DE325523T1 - Dampfkompressionskuehlverfahren mit direker verdampfung zur lagerung und bewahrung von milch. - Google Patents

Dampfkompressionskuehlverfahren mit direker verdampfung zur lagerung und bewahrung von milch.

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Publication number
DE325523T1
DE325523T1 DE1989400128 DE89400128T DE325523T1 DE 325523 T1 DE325523 T1 DE 325523T1 DE 1989400128 DE1989400128 DE 1989400128 DE 89400128 T DE89400128 T DE 89400128T DE 325523 T1 DE325523 T1 DE 325523T1
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DE
Germany
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blade
storage
pressure switch
milk
pressure
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Pending
Application number
DE1989400128
Other languages
English (en)
Inventor
Jean-Pierre F-58130 Guerigny Meillan
Original Assignee
Prominox S.A., Nevers
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Filing date
Publication date
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D31/00—Other cooling or freezing apparatus
    • F25D31/002—Liquid coolers, e.g. beverage cooler
    • F25D31/003—Liquid coolers, e.g. beverage cooler with immersed cooling element
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J9/00—Milk receptacles
    • A01J9/04—Milk receptacles with cooling arrangements

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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  • Combustion & Propulsion (AREA)
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  • Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)

Claims (5)

P ate ntans &rgr; rü c h e
1. Kühlsystem mit direkter Entspannung und zyklischer Dampfkompression zum Lagern und Frischhalten von Milch, mit einem Behälter, in dem sich ein Verdämpfer befindet, der mit einem Kühlaggregat aus Kompressor, Kondensator und einem Entspannungsorgan verbunden ist, in welchem ein Kühlfluid zirkuliert, und mit einer mindestens einen Flügel aufweisenden Rührvorrichtung, dadurch gekennzeichnet, daß das System außerdem einen Druckschalter oder Pressostaten (15) umfaßt, der auf den zwischen dem Entspannungsorgan (6) und dem Kompressor (4) herrschenden, niedrigen Druck anspricht und mit der Steuerschaltung der Rührvorrichtung (10) verbunden ist und den Flügel
(H) stillsetzt, solange der niedrige Druck höher als ein vorgegebener Wert (P1) ist und die Drehbewegung des Flügels auslöst, sobald der niedrige Druck niedriger als ein vorgegebener Wert.(P?) ist.
2. System nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Pressostat (15) die Drehung des Flügels (11) verhindert, sobald die Temperatur der gelagerten Milch zwischen 35° und 20° C, entsprechend einem niedrigen Druck von mehr als etwa 5,7 bar für ein Kühlfluid des
35 R22-Typs, liegt.
&PSgr; 4 *
1
3. System nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Pressostat (15) die Drehung des Flügels (11) nur dann auslösen kann, wenn der Kompressor (4) läuft.
5
4. System nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß der Pressostat (15) die Drehung des Flügels (11) auslöst, sobald die Temperatur der gelagerten Milch unter 20° C, entsprechend einem niedrigen Druck von unter etwa 5 bar für ein Kühlfluid 10 des Rg2-TyPs, liegt.
5. System nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet i daß der Pressostat (15) im Niederdruck leitungsteil (8) liegt.
DE1989400128 1988-01-18 1989-01-17 Dampfkompressionskuehlverfahren mit direker verdampfung zur lagerung und bewahrung von milch. Pending DE325523T1 (de)

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FR8800484A FR2625872A1 (fr) 1988-01-18 1988-01-18 Systeme de refroidissement a detente directe et a cycle a compression de vapeur pour le stockage et la conservation du lait

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Publication Number Publication Date
DE325523T1 true DE325523T1 (de) 1989-12-07

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EP (1) EP0325523A1 (de)
DE (1) DE325523T1 (de)
DK (1) DK19189A (de)
ES (1) ES2009726A4 (de)
FR (1) FR2625872A1 (de)

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EP0325523A1 (de) 1989-07-26
ES2009726A4 (es) 1989-10-16
FR2625872A1 (fr) 1989-07-21
DK19189D0 (da) 1989-01-17
DK19189A (da) 1989-07-19

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