DE3419549A1 - Back- und bratofen - Google Patents

Back- und bratofen

Info

Publication number
DE3419549A1
DE3419549A1 DE19843419549 DE3419549A DE3419549A1 DE 3419549 A1 DE3419549 A1 DE 3419549A1 DE 19843419549 DE19843419549 DE 19843419549 DE 3419549 A DE3419549 A DE 3419549A DE 3419549 A1 DE3419549 A1 DE 3419549A1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
baking
switch
oven
grill
roasting oven
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
DE19843419549
Other languages
English (en)
Inventor
Heinz 8500 Nürnberg Schreiber
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Original Assignee
Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Licentia Patent Verwaltungs GmbH filed Critical Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Priority to DE19843419549 priority Critical patent/DE3419549A1/de
Priority to FR8506942A priority patent/FR2564952A1/fr
Priority to IT20864/85A priority patent/IT1183670B/it
Publication of DE3419549A1 publication Critical patent/DE3419549A1/de
Withdrawn legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F24C7/087—Arrangement or mounting of control or safety devices of electric circuits regulating heat

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)
  • Electric Stoves And Ranges (AREA)

Description

EBHZ-84/34 - 2 - 23.05.1984
Ku/ub
L i c e η t i a
Patent-Verwaltungs-GmbH Frankfurt/Main
Back- und Bratofen
Die Erfindung betrifft einen Back- und Bratofen nach dem Oberbegriff des Patentanspruches 1.
Back- und Bratöfen dieser Art sind allgemein bekannt. Bei einem solchen Back- und Bratofen wird in üblicher Weise die Leistung des Grillheizkörpers über einen eigenen Energieregler getaktet, der auf einen bestimmten Temperaturwert fest eingestellt ist. Der Einbau eines zusätzlichen Energiereglers ausschließlich für den Grillheizkörper stellt jedoch bei Back- und Bratöfen der in Rede stehenden Art einen erheblichen Kostenfaktor dar. 10
Aufgabe der Erfindung ist es, einen Weg aufzuzeigen, durch den sich eine Senkung der Herstellungskosten bei einem Back- und Bratofen der eingangs genannten Art bei gleichzeitiger Verbesserung des Gebrauchswertes erzielen
läßt.
15
Die Lösung dieser Aufgabe gemäß der Erfindung ist dem kennzeichnenden Teil des Patentanspruches 1 zu entnehmen.
Zweckmäßige weitere Ausgestaltungen des Gegenstandes der Erfindung sind in den Unteransprüchen angegeben.
Durch die vorgeschlagenen Maßnahmen wird erreicht, daß der Garraum-Temperaturregler gleichzeitig die Aufgabe der Energieregelung für den Grill-
EBHZ-84/34 - 3 - 23.05.1984
Ku/ub
heizkörper mit übernimmt, wodurch ein ansonsten benötigtes zweites Energieregelorgan nunmehr entfallen kann. Daraus ergibt sich der weitere Vorteil, daß durch Einbeziehung des Garraum-Temperaturreglers in den Stromkreis des Grillheizkörpers auch dessen Leistung über einen weiten Temperaturbereich entsprechend den vorgegebenen Temperaturbereichs-Wahlmöglichkeiten für den Garraum bei Betrieb mit Unter- und Oberhitze vorgewählt und geregelt werden kann.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in einer Schaltungsskizze dargestellt und wird an Hand dieser nachfolgend näher beschrieben.
In der Schaltung sind mit 1,1',1" die üblichen Anschaltkontakte eines über einen Wählknebel in der Schalterblende eines Back- und Bratofens anwählbaren Garraum- bzw. Back- und Bratofenschalters bezeichnet. 2, 3 und 4 sind Heizkörper, wobei der Heizkörper 2 die Oberhitze und der Heizkörper 3 die Unterhitze darstellt, während der Heizkörper 4 der Grillheizkörper ist. Parallel zu den Heizkörpern 2 und 3 ist eine Garraumbeleuchtung 5 geschaltet, die aufleuchtet, wenn die beiden vorgenannten Heizkörper an Spannung liegen. Den drei Heizkörpern 2,3,4 ist ein deren Stromkreis beherrschender Garraum-Temperaturregler 6 mit Schaltkontakt 6' nachgeschaltet. Der Stromkreis zu den drei Heizkörpern 2,3,4 führt über einen Umschalter 7 mit Umschaltkontakt 71, der in der einen Wählstellung I eine Reihenschaltung der Heizkörper 2 und 3 für die Ober- und die Unterhitze und in der anderen Wählstellung H eine Reihenschaltung des Grillheizkörpers 4 mit dem Garraum-Temperaturregler 6 herstellt. Der Umschalter 7 kann über einen in der Schalterblende angeordneten eigenen Knebel oder dgl. betätigt werden oder er kann mit dem Wählknebel des Garraum- bzw. Back- und Bratofenschalters gekoppelt sein (Einknopfbedienung). Bei der zuerst genannten Möglichkeit wird der Umschalter 7 dann zweckmäßig hinter der Schalterblende angeordnet werden, während bei der weiterhin aufgeführten Möglichkeit der Umschalter als Aufsatzschalter der Einstellachse des Garraum- bzw. Back- und Bratofenschalters zugeordnet wird. In beiden Betriebsarten, nämlich "Back- und Bratbetrieb" mit dem Heizkörpern 2 und 3 für Ober- und Unterhitze oder
EBHZ-84/34 - 4 - 23.05.1984
Ku/ub
"Grillbetrieb" taktet der Garraum-Temperaturregler 6 die jeweils mit dem Wählknebel vorgewählte bzw. eingestellte Garraum- bzw. Back- und Bratofentemperatur.
Ist der Umschalter 7 der Einstellachse des Garraum- bzw. Back- und Bratofenschalters zugeordnet bzw. auf dieser aufgesetzt, wird der Umschalter 7 erst bei Drehen des Wählknebels auf Stellung "Grill" in Stellung H umgeschaltet. Die Stellung "Grill" ist dabei zweckmäßig am Ende des Wählknebels gelegt, wodurch dann durch Zurückdrehen des Wählknebels eine gewünschte Grillleistung bzw. Garraumtemperatur eingestellt bzw. angewählt werden kann.
Mit 8 ist in der Schaltskizze noch eine vielfach übliche Garraumbeleuchtung und mit 9 eine Zeitschaltuhr bezeichnet.

Claims (3)

EBHZ-84/34 - - 23.05.1984 Ku/ub L i c e η t i a Patent-Verwaltungs-GmbH Frankfurt/Main Patentansprüche
1. Back- und Bratofen mit einem Garraum zur Aufnahme des Back- und Bratgutes, der zur Beheizung elektrische Heizkörper für die Ober- und die Unterhitze und einen getrennt davon einschaltbaren Grillheizkörper aufweist und im Heizstromkreis der Heizkörper für die Ober- und die Unterhitze ein Garraum-Temperaturregler gelegt und ein Wählschalter zum Anwählen der Heizkörper vorgesehen ist, dadurch gekennzeichnet, daß der Grillheizkörper (4) über einen separat zu betätigenden oder über einen mit dem Wählschalter gekoppelten Umschalter (7,7') in Reihe mit dem Garraum-Temperaturregler (6,6·) schaltbar ist.
2. Back- und Bratofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Umschalter (7,7·) den Heizkörpern (2,3,4) vorgeschaltet ist und in der einen Wählstellung I eine Reihenschaltung der Heizkörper (2,3) für die Ober- und Unterhitze und in der anderen Wählstellung JI eine Reihenschaltung des Grill — heizkörper (4) mit dem Garraum-Temperaturregler (6,6') hergestellt ist.
3. Back- und Bratofen nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Umschalter (7,7') als ein auf der Achse des Wählschalters sitzender Aufsatzschalter ausgebildet ist.
DE19843419549 1984-05-25 1984-05-25 Back- und bratofen Withdrawn DE3419549A1 (de)

Priority Applications (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19843419549 DE3419549A1 (de) 1984-05-25 1984-05-25 Back- und bratofen
FR8506942A FR2564952A1 (fr) 1984-05-25 1985-05-07 Four a cuire et a rotir
IT20864/85A IT1183670B (it) 1984-05-25 1985-05-23 Forno di cottura a elementi riscaldanti elettrici

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19843419549 DE3419549A1 (de) 1984-05-25 1984-05-25 Back- und bratofen

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE3419549A1 true DE3419549A1 (de) 1985-11-28

Family

ID=6236853

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE19843419549 Withdrawn DE3419549A1 (de) 1984-05-25 1984-05-25 Back- und bratofen

Country Status (3)

Country Link
DE (1) DE3419549A1 (de)
FR (1) FR2564952A1 (de)
IT (1) IT1183670B (de)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ATE297531T1 (de) * 2001-04-24 2005-06-15 Polin & C Spa Ing Ofen für lebensmittel

Family Cites Families (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR1223071A (fr) * 1958-04-29 1960-06-15 Dispositif de commutation et de réglage pour appareils électriques, tels que foursde cuisinière ou similaire
FR2110796A5 (de) * 1970-10-30 1972-06-02 Scholtes Ets Eugen
DE2111070B2 (de) * 1971-03-09 1973-08-30 Siemens Electrogerate GmbH, 1000 Berlin u 8000 München Back- und bratofen
DE2635220A1 (de) * 1976-08-05 1978-02-09 Licentia Gmbh Sicherheitseinrichtung fuer den bratraum von elektroherden

Also Published As

Publication number Publication date
IT8520864A0 (it) 1985-05-23
IT1183670B (it) 1987-10-22
FR2564952A1 (fr) 1985-11-29

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP0213443B1 (de) Anordnung zur Ansteuerung von elektrischen Verbrauchern in Backöfen
DE2709859C2 (de) Mikrowellenofen
DE2836882C2 (de) Steuergerät für Elektrokochplatten
DE2310867C3 (de) Steuergerät für Elektrokochplatten
EP0031516B1 (de) Steuergerät für Elektrowärmegeräte
DE2657929B2 (de) Backofen, insbesondere mit Mitteln zur pyrolytischen Selbstreinigung
DE4311935C2 (de) Haushaltsgerät, insbesondere Elektroherd oder Backofen mit Herdschaltuhr
DE3419549A1 (de) Back- und bratofen
DE2405974A1 (de) Steuereinrichtung zum braten, backen o.dgl.
DE3518124A1 (de) Elektrokochgeraet
DE3708610C2 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Temperaturregelung einer elektrischen Heizvorrichtung
AT393583B (de) Temperatursteuereinrichtung fuer einen backofen
DE1540842A1 (de) Steuervorrichtung fuer Stromkreise
DE2950229A1 (de) Elektrischer brotroester
DE896976C (de) Regulieranordnung fuer elektrische Waermegeraete
DE3941186A1 (de) Schaltung und schalter fuer eine kochstellensteuerung bei haushalt-elektroherden
DE2455579A1 (de) Verfahren und anordnung zum betrieb eines elektrisch beheizten haushaltbackofens
DE29519816U1 (de) Elektrobackofen mit einem Ober- und Unterhitze- sowie einem Grillheizkörper
DE2646034C3 (de) Backofen
DE1052595B (de) Elektroherd mit Sperrschaltung
DE3717224C2 (de)
DE29723914U1 (de) Küchen-Kocheinheit
DE2918728A1 (de) Leistungsregelvorrichtung fuer die erwaermungseinrichtung eines elektrischen hausgeraetes
DE2257647A1 (de) Temperaturregeleinrichtung fuer eine automatisch gesteuerte elektrische kochplatte mit ankoch- und fortkochbereich
DE2347044A1 (de) Leistungsregler fuer elektrisch beheizte glaskeramikkochplatten

Legal Events

Date Code Title Description
8139 Disposal/non-payment of the annual fee