DE280910C - - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Es sind bereits Backöfen mit mehreren übereinanderliegenden Backräumen bekannt, bei denen oberhalb und unterhalb eines jeden Backraumes absperrbare Feuergaskanäle angeordnet sind, um die einzelnen Öfen nach Bedarf mit Unter- oder Oberhitze arbeiten lassen zu können.

Bei bekannten Öfen dieser Art sind zwischen den einzelnen Backräumen starke Wärmeschutzschichten aus festem Stoff angeordnet, um eine gegenseitige Beeinflussung der Backräume in ihrer Wärme auszuschließen. Diese Schichten erfordern beim jedesmaligen Anheizen des Ofens einen großen Aufwand an Zeit und Wärme und verursachen deshalb außergewöhnlich hohe Betriebskosten.

Gemäß der Erfindung soll dieser Mangel dadurch vermieden werden, daß außer den einzeln absperrbaren Feuergaskanälen noch ebenfalls absperrbare Heißluftleitungen angeordnet sind, welche einerseits in geöffnetem Zustand ein weit schnelleres Anheizen des Ofens ermöglichen, während sie andererseits in abgesperrtem Zustand als Wärmeschutzmittel bzw. zur Aufspeicherung der Wärme dienen können. Auf der Zeichnung ist die Erfindung dargestellt, und zwar zeigt:

Fig. ι einen senkrechten Querschnitt durch den Ofen nach A-A der Fig. 2,
3„ Fig. 2 einen wagerechten Schnitt nach B-B bzw. C-C der Fig. 1.

Es sind a_x, «₂ die beiden übereinander angeordneten Backräume, an deren Seite vorn sich die Feuerung b mit einem senkrechten Schacht c zur Führung der Rauchgase befindet. In diesen Schacht münden oberhalb und unterhalb eines jeden Backraumes wagerechte ( Schächte]^! bis d₄, welche sich über die ganze

Länge und Breite der Backräume erstrecken und an ihren entgegengesetzten Enden mit dem Kamin f in Verbindung stehen. Am Ende eines jeden Schachtes U₁ bis d₄ ist je ein von außen zu betätigendes Absperrglied g angeordnet, so daß man die einzelnen Backräume unabhängig voneinander mehr oder weniger von oben oder von unten beheizen kann. Die Feuerung b ist von einem durch Mauerwerk eingeschlossenen Luftraum h umgeben, der oben in einem senkrechten Schacht i ausläuft. In letzteren münden wagerechte Luftschächte k ein, welche neben bzw. zwischen den die Backräume umgebenden Rauchschächten d_x bis d_i angeordnet sind und sich in gleicher Weise wie diese über die ganze Breite und Länge der Backräume erstrecken.

An ihrem entgegengesetzten Ende sind die wagerechten Luftschächte k_x bis k_s durch einen senkrechten, oben verschlossenen Schacht -m miteinander verbunden, so daß die an der Feuerstelle erhitzte Luft in beständigem Kreislauf vom Schacht i aus durch die Schächte A₂, k₃ in den Schacht m und von dort durch den Schacht k_x wieder in den die Feuerstelle umgebenden Raum h zurückströmen kann. Durch eingebaute Schieber kann die Bewegung der heißen Luft nach Bedarf geregelt werden, um in geöffnetem Zustand das Anheizen zu unterstützen und mitzuheizen oder in geschlossenem Zustand als Wärmeschutz zu dienen.

Claims (1)

1. Patent-Anspruch:

   Backofen mit mehreren übereinanderliegenden Backräumen, dadurch gekennzeichnet, daß oberhalb und unterhalb eines jeden Backraumes außer einzeln absperrbaren Feuergaskanälen (^₁ bis iZ₄) absperrbare Heißluftkanäle (A₁ bis k_a) vorhanden sind.

   Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.