DE2347044A1 - Leistungsregler fuer elektrisch beheizte glaskeramikkochplatten - Google Patents

Leistungsregler fuer elektrisch beheizte glaskeramikkochplatten

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DE2347044A1
DE2347044A1 DE19732347044 DE2347044A DE2347044A1 DE 2347044 A1 DE2347044 A1 DE 2347044A1 DE 19732347044 DE19732347044 DE 19732347044 DE 2347044 A DE2347044 A DE 2347044A DE 2347044 A1 DE2347044 A1 DE 2347044A1
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Germany
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hotplate
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heated
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bimetal element
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DE19732347044
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Walter Dipl Ing Link
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Licentia Patent Verwaltungs GmbH
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Licentia Patent Verwaltungs GmbH
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Publication date
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/10—Tops, e.g. hot plates; Rings
    • F24C15/102—Tops, e.g. hot plates; Rings electrically heated
    • F24C15/106—Tops, e.g. hot plates; Rings electrically heated electric circuits

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
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  • Control Of Resistance Heating (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description

Licentia
Pat ent -Verwaltung s-GmbH Frankfurt/Main
EBHZ - 73/75 18.9.1973
Ku/hn
Leistungsregler für elektrisch beheizte Glaskeramikkochplatten
Die Erfindung betrifft einen Leistungsregler für elektrisch beheizte Glaskeramikkochplatten.
Bei derartigen Glaskeramikkochplatten darf die angegebene maximale Dauergebrauchstemperatur nicht überschritten werden, da sich sonst in der Glaskeramikkochplatte Kristallite bilden, die das Material verspannen. Die Folge davon ist, daß sich der Wärmeausdehnungskoeffizient der Glaskeramikkochplatte ändert und diese ihre an sich gute Temperaturschockfestigkeit verliert und zum Zerspringen neigt.
Bisher ist keine Glaskeramikkochplatte bekanntgeworden,
509813/0631
EBHZ - 73/75 18.9.1973
Ku/hn
die mit einen allen Anforderungen in der Praxis gerechtwerdenden Leistungsregler ausgerüstet ist.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Leistungsregler speziell für eine Glaskeramikkochplatte zu schaffen, der ein automatisches An- und Fortkochen sowohl mit niederer als auch mit höherer Leistung "bei genauester Temperaturüberwachung der Glaskeramikkochplatte ermöglicht.
Die gestellte Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß der Leistungsregler aus einem beheizten Arbeitsbimetall und einem von diesen betätigbaren Unterbrecherschalter gebildet ist und das beheizte Arbeitsbimetall und der Unterbrecherschalter in Reihe mit der Beheizung der Glaskeramikkochplatte gelegt sind und daß in dieser Reihenschaltung ein Kontakt eines Übertemperaturschutzschalters geschaltet ist und daß parallel zum beheizten Arbeitsbimetall ein Verstimmungswiderstand in Reihe mit einem Schaltkontakt gelegt ist, der zur Erzielung einer erhöhten An- und lortkochleistung übe-r einen üblichen Sollwerteinsteller schließbar oder zur Erzielung einer zeitabhängig gesteuerten erhöhten Ankochleistung über ein gesondert zu betätigendes Zeitglied kurzzeitig in Schließstellung schaltbar ist.
Durch die Erfindung wird für eine Glaskeramikkochplatte mit einfachen Mitteln eine genau und vollkommen automatisch arbeitende Leistungsregelung geschaffen.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der beiliegenden Schaltskizze dargestellt und wird im folgenden näher beschrieben·
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EBHZ - 75/75 18.9.1973
Ku/hn
Mit 1 ist eine elektrisch beheizte Kochplatte aus Glaskeramik bezeichnet, die in Reihe mit einem elektrisch beheizten Arbeitsbimetall 2 geschaltet ist. Das Arbeitsbimetall 2 betätigt einen in Reihe hierzu liegenden Unterbrecherschalter 3 und regelt auf diese Weise die Leistungszufuhr zur Kochplatte 1. In Reihe zu der vorgenannten Reihenschaltung ist weiterhin noch ein Übertemperaturschutzschalter 4 gelegt, der die Temperatur der Kochplatte 1 überwacht und diese auf einen bestimmten Vert begrenzt. Parallel zum Arbeitsbimetall 2 ist ein Verstimmungswiderstand 5 und ein gesondert zu betätigendes Zeitglied 6 mit Schaltkontakt 7 geschaltete
Der vorbeschriebene Leistungsregler wird über einen Sollwerteinsteller betätigt, dessen Schalterknebel in 12 Kochbereiche unterteilt ist. Die Bereiche 1 bis 7 werden Üblicherweise für das automatische Kochen mit Temperaturen bis zum Siedepunkt verwendet (kochen, dämpfen, quellen, wärmen), während die Bereiche 8 bis 12 einen stärkeren Wärmenachschub ermöglichen, wie er beim Braten oder bei rascher Aufheizung großer Flüssigkeitsmengen gewünscht wird.
Die Wirkungsweise dieser Leistungsregelung ist folgende:
Bei Einstellung des Schalterknebels auf einen Kochbereich zwischen 1 bis 7» bei dem der Schaltkontakt 7 immer geöffnet ist, fließt über das beheizte Arbeitsbimetall 2 der Nennstrom. Ist das Bimetall entsprechend aufgeheizt, so unterbricht es bis zu seiner Abkühlung durch öffnen des Unterbrecherschalters 3 die Stromzuführung zur Kochplatte 1„
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EBHZ - 73/75 ' 18.9.1973
Ku/hn
Bei Einstellung des Schalterknebels auf den höheren Kochbereich zwischen 8 und 12 ist der Schaltkontakt 7 jedoch geschlossen, so daß über das beheizte Bimetall 2 nur ein geringer Teil des Nennstromes fließt, wodurch dieses langsamer aufgeheizt wird und die Einschaltdauer der Kochplatte 1 langer wird.
Soll nun aber auch im unteren Kochbereich bei einer Schaltknebel st el lung zwischen 1 bis 7 die Einschaltdauer der Kochplatte 1 länger werden, um auch hier das Ankochen zu beschleunigen, so kann durch gesondertes Betätigen des Zeitgliedes 6 kurzzeitig (bis etwa 8 Min.) der Schaltkontakt 7 geschlossen werden. Nach öffnen der Schaltkontakte 7 durch das Zeitglied 6 steigt die Leistung am beheizten Arbeitsbimetall 2 wieder an und die Einschaltdauer der Kochplatte sinkt auf einen Wert entsprechend des vorgewählten Kochbereiches ab.
Übersteigt die Temperatur an der Glaskeramikkochplatte 1 den hierfür zulässigen Wert, so spricht der Übertemperaturschutζschalter 4 an und taktet über seinen zugehörigen Kontakt V die Leistungszufuhr zum beheizten Arbeitsbimetall
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Claims (1)

  1. EBHZ - 73/75 18.9.1973
    Ku/hn
    Patentanspruch
    Leistungsregler für elektrisch beheizte Glaskeramikkochplatten, dadurch gekennzeichnet, daß der Leistungsregler aus einem beheizten Arbeitsbimetall (2) und einem von
    diesem betätigbaren Unterbrecherschalter (3) gebildet ist und das Arbeitsbimetall (2) und der Unterbrecherschalter (3) in Reihe mit der Beheizung (1) der Glaskeramikkochplatte gelegt sind und daß in dieser Reihenschaltung ein Kontakt (V) eines Übertemperaturschutzschalters (4) geschaltet ist und daß parallel zum beheizten Arbeitsbimetall (2) ein Verstimmungswiderstand (5) in Reihe mit einem Schaltkontakt (7) gelegt ist, der zur Erzielung einer erhöhten An- und Fortkochleistung über einen üblichen Sollwerteinsteller
    schließbar ist oder zur Erzielung einer zeitabhängig gesteuerten erhöhten Ankochleistung über ein gesondert zu
    betätigendes Zeitglied (6) kurzzeitig in Schließstellung schaltbar ist.
    509813/0631
    Leerse ite
DE19732347044 1973-09-19 1973-09-19 Leistungsregler fuer elektrisch beheizte glaskeramikkochplatten Pending DE2347044A1 (de)

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DE2347044A1 true DE2347044A1 (de) 1975-03-27

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DE (1) DE2347044A1 (de)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2404369A1 (fr) * 1977-09-27 1979-04-20 Tournus Manuf Metallurg Dispositif electrique de chauffage pour appareils de cuisson
DE3149556A1 (de) * 1981-12-15 1983-06-23 E.G.O. Elektro-Geräte Blanc u. Fischer, 7519 Oberderdingen Steuereinrichtung fuer eine elektrokochplatte
US4503321A (en) * 1981-11-10 1985-03-05 E.G.O. Elektro-Gerate Blanc Und Fischer Control device for an electric hotplate

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