
Paares in wagerechter Richtung pressend und gleichsam Hohlformen für die Stempel a
und h bildend zusammen. Die inneren Stempel c werden vom Umfang des Rades C gebildet,
das zwischen den Scheiben A und B auf dem Arm 3 gelagert ist und, sofern es
nicht bei hierzu geeigneter Form der Stempel α, b und c von den Scheiben A und B wie
von einem innen verzahnten Rade mitgedreht werden kann, durch Zahnräder 4,5 und
weitere nicht gezeichnete Getriebeteile in Übereinstimmung mit den Scheiben A und B
gedreht wird. Die äußeren Stempel d des zweiten Paares sitzen an den Gliedern der
Kette /), die sich zwischen den Kettenrädern
6,7 dem Umfange der Stempelreihen a, b anschmiegt.
Abb. 4 stellt im senkrechten Schnitt (Abb. 5) im Grundriß eine Ausführungsform
dar, bei welcher die Stempelträger C und D mit ihren Stempelreihen c und d nach Abb. 1
bis 3 ersetzt sind durch Walzen E und F mit scharfkantigen Schraubennuten, welche
ähnlich der Abwälzung von Schnecke und Schneckenrad mit den zahnreihenähnlichen
Stempelreihen α und b ebenfalls in wagerechter
Richtung pressend bzw. abschnürend und die Stempel α und b im Arbeitsbereich seitlich 60
einschließend wirken. Ihrer Lage innerhalb der Scheiben A und B entsprechend ist
Walze E erhaben und mit Rücksicht auf die Außenlage ihr Gegenstück F vertieft gewölbt.
Unstimmigkeiten des Zusammenwirkens der 65 Teile A und B mit E und F im mathematischen
Sinne sind praktisch bedeutungslos, da ein enges Zusammentreten dieser Teile nur im
Kernpunkt der Arbeitsstelle in Betracht kommt. Da es nicht angängig erscheint, die 70
Walzen E, F durch den Achsialdruck der Stempel α und b auf die Gewindegänge mitzudrehen,
so werden sie vermöge ihrer Achsen 8,9 in Übereinstimmung mit den Scheiben A und B durch Zahnräder auge- 75
trieben.
Claims (3)
1. Bonbonmaschine zur Formung des Zuckerstranges durch Stempel, welche in
endloser Reihe an zwei an der Arbeitsstelle zusammenlaufenden Trägern sitzen, dadurch gekennzeichnet, daß die Stempel
(a, b) kreisringförmig am Rande der Innenflächen zweier zueinander geneigter,
umlaufender Scheiben (A,B) angebracht sind.
2. Bonbonmaschine nach Anspruch 1, bei welcher in bekannter Weise zur Formung
des Zuckerstranges in zwei zueinander senkrechten Ebenen zwei Paare endloser
Stempelreihen zusammenwirken, dadurch gekennzeichnet, daß die Stempelreihen (c, d) des zweiten Paares in bekannter
Weise von Rädern (C), endlosen Ketten (D) o. dgl. getragen werden, von welchen· Gliedern das eine (C) innerhalb,
das andere (D) außerhalb der Scheiben (A, B) derart läuft, daß ihre Stempel
(c, d) an der Arbeitsstelle die Stempel (a, b) der Scheiben (A, B) zwischen sich
nehmen und mit ihnen zusammen eine allseitige Pressung des Zuckerstranges herbeiführen.
3. Bonbonmaschine nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß eine
Stempelreihe oder beide Stempelreihen des zweiten Paares ersetzt sind durch je eine
konvex bzw. konkav gewölbte Walze (E, F) mit schraubenartig verlaufenden,
scharfkantigen Nuten, welche an der Arbeitsstelle mit den Stempeln (a, b) der
Scheiben (A, B) zusammenwirken.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEG56329D DE394995C (de) | 1922-04-14 | 1922-04-14 | Bonbonmaschine zur Formung des Zuckerstranges durch Stempel |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEG56329D DE394995C (de) | 1922-04-14 | 1922-04-14 | Bonbonmaschine zur Formung des Zuckerstranges durch Stempel |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE394995C true DE394995C (de) | 1924-05-13 |
Family
ID=7131294
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEG56329D Expired DE394995C (de) | 1922-04-14 | 1922-04-14 | Bonbonmaschine zur Formung des Zuckerstranges durch Stempel |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE394995C (de) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3351025A (en) * | 1967-11-07 | Baking oven | ||
DE102004019795B3 (de) * | 2004-04-23 | 2006-01-05 | Sollich Kg | Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung eines Produkts aus Süsswarenmasse |
DE102007012308A1 (de) * | 2007-03-14 | 2008-09-18 | Robert Bosch Gmbh | Vorrichtung zum Formen von aus einem Massenstrang gefertigten Waren |
-
1922
- 1922-04-14 DE DEG56329D patent/DE394995C/de not_active Expired
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3351025A (en) * | 1967-11-07 | Baking oven | ||
DE102004019795B3 (de) * | 2004-04-23 | 2006-01-05 | Sollich Kg | Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung eines Produkts aus Süsswarenmasse |
DE102004019795C5 (de) * | 2004-04-23 | 2011-12-22 | Sollich Kg | Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung eines Produkts aus Süsswarenmasse |
DE102007012308A1 (de) * | 2007-03-14 | 2008-09-18 | Robert Bosch Gmbh | Vorrichtung zum Formen von aus einem Massenstrang gefertigten Waren |
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