DE33284C - Verfahren zur Gewinnung von weifsem Zucker aus Rohzuckerfüllmassen - Google Patents
Verfahren zur Gewinnung von weifsem Zucker aus RohzuckerfüllmassenInfo
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Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
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- C13B30/00—Crystallisation; Crystallising apparatus; Separating crystals from mother liquors ; Evaporating or boiling sugar juice
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Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
Das Verfahren betrifft die Gewinnung von weifsem Zucker aus Rohzuckerfüllmassen, welche
aus Rüben oder anderen zuckerhaltigen Pflanzensä'ften gewonnen werden, ohne nöthig zu haben,
mehrere Producte von Rohzucker durch wiederholtes Auskrystallisiren und Umkochen der
Syrupe zu erzeugen.
Zu diesem Zwecke werden die Füllmassen zwecks Nachkrystallisation des noch krystallisirfähigen
Syrups in geeigneten Apparaten einer Trocknung unterzogen, wobei eine Temperatur
von 1100C. zweckmäfsig nicht überschritten
wird. Günstige Resultate geben Dampftrommeln, d. h. drehbare, cylindrische, eiserne Gefä'fse
mit Dampfmantel und Rührwerk im Innern, durch welche . ein Luftstrom geleitet
wird. Stark eingekochte Füllmassen können auch dadurch an der Luft getrocknet werden,
dafs man sie in flachen, dünnen Schichten ausfüllt und häufig umwendet. Die so getrockneten,
noch ca. 3 pCt. Wasser enthaltenden Füllmassen werden in Desintegratoren oder ähnlichen geeigneten Vorrichtungen von allen
Knollen oder Klumpenbildungen befreit oder gesiebt und entweder trocken in die bei dem
Verfahren der Gewinnung von weifsem Zucker aus Rohzucker im Haupt-Patent näher gekennzeichnete
Auslaugevorrichtung gebracht oder aber vorher mit dem ältesten Syrup derselben innig eingemaischt, wobei zu bemerken ist, dafs
bei guter Maischvorrichtung das Zerschlagen der Knollen oder das Sieben der getrockneten
Füllmassen wegfallen kann.
Die Auslaugung der Füllmassen geschieht durch eine wässerige gesättigte Zuckerlösung,
die besonders hergestellt oder innerhalb der Auslaugevorrichtung dadurch erzeugt werden
kann, ' dafs man dem ältesten im Apparat befindlichen Krystallbrei, der schon nahezu rein
ist, so viel reines Wasser zuführt, dafs sich die entsprechende Menge gesättigter Zuckerlösung
bilden kann.
Das Auslaugen selbst geschieht in der im Haupt-Patent gekennzeichneten Weise, derart,
dafs über den ältesten in der Vorrichtung befindlichen Krystallbrei die reinste Zuckerlösung
und über die neu eingeschaltete Füllmassenmenge der älteste Syrup geführt wird, und
von da auch der melassenähnliche Syrup zum Abziehen gelangt.
Der mehr oder weniger feuchte und breiige Charakter der getrockneten Füllmasse innerhalb
der Auslaugeperiode ist eine Bedingung für den Erfolg des Verfahrens.
Durch das Verfahren werden einerseits die Krystalle der getrockneten zuckerhaltigen Füllmassen
gereinigt und, mit ■ einer Zuckerlösung durchtränkt, als weifser Krystallbrei aus dem
Kreisprocefs hervorgehen, während andererseits der der getrockneten Zuckermasse anhaftende
unreine Syrup als melasseähnliche Flüssigkeit abgezogen wird.
Der weifse Krystallbrei wird gehörig abgenutscht und getrocknet und kommt als weifser
Krystallzucker in den Handel oder wird direct eingeschmolzen und auf feine Raffinade verarbeitet
Claims (1)
- Patent-Ansprüche:Der Ersatz der im Anspruch des Haupt-Patents genannten Rohzuckerkrystalle durch getrocknete Füllmasse.Der Ersatz der reinen Zuckerlösung beim Auslaugeverfahren nach dem Anspruch des Haupt-Patents durch Wasser, welches dem ältesten im Auslaugeapparat befindlichen Krystallbrei zugeführt wird.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE33284C true DE33284C (de) |
Family
ID=309257
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT33284D Expired - Lifetime DE33284C (de) | Verfahren zur Gewinnung von weifsem Zucker aus Rohzuckerfüllmassen |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE33284C (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US12065084B2 (en) | 2018-12-18 | 2024-08-20 | Adler Pelzer Holding Gmbh | Sound insulation element for the firewall of a vehicle body and support element for a sound insulation element of this type |
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