DE3338630C2 - - Google Patents

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DE3338630C2
DE3338630C2 DE19833338630 DE3338630A DE3338630C2 DE 3338630 C2 DE3338630 C2 DE 3338630C2 DE 19833338630 DE19833338630 DE 19833338630 DE 3338630 A DE3338630 A DE 3338630A DE 3338630 C2 DE3338630 C2 DE 3338630C2
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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/04Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
    • A23G1/08Cocoa butter presses
    • AHUMAN NECESSITIES
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    • A23G1/042Manufacture or treatment of liquid, cream, paste, granule, shred or powder
    • A23G1/047Transformation of liquid, paste, cream, lump, powder, granule or shred into powder, granule or shred; Manufacture or treatment of powder

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DE10118978A1 (de) * 2001-04-18 2002-10-31 Markus Miller Mahlhilfskörperfreies Mahlverfahren mit Mahlzusatzstoff
DE102011086947B4 (de) 2011-11-23 2013-11-07 BEAR Mühlen & Behälter GmbH Verfahren zum Abpressen von Kakaobutter und Kakaopresskuchen aus einem Kakao-Rohstoff sowie eine Vorrichtung dazu

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