DE290772C - - Google Patents

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DE290772C
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C1/00Mixing or kneading machines for the preparation of dough
    • A21C1/14Structural elements of mixing or kneading machines; Parts; Accessories
    • A21C1/148Safety arrangements

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

KAISERLICHES
PATENTAMT.
an der Auslauföffnung.
Gegenstand der Erfindung ist eine Vorrichtung zum Verriegeln der Drehklappe für die Teigauslaßöffnung mit dem Drehschutzdeckel an Bottichknetmaschinen, in der Weise, daß bei offener Drehklappe der Schutzdeckel festgestellt ist.
Auf der Zeichnung ist die Erfindung in einem Ausführungsbeispiel dargestellt, und zwar in den Fig. ι und 2 in Seitenansichten
ίο mit verschiedenen Riegelstellungen, während Fig. 3 die Vorderansicht des Riegels wiedergibt.
α ist der Knetbottich, b der Schutzdeckel. d ist ein Schlitz im Schutzdeckelflansch, β der unten geschlitzte und im Winkel gebogene Verschlußriegel, der mit seinem Schlitz h den Tragbügel f für die Verschlußklappe g umfaßt, welche die Auspreßöffnung i abdeckt.
Soll die Auspreßöffnung i zwecks Benutzung geöffnet werden, so wird der Drehschutzdeckel b mit seinem geschlossenen Teil so gedreht, daß er oberhalb der Auspreßöffnung steht. Der Schlitz d steht dann über dem Schieber e, und dieser kann jetzt mit seinem oberen Teil in ihn eingeschoben werden, so daß der Bügel f frei wird. Der Schlitz h im Riegel e erstreckt sich nämlich auch auf das rechtwinklig abgebogene Ende des Riegels. Wird jetzt der obere Teil des Verschlußdeckels g seitlich am Bügel f verschoben, so kann sein unterer Teil aus einem Falz am Trog heraustreten, so daß die Klappe hochgeschwenkt werden kann. Die frei gewordene Auspreßöffnung i ist auf diese Weise von oben her durch den Schutzdeckel b geschützt, der durch den Riegel e festgestellt ist.
In umgekehrter Reihenfolge erfolgen die Maßnahmen, wenn der Drehschutzdeckel entriegelt werden soll. Bevor die Verschlußklappe nicht ganz geschlossen ist, läßt sich das winkelförmige Ende des Riegels e nicht über den Bügel f schieben. Der Schutzdeckel und die Verschlußklappe können also immer wechselweise verriegelt werden. Damit ist die obere Gefahrquelle beseitigt.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Schutzvorrichtung an Bottichknetmaschinen mit Drehschutzdeckel und Drehklappe an der Auslauföffnung, gekennzeichnet durch einen Riegel (<?), der wechselweise entweder die Klappe (g) oder den Drehschutzdeckel (δ) sperrt.
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