DE299649C - - Google Patents
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- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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Description
Der menschliche sowie der tierische Harn enthält alle für die Hefe notwendigen Nährstoffe
mit Ausnahme des Zuckers. Die Hefe ist insbesondere imstande, die stickstoffhaltigen
Bestandteile des Harns ohne weiteres zur Ernährung zu verwerten. Je nach der ver-_
schiedenen Art der Ernährung" oder der Herkunft des Harns kann auch eine Ergänzung
der Nährstoffe durch Hinzufügung von Mineralsalzen (z. B. Phosphorsäure, Kalk) zweckmäßig sein.
Man kann aber auch so verfahren, daß der Harn zunächst einer Bakteriengärung unterworfen
wird zwecks Überführung der stick-· stoffhaltigen Stoffe des Harns in kohlensaures
Ammoniak.
Das Verfahren vollzieht sich nach den Regeln des Lufthefebetriebes. Dem Harn wird
die notwendige Menge von Zucker zugesetzt, durch Versäuerung des Zuckers oder Zusatz
einer Säure wird der nötige Säuregrad gegeben. Die Flüssigkeitsmenge wird auf die
wünschenswerte Verdünnung gebracht, mit Hefesaat versehen und auf Hefe verblasen.
Auf diese Weise wird der Harnstickstoff in Hefeeiweiß umgewandelt. Jede Art von
Zucker kann als Zusatz verwendet werden, insbesondere auch Melasse oder süße Maische
aus Brennereien, endlich auch,.. Abfallstoffe gewerblicher Betriebe, z. B. in Brauereien
ein durch Kochen mit Schwefelsäure gewonnener Treberauszug oder in Brennereien eine
mit Schwefelsäure verzuckerte Schlempe, in Stärkefabriken durch Schwefelsäure invertierte
Abfallstärke. ·
Die entstehende Hefe kann entweder frisch, in gekochtem Zustande oder getrocknet
verfüttert werden.
Der Fabrikationsgang vollzieht sich innerhalb 20 Stunden, so daß die z. B. in einem
Viehstall täglich abfallende Harnmenge innerhalb 20 Stunden in Futterhefe umgewandelt
werden kann, um dem Tierkörper wieder zugeführt zu werden.
Es ist zwar bereits bekannt, Futterhefe aus mit. Ammoniak und anderen mineralischen
Nährsalzen gedüngten Zuckerlösungen herzustellen. Andererseits weiß man, daß gewisse
Bestandteile des Harns, wie Harnstoff, Harnsäure, Guanin, Allantoin, zur Ernährung der
Hefe dienen können. Aber abgesehen davon, daß man von diesen Stoffen einen technischen
Gebrauch zur Gewinnung von Hefe weder vorgeschlagen noch gemacht hat, ist die Tatsache,
daß der Harn als solcher, ein sehr verschiedenartig zusammengesetztes Gemisch, keinerlei Giftstoffe für die. Hefe enthält,
sondern mit vorzüglichem Erfolge zur Hefe-
erzeugung Verwendung finden kann, von neuartiger und weittragender Bedeutung; sie
gibt die Möglichkeit; den leicht . verderblichen
.und ,dadu.ffih φηι ,yerlust. ,wertvoller
Stoffe *"*" (A%imomak\^erlus't)'" ' ausgesetzten
Harn in einem einfachen Fabrikationsgang _. durch Umwandlung in Futterhefe zu konservieren.
Claims (1)
- Patent-Anspruch:Verfahren der Fabrikation von Futterhefe, darin bestehend, daß Zuckerlösungen mit menschlichem oder tierischem Harn gedüngt und nach dem Verfahren der .Lufthefefabrikation auf Hefe verarbeitet werden.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE299649C true DE299649C (de) |
Family
ID=553727
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT299649D Active DE299649C (de) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE299649C (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE964137C (de) * | 1953-03-19 | 1957-05-16 | Dr Med Karl Theurer | Verfahren zur Stimulierung des Wachstums von Mikroorganismen |
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0
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE964137C (de) * | 1953-03-19 | 1957-05-16 | Dr Med Karl Theurer | Verfahren zur Stimulierung des Wachstums von Mikroorganismen |
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