DE3741763A1 - Einbaubratofen - Google Patents
EinbaubratofenInfo
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- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/20—Removing cooking fumes
- F24C15/2007—Removing cooking fumes from oven cavities
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- Commercial Cooking Devices (AREA)
- Muffle Furnaces And Rotary Kilns (AREA)
Description
Die Erfindung betrifft einen Einbaubratofen nach dem Oberbegriff des
Patentanspruchs 1.
Aus der DE-PS 27 41 917 und DE-PS 27 42 377 sowie der AT-PS 3 79 229
ist ein Einbaubratofen dieser Art bekannt.
Bei sämtlichen bekannten Einbaubratöfen ist der Weg der aus der
Bratofenmuffel abzuführenden Wrasen bis zur Abzugsöffnung im
Kochfeldbereich verhältnismäßig lang. Des weiteren erfährt der
Wrasenstrom auf seinem Weg zur Abzugsöffnung mehrere
Richtungsänderungen. Die Folge davon ist, daß der heiße Wrasen eine
vorzeitige Abkühlung erfährt und an den kühleren Wandflächen des
Wrasenabführungskanales kondensiert. Eine weitere Schwierigkeit bereitet
das Ankoppeln des an der Wrasenanschlußöffnung der Bratofenmuffel
angebrachten Wrasenabführungskanalteils mit dem Verbindungsteil im
Kochfeldbereich unterhalb der Arbeitsplatte, da die Ankoppel- bzw.
Verbindungsstelle nicht von oben her einsehbar und daher auch nicht
ausgerichtet werden kann. Auch der konstruktive und materialmäßige
Aufwand ist beträchtlich und führt zu einer teueren Fertigung, die bei
hohen Stückzahlen in der Konsumgüter-Industrie unbedingt vermieden
werden sollte.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, die beim Stand der Technik
vorhandenen Nachteile zu beseitigen und eine materialsparende, leicht
ankoppelbare Wrasenabzugseinrichtung zwischen Bratofenmuffel und
Abzugsöffnung im Kochfeld zu schaffen, durch die der Wrasen auf dem
kürzesten Wege aus der Bratofenmuffel heraus und in den Abzugsbereich
der Küchendunstabzugshaube gebracht wird.
Die Lösung dieser Aufgabe gemäß der Erfindung ist dem kennzeichnenden
Teil des Patentanspruchs 1 zu entnehmen. Vorteilhafte weitere
Ausgestaltungen des Gegenstandes der Erfindung sind in den
Unteransprüchen angegeben.
Die vorgeschlagene Wrasenabzugseinrichtung zeichnet sich durch einen
besonders kurzen Wrasenabführungsweg aus. Die Verbindung Kochfeld/
Bratofenmuffel ist leicht auszuführen, da ein Zugriff von oben her durch
die Abzugsöffnung im Kochfeldbereich zum Ausrichten des an der
Bratofenmuffel angebrachten Kanalteils möglich ist.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt
und wird anhand dieser nachfolgend näher beschrieben.
Die Zeichnung zeigt einen Ausschnitt aus der deckenseitigen Muffelwand
eines Ein- bzw. Unterbaubratofens mit der darüber angeordneten
Arbeitsplatte mit eingelassenem Kochfeld und mit der beide Teile
verbindenden Wrasenabzugseinrichtung in Schnittdarstellung sowie
mögliche Lagen der Wrasenöffnung im Kochfeld, zu der eine Verbindung
durch Ausrichten des Wrasenabführungskanals herstellbar ist.
Mit 1 ist eine nur teilweise dargestellte Bratofenmuffel bezeichnet, die
wesentlicher Bestandteil eines Ein- bzw. Unterbaubratofens ist. Die
Wände der Bratofenmuffel 1 sind mit einer üblichen thermischen
Isolierschicht 2 umgeben. In der deckenseitigen Muffelwand 3 ist eine
Wrasenöffnung 4 ausgebildet, die zweckmäßig im hinteren Teil bzw.
Abschnitt dieser Muffelwand gelegt ist. In Verlängerung der
Wrasenöffnung 4 ist an der deckenseitigen Muffelwand 3 ein die
Isolierschicht 2 durchsetzender Flanschrohrstutzen 5 befestigt. Oberhalb
der Isolierschicht 2 ist die Bratofengehäuseabdeckung 6 angeordnet, die
eine mit dem Flanschrohrstutzen 5 korrespondierende Durchführungsöffnung
7 aufweist. In dem Flanschrohrstutzen 5 ist ein Wrasenabführungskanal 8
zentriert, der aus einem Rohrstück oder aus einem Metallschlauch
bestehen kann. Das freie bzw. Ankoppelende 9 des Wrasenabführungskanals
8 ist zweckmäßig nach außen zu erweitert, d.h. trichterartig
ausgebildet.
Der beschriebene Einbaubratofen ist unterhalb einer in der Regel aus
holzartigem Material bestehenden und mehrere Einheiten einer
Küchenmöbelzeile abdeckenden Arbeitsplatte 10 angeordnet. In der
Arbeitsplatte 10 ist ein Kochfeld 11 eingelassen, das beim beschriebenen
Ausführungsbeispiel ein Glaskeramikkochfeld mit einer die
Kochstellenbeheizungen tragenden Bodenwanne 12 ist. Im hinteren Teil
bzw. Randbereich des Kochfeldes 11 und korrespondierend dazu in der
Bodenwanne 12 ist je eine Öffnung 13 bzw. 13′ ausgebildet. Durch diese
Öffnungen ist von oben her ein loser Rohrabzug 14 einführbar, der die
Tiefe des Kochfeldes 11 durchsetzt und der in angekoppeltem Eingriff mit
dem trichterartigen Ankoppelende 9 des Wrasenabführungskanals 8 an der
deckenseitigen Muffelwand 3 bringbar ist. Der Rohrabzug 14 besitzt
einen sich auf der Oberseite des Kochfeldes 11 abstützenden Auflagerand
15. Der Rohrabzug 14 kann auch zwecks Abschluß mit einer pilzartigen,
entsprechende Wrasenauslaßöffnungen versehenen Abdeckkappe ausgerüstet
werden.
Dadurch, daß die Ankoppelung des Wrasenabführungskanals 8 mit dem
Rohrabzug-Verbindungsteil 14 praktsich in vertikaler Richtung ausführbar
ist, wird der kürzeste Wrasenweg zwischen Kochfeld 11 und Bratofenmuffel
1 hergestellt. Des weiteren erlaubt die korrespondierende Anordnung der
Öffnungen 13, 13′ im Kochfeld 11 und des Wrasenabführungskanals 8 einen
sichtbaren Eingriff von der Oberseite des Kochfeldes 11 her und damit
ein Ausrichten des Wrasenabführungskanals 8 in Bezug zu den Öffnungen
13, 13′. Damit können Toleranzen sowohl bei den verschiedensten
Kochfeldern als auch von der Senkrechten abweichende Lagen des
Wrasenabführungskanals 8 ausgeglichen werden und dieser in Deckung mit
den Öffnungen 13, 13′ im Kochfeld 11 gebracht werden, so daß stets eine
zuverlässige und damit sichere Ankoppelung des in den Öffnungen 13, 13′
einführbaren Rohrabzugs-Verbindungsteil 14 mit dem Wrasenabführungskanal
8 gewährleistet ist.
Claims (5)
1. Einbaubratofen mit einem in einer Arbeitsplatte einer
Küchenmöbelzeile eingebauten Kochfeld mit einem an einer deckseitigen
Wrasenanschlußöffnung der Bratofenmuffel angeschlossenen Kanal zur
Wrasenabführung aus der Bratofenmuffel über einen rückwärtigen Rohrabzug
im Kochfeldbereich, gekennzeichnet durch folgende Merkmale:
- - die Wrasenanschlußöffnung (4) ist im hinteren Teil der Bratofenmuffeldecke (3) vorgesehen,
- - der Rohrabzug (14) im Kochfeldbereich ist als von oben her einführbares, die Tiefe des Kochfeldes durchsetzendes loses Wrasenabführungskanal-Verbindungsteil ausgebildet,
- - die Ankopplung des Wrasenabführungskanals (8) mit dem Rohrabzugs- Verbindungsteil (14) ist in vertikaler Richtung ausführbar.
2. Einbaubratofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das
Rohrabzugs-Verbindungsteil (14) eine pilzartige, mit
Wrasenanschlußöffnungen versehene Abdeckkappe aufweist.
3. Einbaubratofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß
das Ankoppelende (9) des Wrasenabführungskanales (8) trichterartig
ausgebildet ist.
4. Einbaubratofen nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß
das Rohrabzugs-Verbindungsteil (14) mit einem sich auf der Oberseite
des Kochfeldes (11) abstützenden Auflagerand (15) versehen ist.
5. Einbaubratofen nach Anspruch 1 oder einem der folgenden,
gekennzeichnet durch eine korrespondierende Anordnung der
Wrasenanschlußöffnung (4) in der deckenseitigen Muffelwand (3)
und der Öffnungen (13, 13′) im Kochfeld (11, 12).
Priority Applications (4)
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Family Applications (2)
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- 1988-12-03 EP EP88120230A patent/EP0319878B1/de not_active Expired - Lifetime
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Also Published As
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EP0319878A1 (de) | 1989-06-14 |
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