DE3318029C2

DE3318029C2 - Spritzschutz für Bratpfannen

Info

Publication number: DE3318029C2
Application number: DE3318029A
Authority: DE
Inventors: Günther 5650 Solingen Pracht
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1983-05-18
Filing date: 1983-05-18
Publication date: 1985-06-13
Also published as: DE3318029A1

Abstract

Die bisher bekannten, auf den Rand einer Bratpfanne auflegbaren Spritzschutzgeräte sind bei feinmaschiger Ausbildung schlecht zu reinigen. Bei rostartiger Ausbildung muß der Rost mit einem Tuch aus dampf- und luftdurchlässigem Papier belegt werden, das auf den Rost zugeschnitten und von Zeit zu Zeit ausgewechselt werden muß. Die bekannten Spritzschutzgeräte können ferner bei Nichtgebrauch nicht auf kleinstem Raum abgelegt werden. Um diese Nachteile zu beseitigen, ist eine Vielzahl von sternförmig angeordneten länglichen, aus hitzebeständigem Werkstoff bestehenden Blättern mit ihren einen Ende auf einer Achse schwenkbar gelagert, wobei die Blätter mit ihren längsseitigen Randzonen unter Einhaltung von sich jeweils über die Länge der Blätter erstreckenden freien Zwischenräumen untereinander überlagert sind.

Description

Die Erfindung betrifft einen Spritzschutz für Bratpfannen, der selbsttragend auf dem Rand der Bratpfanne aufliegt und aus einer Vielzahl von fächerförmig angeordneten, aus hitzebeständigem Werkstoff bestehenden Kreissektoren besteht, die auf einer Achse in Abstand übereinander schwenkbar gelagert sind und sich nach dem Ausschieben mit ihren Randzonen untereinander überlagern.

Ein solcher Spritzschutz ist durch die DE-OS 25 660 bekannt. Dieser Spritzschutz liegt selbsttragend auf dem Rand der Bratpfanne und besteht aus einer Vielzahl von sternförmig angeordneten länglichen, aus hitzebeständigem, porösem Werkstoff gefertigten Blättern, die mit einem Ende auf einer Achse im Abstand übereinander schwenkbar gelagert sind, wobei die Blätter mit ihren Randzonen untereinander überlagert sind. Da der beim Braten entstehende, abzuführende Wasserdampf mit Fett angereichert ist, läßt sich nicht ausschließen, daß sich die Poren des Spritzschutzes, zumindest ein großer Teil der Poren, vorzeitig zusetzt, so daß der Wasserdampf nicht oder nur ungenügend entweichen kann. Es besteht ferner beim Braten mit Gas für den Fall, daß die Flammen seitlich der Bratpfanne nach oben schlagen, die Gefahr, daß der Spritzschutz in Brand gerät Es ist ferner ein Spritzschutz bekannt (DE-GM 16 84 345), bei dem die Blätter nach Auflegen auf den Rand der Bratpfanne letztere so abdecken, daß zwar das Austreten von Fettspritzern aus der Bratpfanne verhütet wird, jedoch der Wasserdampf nicht abgeführt werden kann.

Der Erfindung liegt mithin die Aufgabe zugrunde, einen Spritzschutz der eingangs genannten Gattung so weiter auszubilden, daß der beim Braten entstehende Wasserdampf ungehindert abgeleitet werden kann.
Die Lösung der Aufgabe besteht erfindungsgemäß darin, daß ein jeder Kreissektor an seinem bogenförmigen Ende der Randzone einen fest angeordneten Halter aufweist, in dem der übergeordnete Kreissektor lose gehalten ist und ein über die gesamte Seitenlänge des Kreissektors sich erstreckender Zwischenraum zwisehen den Kreissektoren eingehalten wird.

Der Wasserdampf kann nunmehr durch die zwischen den einzelnen Kreissektoren befindlichen Zwischenräume ins l-reie austreten, wobei Zusetzen der Zwischenräume durch den mit Fett angereicherten Wasserdampf mit Sicherheit vermieden ist.

Eine vorteilhafte Ausführungsform der Erfindung besteht darin, daß ein jeder Halter aus emem rechtwinklig zu dem Kreissektor fest angeordneten Zapfen besteht, der eine Ringnut aufweist, in der der übergeordnete Kreissektor gehalten ist.

Eine andere vorteilhafte Ausführungsform der Erfindung besteht darin, daß ein jeder Halter aus einem U-förmig gebogenen Haken besteht, der das bogenförmige Ende des übergeordneten Kreissektors umgreift, und daß ein jeder Kreissektor an einer Breitseite eine Erhebung aufweist, an der der übergeordnete Kreissektor abgestützt ist.

Der Haken wird beim Ausschneiden des Kreissektors mit ausgeschnitten und hiernach entsprechend gebogen.

Kreissektor und Halter sind hierdurch kostengünstig herzustellen. Es ist ferner durch die Erhebungen der Abstand der Kreissektoren untereinander über die Länge der Randzoncn der Kreissektoren sichergestellt.
Eine vorteilhafte Weiterbildung der Erfindung besteht darin, daß ein jeder Kreissektor an seinem bogenförmigen Ende in Abstand von dem Halter einen gegenüber dem Kreissektor vorspringenden Mitnehmer aufweist, der mit dem des untergeordneten Kreissektors zusammenwirkt.

so Beim Zusammenklappen der Kreissektoren schlagen die Mitnehmer an die Halter an, wobei die Kreissektoren nacheinander so weit mitgenommen werden, bis sie sich untereinander decken.

Die Erfindung ist nachstehend in zwei Ausführungsbeispielen anhand der Zeichnung näher erläutert. Es zeigt

F i g. 1 den Spritzschutz aufgeklappt in Ansicht.
F i g. 2 teilweise zusammengeklappt in Ansicht.
F i g. 3 in Ansicht in Pfeilrichtung A der F i g. 2.

no F ig. 4 einen Schnitt nach der Linie IV-IV der Fig. 1,

F i g. 5 den teilweise aufgeklappten Sprit/schul/ in einer anderen Ausführungsform der Erfindung in Ansicht und
F i g. 6 einen Schnitt nach der Linie Vl-Vl der F i g. 5.

b5 Der in den Fig. 1—4 dargestellte Spritzschutz besteht aus einer Vielzahl von fächerförmig angeordneten Kreissektoren 1, die aus hitzebeständigem Werkstoff, vorzugsweise aus Metall, hergestellt sind. Die Kreissek-

toren 1 sind auf dem glatten Schaft einer Schraube 2 schwenkbar gelagert, wobei zwischen den einzelnen Kreissektoren 1 Abstandsringc 3 angeordnet sind. Die Kreissektoren 1 sind mit den Abstandsrirjgen 3 /wischen zwei Körpern 4,5 gehalten, in denen die Schraube *, 2 geführt ist. Mit 6 ist eine knopfartige Handhabe bezeichnet, die mit dem Körper 4 einstückig ist. Die Kreissektoren 1 bilden nach dem Ausschieben einen Deckel. Sie sind in dieser Lage mit ihren Randzonen untereinander so überlagert, daß zwischen den einzelnen Kreissektoren 1 ein sich über die Länge der Randzonen erstrekkender Zwischenraum vorhanden ist. Ein jeder Kreissektor 1 weist an seinem bogenförmigen Ende einen fest angeordneten Halter 7 auf. Dieser besteht aus einem Zapfen 8, der in der Verlängerung der Randzone ange- \s ordnet ist. Der Zapfen 8 weist eine Ringnut 9 auf, in der der übergeordnete Kreissektor 1 mit seinem bogenförmigen Ende gehalten ist. Durch die Halter 7 sind die Kreissektoren 1 nicht nur untereinander gehalten, sondern auch gegenseitig über ihre Länge auf Abstand ge- _>o halten. Ein jeder Kreissektor 1 weist ferner an seinem bogenförmigen Ende einen gegenüber dem Kreissektor 1 vorspringenden Mitnehmer 10 auf, der mit dem Kreissektor 1 einstückig ist. Beim Zusammenklappen der Kreissektoren t schlagen die Mitnehmer 10 an die jewcils untergeordneten Halter 7 an, wobei die einzelnen Kreissektoren t so weit mitgenommen werden, bis sie zusammengeklappt sind. Mit 11 ist ein hakenförmiger Riegel bezeichnet, der an dem Kreissektor 1, der an dem einen Ende des Verbundes der Kreissektoren 1 angeordnet ist, angelenkt ist und der den an dem an dem anderen Ende des Verbundes angeordnete Kreissektor 1 befestigten Halter 7 umgreift, um die Kreissektoren 1 sowohl in der wirksamen als auch in der unwirksamen Lage zu sichern.

Bei dem in den F i g. 5 und 6 der Zeichnung dargestellten Spritzschutz besteht ein jeder mit T bezeichneter Halter aus einem U-förmig gebogenen Haken 12, der mit dem zugehöligen Kreissektor 1 einstückig ist und mit dem der Halter T das bogenförmige Ende des übergeordneten Kreissektors 1 umgreift. Es weist ferner ein jeder Kreissektor 1 an einer Breitseite nahe des Halters T eine durch Verformen des Kreissektors 1 erzeugte Erhebung 13 auf, an der der jeweils übergeordnete Kreissektor 1 anliegt, wodurch die Kreissektoren 1 4·> ebenfalls über ihre Länge auf Abstand gehalten sind.

I lier/.u 3 Blatt Zeichnungen

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Claims

Patentansprüche:

1. Spritzschutz für Bratpfannen, der selbsttragend auf dem Rand der Bratpfanne aufliegt und aus einer Vielzahl von fächerförmig angeordneten, aus hitzebeständigem Werkstoff bestehenden Kreissektoren besteht, die auf einer Achse in Abstand übereinander schwenkbar gelagert sind und sich nach dem Ausschieben mit ihren Randzonen untereinander überlagern, dadurch gekennzeichnet, daß ein jeder Kreissektor (1) an seinem bogenförmigen Ende der Randzone einen fest angeordneten Halter (7 bzw. T) aufweist, in dem der übergeordnete Kreissektor (1) lose gehalten ist und ein über die gesamte Seitenlänge des Kreissektors (1) sich erstreckender Zwischenraum zwischen den Kreissektoren (1) eingehalten wird.

2. Spritzschutz nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß ein jeder Halter (7) aus einem rechtwinklig zu dem Kreissektor (1) fest angeordneten Zapfen (8) besteht, der eine Ringnut (9) aufweist, in der der übergeordnete Kreissektor (1) gehalten ist.

3. Spritzschutz nach Anspruch 1. dadurch gekennzeichnet, daß ein jeder Halter (7') aus einem U-förmig gebogenen Haken (12) besteht, der das bogenförmige Ende des übergeordneten Kreissektors (1) umgreift, und daß ein jeder Kreissektor (1) an einer Breitseite eine Erhebung (13) aufweist, an der der übergeordnete Kreissektor (1) abgestützt ist.

4. Spritzschutz nach den Ansprüchen 1-3, dadurch gekennzeichnet, daß ein jeder Kreissektor (1) an seinem bogenförmigen Ende in Abstand von dem Halter (7, 7') einen gegenüber dem Kreissektor (1) vorspringenden Mitnehmer (10) aufweist, der mit dem Halter (7, T) des untergeordneten Kreissektors (1) zusammenwirkt.

5. Spritzschutz nach Anspruch 3 und 4, dadurch gekennzeichnet, daß ein jeder Halter (7') mit dem zugehörigen Kreissektor(l) einstückig ist.

6. Spritzschutz nach Anspruch 4. dadurch gekennzeichnet, daß ein jeder Mitnehmer (10) mit dem zugehörigen Kreissektor (1) einstückig ist.