DE3524093A1 - Grillkorb - Google Patents

Grillkorb

Info

Publication number
DE3524093A1
DE3524093A1 DE19853524093 DE3524093A DE3524093A1 DE 3524093 A1 DE3524093 A1 DE 3524093A1 DE 19853524093 DE19853524093 DE 19853524093 DE 3524093 A DE3524093 A DE 3524093A DE 3524093 A1 DE3524093 A1 DE 3524093A1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
holes
basket
grill
halves
plates
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
DE19853524093
Other languages
English (en)
Other versions
DE3524093C2 (de
Inventor
Burkhard Dr Krueper
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
CRAMER GMBH 57072 SIEGEN DE
Original Assignee
Cramer GmbH and Co KG
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Cramer GmbH and Co KG filed Critical Cramer GmbH and Co KG
Priority to DE19853524093 priority Critical patent/DE3524093A1/de
Priority to FR858510540A priority patent/FR2584595B1/fr
Priority to GB8517648A priority patent/GB2177590B/en
Priority to US06/765,494 priority patent/US4625634A/en
Publication of DE3524093A1 publication Critical patent/DE3524093A1/de
Application granted granted Critical
Publication of DE3524093C2 publication Critical patent/DE3524093C2/de
Granted legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/04Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
    • A47J37/049Details of the food supports not specially adapted to one of the preceding types of food supports
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0611Roasters; Grills; Sandwich grills the food being cooked between two heating plates, e.g. waffle-irons
    • A47J2037/0617Roasters; Grills; Sandwich grills the food being cooked between two heating plates, e.g. waffle-irons with means to adjust the distance between heating plates

Description

Die Erfindung betrifft einen Grillkorb, bestehend aus zwei gegeneinander einrichtbaren, aus mehreren Längsstangen und Querdrähten gebildeten Drahtkorbhälften, die an ihren Stirn­ seiten durch Verbindungsteile miteinander zu verbinden sind, an denen jeweils eine Achse zur drehbaren Lagerung angeordnet ist.
Diese Grillkörbe dienen zur Aufnahme von unterschiedlich großem Grillgut, wie Braten, Fischen oder dergleichen. Ein Korb wird mit seinen Achsen an entsprechenden Vorrichtun­ gen an einem Grillgerät eingesetzt und gedreht, um das Grill­ gut von allen Seiten möglichst mit gleichem Abstand zu braten. Diese Grillkörbe haben gegenüber Grillspießen den Vorteil, daß das Grillgut nicht durchstoßen bezw. aufge­ spießt werden muß.
Bekannt ist ein Grillkorb, der aus zwei gewölbten Draht­ korbhälften besteht. Diese Drahtkorbhälften wiederum werden gebildet von zwei im Abstand zueinander angeordneten Längs­ stangen oder einem entsprechenden Rahmen, an denen in Quer­ richtung konkave oder entsprechend abgewinkelte Querdrähte in Abständen zueinander gehalten sind. An den Stirnseiten dieser beiden Drahtkorbhälften sind dabei Führungsteile in der Art von Laschen oder flachen Blechen befestigt. Durch die sich bei der Verschiebung ineinander führenden Laschen sind jeweils die Achsenden durchgesteckt. Über die Befestigung der Achsenden erfolgt die Verbindung der jeweils aneinander­ liegenden bezw. aneinandergeführten Laschen und die Einrichtung der Drahtkorbhälften gegeneinander. Zur Einlegung des Grillgutes lassen sich diese Grillkörbe um die Lagerachse aufschwenken.
Als schwierig erweist sich bei diesen Grillkörben die Montage, da die beiden Grillkorbhälften nach dem Kauf bezw. nach der Reinigung über die Achsenden jeweils miteinander verbunden werden müssen. Diese Verbindung der beiden Drahtkorbhälften erweist sich auch dann als nachteilig, wenn das während des Bratens geschrumpfte Grillgut ein geringeres Korbvolumen er­ fordert. Es müssen dann zur Einrichtung der beiden Drahtkorb­ hälften gegeneinander zunächst wieder die beiden Achsen gelöst werden.
Die Aufgabe der Erfindung besteht darin, einen Grillkorb der eingangs genannten Art hinsichtlich seiner Montage und der Einrichtung während der Benutzung zu verbessern.
Gelöst wird die Erfindungsaufgabe an einem Grillkorb der ge­ nannten Art, der dadurch gekennzeichnet ist, daß die Verbin­ dungsteile Platten sind mit jeweils zwei mit Abstand vonein­ ander angeordneten parallelen Lochreihen, in denen abgewinkelte Enden der Längsstangen der Drahtkorbhälften einhakbar sind, wobei die Längsstangen verbindende Bügel vorgesehen sind, die sich nach dem Einhaken an der Innenseite der Platten abstützen.
Bei diesen erfindungsgemäßen Grillkörben ist die Montage und das Einrichten der Grillkorbhälften gegeneinander sehr einfach, da lediglich die Grillkorbhälften an den stirnseitigen Verbin­ dungsplatten einzuhaken sind. Dabei wird zweckmäßigerweise die Einhakung der oberen Grillkorbhälfte so erfolgen, daß sie sich mittig am Grillgut abstützt, so daß die Hakenenden mit leichter Vorspannung in dem entsprechenden Lochpaar der beiden Loch­ reihen an der jeweiligen Verbindungsplatte eingehakt werden können. Es wird also zunächst die untere Grillkorbhälfte an den beiden stirnseitigen Verbindungsplatten entsprechend einge­ hakt, danach erfolgt die Auflegung des Grillgutes und dann die einspannende Befestigung bezw. Einhakung der oberen Draht­ korbhälfte. Ein eventuelles späteres Einrichten der oberen Grillkorbhälfte wegen des reduzierten Volumens des Grillgutes kann dadurch erfolgen, daß die abgewinkelten Enden der Längs­ stangen der oberen Drahtkorbhälfte in einem anderen Lochpaar mit entsprechender Vorspannung eingehakt werden. Die Lager­ achsen bleiben dabei befestigt an den Verbindungsteilen.
Nach einem bevorzugten Ausführungsbeispiel der Erfindung ist der lichte Abstand zwischen den abgewinkelten Längs­ stangenenden und dem jeweiligen Verbindungsbügel gering­ fügig größer als die Stärke der Verbindungsplatten. Damit er­ hält der Grillkorb in geschlossenem Zustand eine steife Ver­ bindung.
Zweckmäßigerweise sind die Löcher der Lochreihen als Lang­ löcher ausgebildet. Dadurch wird das Einhaken der Längsstangen­ enden zumindest an einer Stirnseite erleichtert.
Um die Notwendigkeit des jeweiligen Aushakens zur Einrichtung der Drahtkorbhälften gegeneinander zu vermeiden, kann es zweck­ mäßig sein, die Löcher der Lochreihen durch einen daneben an­ geordneten Schlitz jeweils miteinander zu verbinden. Durch seitliches Verschieben kann dann der Einhakzustand gelöst werden und die Stangenenden werden in der verschobenen Stellung in den Verbindungsteilen geführt bis zum nächsten Lochreihen­ paar gebracht und durch entsprechendes seitliches Verschieben wieder eingehakt. Dabei können die Langlöcher als entsprechende Hinterschneidungen ausgebildet sein, so daß das feste Einhaken jeweils in der Befestigungsstellung möglich ist.
Anhand eines abgebildeten Ausführungsbeispieles wird die Erfindung im folgenden näher erläutert. Es zeigt
Fig. 1 eine perspektivische Darstellung eines Grillkorbes in der Gebrauchsstellung,
Fig. 2 eine Unteransicht einer Drahtkorbhälfte,
Fig. 3 die zugehörige Seitenansicht zu Fig. 2,
Fig. 4 die zugehörige Stirnansicht zu Fig. 2,
Fig. 5 die Ansicht einer Verbindungsplatte und
Fig. 6 einen Schnitt nach der Linie I-I in Fig. 5.
Der abgebildete drehbare Grillkorb besteht im wesentlichen aus den beiden baugleichen Drahtkorbhälften 1 und 1′. Diese Korbhälften werden gebildet aus jeweils zwei mit Ab­ stand voneinander angeordneten Längsstangen 11, die an ihren Enden 111 hakenförmig rechtwinklig abgewinkelt sind. Verbunden werden diese beiden Längsstangen 11 durch konkav gewölbte bezw. abgewinkelte Querdrähte 12, die in gleichmäßigen Abständen zueinander vorgesehen sind. Ein jeweils nach außen gewölbter Bügel 13 verbindet die beiden Längsstangen 11 unmittelbar vor den Hakenenden 111. Der lichte Abstand a zwischen dem Haken­ ende 11 und dem Verbindungsbügel 13 ist geringfügig größer als die Stärke der stirnseitigen Verbindungsplatten 2.
Diese insbesondere aus den Fig. 5 und 6 erkennbaren Platten 2 stellen jeweils die stirnseitige Verbindung zwischen den Draht­ korbhälften 1 bezw. 1′ her. Sie weisen in ihrem Randbereich in vertikaler Richtung jeweils Lochreihen 21 auf aus Lang­ löchern. Mittig ist eine Bohrung 22 vorgesehen zur Durchführung und Befestigung der Lagerachsen 3 bezw. 4.
Die Achse 3 wird mit Unterlegscheiben und Mutter oder dergl. an der entsprechenden Platte 2 befestigt. Eine gleiche Be­ festigung ist vorgesehen für die Achse 4, an der ein Griff 41 vorgesehen ist. Die entsprechende Befestigungsmutter trägt die Ziffer 42.
Zur Einrichtung eines solchen Grillkorbes wird in die beiden mit den entsprechenden Achsen 3 bezw. 4 ausgerüsteten Platten 2 zunächst die untere Drahtkorbhälfte 1′ in der Art der Be­ festigung von Lochhaken in Lochwänden eingehakt. Auf die nach oben offene Drahtkorbhälfte 1′ wird der mit der Ziffer 5 an­ gedeutete Braten oder dergl. aufgelegt. Nunmehr kann die Ein­ hakung der oberen Drahtkorbhälfte 1 an einer Lochplatte 2 in der entsprechenden Höhe in einem Lochpaar erfolgen, so, daß bei Auflage der oberen Drahtkorbhälfte 1 auf dem Grillgut bezw. dem Braten 5 eine leichte Anpressung erfolgt. Die Einhakung der Hakenenden 111 in dem entsprechenden Loch­ paar an der anderen Verbindungsplatte 2 erfolgt unter leichter Vorspannung, so daß die Korbhälften 1 bezw. 1′ sicher mit ihren eingehakten Enden in den Verbindungsplatten 2 gehalten sind.
Die Löcher der Lochreihen können unterschiedliche Formen auf­ weisen. Sie können miteinander durch einen seitlichen Verschiebe­ schlitz verbunden werden, so daß auch eine Nachspannung der beiden Grillkorbhälften 1 bezw. 1′ gegeneinander ohne Aus­ haken der Grillkorbhälften möglich wird.
  • Zusammenstellung der Bezugszeichen 1, 1′ Korbhälfte
    11  Stange
    111 Hakenende
    12 Draht
    13 Verbindungsbügel
    2 Platte
    21 Lochreihe
    22 Bohrung
    3 Achse
    4 Achse
    41 Griff
    42 Mutter
    5 Braten

Claims (4)

1. Grillkorb, bestehend aus zwei gegeneinander einricht­ baren, aus mehreren Längsstangen und Querdrähten gebilde­ ten Drahtkorbhälften, die an ihren Stirnseiten durch Verbindungsteile miteinander zu verbinden sind, an denen jeweils eine Achse zur drehbaren Lagerung angeordnet ist, dadurch gekennzeichnet, daß die Verbindungsteile Platten (2) sind, mit jeweils zwei mit Abstand von­ einander angeordneten parallelen Lochreihen (21), in denen abgewinkelte Enden (111) der Längsstangen (11) der Drahtkorbhälften (1, 1′) einhakbar sind, wobei die Längsstangen (11) verbindende Bügel (13) vorgesehen sind, die sich nach dem Einhaken an der Innenseite der Platten (2 ) abstützen.
2. Grillkorb nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der lichte Abstand (a) zwischen den abgewinkelten Stangenenden (111) und dem jeweiligen Bügel (13) gering­ fügig größer ist als die Stärke der Platten (2).
3. Grillkorb nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Lochreihen (21) aus Langlöchern gebildet sind.
4. Grillkorb nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Löcher der Lochreihen durch einen daneben angeordneten Schlitz jeweils miteinander verbunden sind.
DE19853524093 1985-07-05 1985-07-05 Grillkorb Granted DE3524093A1 (de)

Priority Applications (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19853524093 DE3524093A1 (de) 1985-07-05 1985-07-05 Grillkorb
FR858510540A FR2584595B1 (fr) 1985-07-05 1985-07-10 Panier a griller
GB8517648A GB2177590B (en) 1985-07-05 1985-07-12 Grill basket
US06/765,494 US4625634A (en) 1985-07-05 1985-08-15 Grill basket

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19853524093 DE3524093A1 (de) 1985-07-05 1985-07-05 Grillkorb

Publications (2)

Publication Number Publication Date
DE3524093A1 true DE3524093A1 (de) 1987-01-15
DE3524093C2 DE3524093C2 (de) 1987-12-23

Family

ID=6275062

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE19853524093 Granted DE3524093A1 (de) 1985-07-05 1985-07-05 Grillkorb

Country Status (4)

Country Link
US (1) US4625634A (de)
DE (1) DE3524093A1 (de)
FR (1) FR2584595B1 (de)
GB (1) GB2177590B (de)

Families Citing this family (34)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4688477A (en) * 1986-11-13 1987-08-25 Waltman John H Clamping member for a rotisserie
US5113699A (en) * 1991-07-31 1992-05-19 Soriano Eligio L Barbecue apparatus
US5307797A (en) * 1991-11-19 1994-05-03 Klaus Kleefeld Portable grill
US5158009A (en) * 1992-01-09 1992-10-27 Stewart Jeffrey D Rack apparatus for barbecuing ribs
US5325767A (en) * 1993-02-10 1994-07-05 Belson Manufacturing Co., Inc. Spit basket
US20010039884A1 (en) 1997-07-07 2001-11-15 Alan L. Backus Simplified device to quickly cook food
US6170390B1 (en) 1998-12-21 2001-01-09 Alan L. Backus Enclosed rotisserie with added convenience
US6173645B1 (en) 1999-11-09 2001-01-16 Alan L. Backus Convenient food supporting vessel for use on a rotisserie cooking spit
US7021204B2 (en) * 1998-12-21 2006-04-04 Backus Alan L Enclosed rotisserie with detachable electronic components
US7325484B1 (en) 1998-12-21 2008-02-05 Ronco Acquisition Corporation Enclosed rotisserie with added convenience
US6330855B2 (en) 1998-12-21 2001-12-18 Alan L. Backus Rotisserie oven having a heat shield
US6658991B2 (en) 1998-12-21 2003-12-09 Alan L. Backus Barbeque grill spit assembly
US6988445B1 (en) 1998-12-21 2006-01-24 Advantage Partners, Llc Enclosed rotisserie with added convenience
US6553898B2 (en) * 2000-11-30 2003-04-29 John Folkertsma Cooking tongs
US6499393B2 (en) 2001-04-11 2002-12-31 John H. Waltman Portable barbeque and rotisserie rack
US6568316B1 (en) 2001-12-05 2003-05-27 Alan L. Backus Rotisserie spit attachment
US20040094041A1 (en) * 2002-11-18 2004-05-20 Folkertsma John Mark Detachable grill accessory base component
GB2412296B (en) * 2004-03-23 2007-01-10 Leslie Raymond Saunders Barbecue rotary unit
DE202008009506U1 (de) * 2008-07-15 2008-09-11 Glas, Konrad Vorrichtung zum Grillen von Fischen
US8590446B1 (en) 2009-09-01 2013-11-26 Mark John Bussis Food cooking apparatus
US8739693B2 (en) 2010-08-10 2014-06-03 Randal J. Stier Charcoal barbecue rotisserie grill cooker
TWM408331U (en) * 2011-01-12 2011-08-01 huang-xi Xu Rotational barbecue grill body
US9820608B2 (en) * 2012-09-12 2017-11-21 Gwendolyn Kessell Apparatus and method for flipping food
US9332878B1 (en) * 2013-05-16 2016-05-10 Randolph E. Green Manual grate case barbecuing device
US11083333B2 (en) * 2014-08-15 2021-08-10 Diverse Global Sourcing, Inc. Apparatus for open heat source grilling
US10531766B1 (en) 2015-12-29 2020-01-14 Adreama Mackey-Ponte Oven cooking implement
UA115185C2 (uk) * 2016-01-27 2017-09-25 Араїк Вазгені Хачатрян Вертел
DE102016107854B4 (de) * 2016-04-28 2017-11-16 Tvi Entwicklung Und Produktion Gmbh Maschine sowie Verfahren zum Herstellen von Bratwurst-Schnecken
US10555640B1 (en) 2017-01-05 2020-02-11 Joel S Marks Detachable element grill support
WO2021178608A1 (en) * 2020-03-04 2021-09-10 Rennie West Fryer assembly for flipping food
USD961329S1 (en) * 2020-11-05 2022-08-23 Dongguan Haohong Outdoor Products Technology Co., Ltd. Barbecue basket
USD968891S1 (en) 2021-03-18 2022-11-08 Mr. Bar-B-Q Products Llc Grilling basket
USD992352S1 (en) * 2021-08-05 2023-07-18 Weber-Stephen Products Llc Rotisserie skewer rack
USD1011831S1 (en) * 2021-09-27 2024-01-23 Shujun Zhu Grill basket

Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR1431808A (fr) * 1965-02-02 1966-03-18 Support d'aliments perfectionné, notamment pour la cuisson en rôtissoire des aliments congelés
DE7628063U1 (de) * 1976-09-08 1977-01-13 Fa. Erich Geisel, 5880 Luedenscheid Grillkorb

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2983218A (en) * 1958-11-26 1961-05-09 Big Boy Mfg Company Barbecue grill attachment
US3188939A (en) * 1962-12-26 1965-06-15 Washburn Co Spit basket
DE7433343U (de) * 1974-10-04 1975-01-16 Gebrueder Cramer Drehbarer Grillkorb
DE2737417A1 (de) * 1977-08-19 1979-02-22 Katz Otto Grillkorb fuer fleischstuecke
US4442763A (en) * 1983-01-10 1984-04-17 Belson Manufacturing Co., Inc. Meat roaster

Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR1431808A (fr) * 1965-02-02 1966-03-18 Support d'aliments perfectionné, notamment pour la cuisson en rôtissoire des aliments congelés
DE7628063U1 (de) * 1976-09-08 1977-01-13 Fa. Erich Geisel, 5880 Luedenscheid Grillkorb

Also Published As

Publication number Publication date
DE3524093C2 (de) 1987-12-23
FR2584595B1 (fr) 1989-02-17
US4625634A (en) 1986-12-02
GB2177590A (en) 1987-01-28
FR2584595A1 (fr) 1987-01-16
GB8517648D0 (en) 1985-08-21
GB2177590B (en) 1989-07-26

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE3524093C2 (de)
EP0610547B1 (de) Ständer zum Aufbewahren von Gegenständen
DE2325386A1 (de) Ausstellungstafel oder -staender
DE1949075C3 (de) Gestell zur Aufnahme von Geschirr
DE4124045C2 (de) Lager- und Transportgestell für Flächenbauteile
DE2656943C3 (de) Schrank für Geräte und Einschöbe der Nachrichtentechnik
DE602004002716T2 (de) Federvorrichtung für eine Doppel-Latten-Anordnung
DE3490321C2 (de)
DE3304601C2 (de)
DE1927710A1 (de) Verstellbares Lagergestell
DE1988325U (de) Langgestrecktes moebelteil mit steckverbindung.
DE7517596U (de) Kastenfoermiges Behaeltnis zum Transportieren Lagern oder Schaustellen von Waren
DE2347873C2 (de) Vorrichtung zum Befestigen von Einrichtungsgegenständen
CH446644A (de) Gestell mit in der Höhe verstellbaren Tablaren
DE8519551U1 (de) Grillkorb
DE3411619A1 (de) Befestigungseinheit zum befestigen von platten und mittels der befestigungseinheiten zusammengebautes gestell
DE4101073C2 (de) Einhängebeschlag für Körbe, Platten o. dgl.
DE3624288C2 (de)
DE173324C (de)
EP0432515A1 (de) Einkaufswagen
DE1927710C (de) Verstellbares Lagergestell
DE1151641B (de) Tragrost fuer Grillgut in Grillgeraeten
DE4117429A1 (de) Regalanordnung
CH685976A5 (de) Traggestell.
DE240654C (de)

Legal Events

Date Code Title Description
OP8 Request for examination as to paragraph 44 patent law
D2 Grant after examination
8364 No opposition during term of opposition
8327 Change in the person/name/address of the patent owner

Owner name: CRAMER GMBH, 57072 SIEGEN, DE

8339 Ceased/non-payment of the annual fee