DE383640C - Fleischwaschmaschine - Google Patents

Description

• Fleischwaschmaschine. Die Erfindung betrifft eine Fleischwaschmaschine zum Waschen der für den Räuchervorgang vorzubereitenden Fleischwaren. Die hierfür gebräuchlichen Vorrichtungen, welche aus zwei ineinanderrgreifenden Bürstenwalzen bestehen, die über einem Wassertrog gelagert sind, haben den Übelstand, daß man däs Fleisch lediglich mit den Bürsten bearbeiten kann. Diese Vorrichtungen sind -aber nicht zu gebrauchen, wenn man das Fleisch beispielsweise nur spülen oder sonst wässern und reinigen will.
• Das Wesen der Erfindung besteht nun darin, daß die Bürsten nebeneinander in einem hochklappbaren Rahmen angeordnet sind, so daß der Trog oder Behälter, über welchem die Bürsten sonst liegen, nach Hochklappen des Bürstenrahmens frei wird und zu anderen Zwecken unbehindert gebraucht werden kann.
• Auf der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand im Schnitt dargestellt.
• Die Maschine besteht im wesentlichen aus einem beliebig geformten Trog a, welcher bis zu einer bestimmten Höhe mit Wasser angefüllt ist. Er besitzt an seiner Bodenfläche einen Ablaufhahn b, durch welchen gegebenenfalls das ,Schmutzwasser abgelassen werden kann, während er mittels der Zulaufhähne c für Kalt- und für Warmwasser wieder neu gefüllt werden kann. Die Hähne c sind an die Zulaufrohre e angeschlossen, welche mittels der Schellen f am Trog a befestigt sind. In der Längsrichtung wird nun der Trog von zwei Walzen g und h überspannt, welche um die Achsen k drehbar sind. Diese Achsen wiederum lagern in einem Rahmen an, welcher um das Scharnier n, das am Trog festgemacht ist, geschwenkt werden kann, so daß man die Möglichkeit hat, das Walzenpaar, wie die punktierte Stellung in der Abbildung zeigt, gegebenenfalls-hochzuklappen, um dann im Trog selbst auch andere Wascharbeiten vornehmen zu können. Die Walzen sind wie bei den bekannten derartigen Maschinen zu Bürsten ausgebildet, doch liegen sie nebeneinander und greifen mit ihren Borsten ineinander. Durch Hand- oder Kraftantrieb drehen sich diese Walzen in Pfeilrichtung.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Fleischwaschmaschine, bestehend aus zwei ineinandergreifende Bürstenwalzen, die über der Wasseroberfläche des Waschtroges gelagert sind, dadurch gekennzeichnet, daß die Bürstenwalzen nebeneinander in einem hochklappbaren Rahmen angeordnet sind.