DE2622143C2 - Muskatmühle - Google Patents

Description

Die Erfindung betrifft eine Muskatmühle nach dem Oberbegriff des Hauptanspruchs.

Die Kralle von Muskatmühlen dient dazu, um eine in den Aufnahmeraum des Gehäuses eingefüllte Muskat nuß gegen die Reibscheibe zu drücken sowie die Muskatnuß beim Verdrehen der Kralle in dem Aufnahmeraum mit Hilfe von spitzen Zähnen der Kralle mitzudrehen, wodurch die Muskatnuß von der Reibscheibe abgeraspelt wird. Je nach der Größe und dem fortschreitenden Abrieb der Muskatnuß hat die Kralle einen sich ändernden Abstand von der Reibscheibe. Die gebräuchlichste, beispielsweise aus dem DE-GM 448 bekannte Ausbildung von Muskatmühlen besteht darin, daß die Kralle und die Welle einteilig ausgebildet beziehungsweise fest miteinander verbunden sind und daß die Welle axial verschiebbar in dem Gehäuse gelagert ist, wobei die Welle samt Kralle mittels einer Feder zur Reibscheibe hin gedruckt wird. Diese Ausgestaltung von Mu^katmühlen hat den Nachteil, daß die Welle je nach dem Abrieb der Muskatnuß mit sehr unterschiedlichen Längen, die mindestens um die Dicke einer Muskatnuß differieren.

aus der Oberseite des Gehäuses herausragt Selbst wenn an dem oberen Wellenende eine Kurbel als Drehgriff angeordnet ist, wird es als störend und unerwünscht empfunden, daß die Kurbel sehr unterschiedliche Abstände von der Oberseite des Gehäuses hat und insbesondere bei einer neu eingefüllten Muskatnuß mit einer unschön wirkenden langstieligen Welle über der Gehäuseoberseite steht Vor allem aber ist es nicht möglich, als Drehgriff einen das Gehäuse nach oben

ίο deckelartig abschließenden Knopf anzuwenden, da dieser Knopf nicht ständig auf der Gehäuseoberseite aufliegen könnte, sondern eine unansehnliche und sich verändernde Lücke zwischen dem Knopf und der Gehäuseoberseite vorhanden sein würde. Aus Gründen des guten Aussehens ist die Verwendung eines derartigen Knopfes als Drehgriff jedoch sehr erwünscht und vor allem in der Zusammenstellung einer Muskatmühle mit formgestalterisch gleichen oder ähnlichen Pfeffermühlen und Salzstreuern wichtig, für die ein derartiger Knopf als Drehgriff der Pfeffermühle beziehungsweise als perforierter Streukopf des Salzstreuers angewendet wird.

Bei Mv.skatmühlen, deren Aufnahmeraum von unten her durch Abnehmen der Reibscheibe von der Gehäuseunterseite gefüllt wird, ist es gebräuchlich, an der Gehäuseunterseite eine aufgesetzte bajonettartige Halterung vorzusehen, auf die die mit einem umgebogenen Rand versehene, topfartig geformte Reibscheibe aufgesetzt wird, so daß die Muskatmühle mit der

Reibscheibe auf einer Abstellfläche aufsteht und die Gehäuseunterseite einen etwa der Höhe der topfartigen Reibscheibe entsprechenden Abstand von der Abstellfläche aufweist. Auch dies wird vor allem in der Zusammenstellung der Muskatmühle mit formgestalte-

risch ähnlichen Pfeffermühlen und Salzstreuern als störend und unschön empfunden, da die Pfeffermühlen, deren Mahlwerk im Innern des Gehäuses liegt, und die Salzstreuer direkt mit ihrer Gehäuseunterseite auf der Abstellfläche aufstehen. Die herkömmlichen topfartig geformten runden Reibscheiben von Muskatmühlen sind auch nicht bequem genug mit der Hand zu erfassen, um die Reibscheibe beim Einfüllen einer neuen Muskatnuß durch Verdrehen aus der bajonettartigen Halterung zu lösen beziehungsweise wieder mit der

Halterung zu verriegeln.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, die vorerwähnten Nachteile der unterschiedlich weit aus der Gehäuseoberseite herausragenden Welle sowie aus der Gehäuseunterseite vorstehenden topfartigen Reib-

5" scheibe zu beheben, das heißt eine Muskatmühle von besonderer ästhetischer Wirkung zu schaffen.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß mit den kennzeichnenden Merkmalen des Hauptanspruchs gelöst.

Hiermit wird erreicht, daß allein die Kralle beim Einfüllen einer neuen Muskatnuß gegen die Kraft der Feder zurückgedrückt werden und sich beim fortschreitenden Abrieb der Muskatnuß unter der Einwirkung der Federkraft wieder der Reibscheibe nähern kann, so daß die Welle axial unverschiebbar in dem Gehäuse gelagert weiden kann und mit gleichbleibender Länge aus der Gehäuscoberseite herausragt. Dies ermöglicht die Anwendung eines deckelartigen Knopfes beziehungsweise Gehäuseaufsatzes als Drehgriff, der die ge-

^h~' wünschte, im wesentlichen satte Auflage auf der Gelläuseoberseite unverändert beibehält. Der Anschlag begrenzt die Verschiebbarkeit der Kralle unter dem Druck der Feder, so daß die Krall;.¹ tJi der Welle

verbunden bleibt und nicht aus dem Aufnahmeraum herausspringt, wenn die Reibscheibe von der Gehäuieunterseite abgenommen und der Aufnahmeraum geöffnet wird. Die Reibscheibe liegt geschützt in der Vertiefung an der Gehäuseunterseite, und die Muskatmühle steht in der optisch gleichen Weise wie formgestalterisch gleichartige Pfeffermühlen und Salzstreuer direkt und ohne Abstand mit ihrer Gehäuseunterseite auf einer Abstellfläche, was außerdem die Standfestigkeit verbessert An dem ebenfalls versenkt in der Vertiefung liegenden rippenförmigen Griff kann die Reibscheibe sehr leicht und bequem zum Entriegeln und Verriegeln des Verschlusses gedreht sov/ie beim Herausnehmen aus der Gehäusevertiefung und Einsetzen in die Gehäusevertiefung erfaßt werden.

Vorteilhafte weitere Ausbildungen der erfindungsgemäßen Muskatmühle ergeben sich aus den Unteransprüchen. Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt und wird im folgenden näher beschrieben. In der Zeichnung zeigt

Fig. 1 einen senkrechten Längsschnitt durch die Muskatmühle;

Fig.2 eine Ansicht gegen die Unterseite der Muskatmühle in vergrößerter Darstellung.

Die Muskatmühle besitzt ein Gehäuse 1 mit einem zur Gehäuseunterseite offenen Aufnahmeraum 2 für eine Muskatnuß. In dem Gehäuse 1 ist eine Welle 3 gelagert und gegen axiale Verschiebung gesichert An dem aus der Gehäuseoberseite herausragenden Ende der Welle 3 ist drehfest ein als Drehgriff dienender Drehdeckel 4 angeordnet, der auf der Gehäuseoberseite aufliegt. In dem Aufnahmeraum 2 ist eine mit Mitnehmerzähnen 5 oder dergleichen versehene Kralle 6 angeordnet, die an ihrer nach innen gerichteten Seite eine hohlkörperartige Verlängerung 7 besitzt. Die Kralle 6 mit den Zähnen

5 und der Verlängerung 7 kann einteilig aus einem Kunststoff gespritzt sein. In die Verlängerung 7 ragt die Welle 3 hinein, auf deren in die Verlängerung 7 hineinragendes Ende eine Schraubenmutter 8 fest aufgeschraubt ist. Die Verlängerung 7 besitzt einen entsprechenden sechseckigen Innenquerschnitt über ihre gesamte Höhe. Durch die Sechskantform der Schraubenmutter 8 und der Verlängerung 7 steht die Kralle 6 drehfest mit der Welle 3 in Verbindung, und unter Beibehaltung dieser drehfesten Verbindung sowie bei axialer Unverschiebbarkeit der Welle 3 ist die Kralle gegenüber der Welle 3 in deren Achsrichtung in dem Aufnahmeraum 2 verschiebbar. Die drehfeste Verbindung bei axialer Verschiebbarkeit der Kralle kann auch durch andere Ausbildung der Welle und der Kralle bewirkt werden, beispielsweise mittels einer viereckigen Welle, die durch eine viereckige öffnung in der Verlängerung 7 hindurchragt. Die lichte Höhe der Verlängerung 7 ist so bemessen, daß die Kralle 6 wenigstens um die größte vorkommende Länge einer Muskatnuß in dem Aufnahmeraum 2 auf der Welle 3 verschoben werden kann. Eine Druckfeder 9 drückt die Verlängerung 7 respektive die Kralle 6 auf der Welle 3 in Richtung zu der Schraubenmutter 8 hin.

Die Unterseite des Gehäuses 1 ist mit einer runden Vertiefung 10 versehen. In dieser Vertiefung 10 ist ein Verschlußteil 11 befestigt, welches für die abnehmbare Befestigung einer Reibscheibe 13 zwei diametral gegenüberstehende Ansätze 12 besitzt. Das Verschlußteil 11 kann aus Kunststoff gespritzt sein. Die Reibscheibe 13 besteht aus einer einfachen ebenflächigen runden Platte und besitzt auf ihrer Außenseite einen rippenförmigen Griff 19. Die Reibscheibe 13 liegt einschließlich ihrem Griff 19 versenkt in der Vertiefung 10 und besitzt zwei diametral gegenüberstehende Aussparungen 14 an ihrem Umfangsrand, die zusammen mit den Ansätzen 12 die durch Verdrehen der Reibscheibe 13 ineinandergreifenden Verriegelungsteile eines Bajonettverschlusses zum raschen und handlichen Abnehmen und Befestigen der Reibscheibe bilden. Wenn die Aussparungen 14 den Ansätzen 12 genau gegenüberstehen, kann die Reibscheibe 13 an dem Griff 19 aus dem Verschlußteil 11 herausgezogen werden. Wird die Reibscheibe 13 aus der vorerwähnten Stellung in der Drehrichtung der Kralle 6 nur wenig verdreht, übergreifen die Ansätze 12 den seitlich an die Aussparungen 14 angrenzenden Umfangsrand der Reibscheibe 13, so daß die Reibscheibe in dem Verschiußteil 11 verriegelt ist. In dieser verriegelten Stellung der Reibscheibe 13 schlagen die radialen Begrenzungskanten 15 der Aussparungen 14 gegen Abwinkelungen 16 der Ansätze 12 an, wodurch die Reibscheibe 13 gegen weiteres Verdrehen über die Verriegelungsstellung hinaus gesichert ist. Die Reibscheibe 13 besitzt zwei kreuzförmig angeordnete Reibschlitze 17 und 18. Die zwischen den äußeren Enden gemessene Länge des Reibschlitzes 18 ist größer als die größte vorkommende Dicke von Muskatnüssen. Damit die Reibscheibe 18 durch die Schlitzungen möglichst wenig geschwächt wird, ist der Reibschlitz 18 unterbrochen, das heißt nicht durchgehend ausgebildet und ist der Reibschlitz 17 kürzer als der Reibschlitz 18 ausgebildet, wobei die Länge des Reibschlitzes 17 nur etwas größer zu bemessen sein braucht als die Unterbrechung zwischen den beiden Teilstücken des Reibschlitzes 18. Der Griff 19 erstreckt sich entlang dem kürzeren Reibschlitz 17 und ist mit einem Längsschlitz 20 versehen, der diesen Reibschlitz 17 frei läßt. Dadurch bleibt beim Drehen der Muskatnuß auf der Reibscheibe 13 ein ungehinderter Durchlaß für das abgeriebene Gut von den äußeren Enden des langen Reibschlitzes 18 bis zum Kreuzungspunkt der beiden Reibschlitze erhalten. Das Verschlußteil 11 ragt mit einem abgewinkelten Rand etwas in den lichten Querschnitt des Aufnahmeraumes 2 hinein und bildet dadurch einen Anschlag für die Kralle 6, der einerseits die unter Federdruck stehende Kralle 6 beim Abnehmen der Reibscheibe 13 in dem Aufnahmeraum festhält und andererseits eine direkte Berührung der Kralle 6 mit den Reibschlitzen der Reibscheibe 13 verhindert.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen

Claims (3)

Patentansprüche:

1. Muskatmühle mit einem Gehäuse, das einen zur Gehäuseunterseite offenen Aufnahmeraum für eine Muskatnuß besitzt, mit einer den Aufnahmeraum verschließenden und Reibschlitze· aufweisenden Reibscheibe, die mittels eines durch Verdrehen der Reibscheibe mit Verriegelungsteilen der Reibscheibe und des Gehäuses ineinandergreifenden Verschlusses abnehmbar an der Gehäuseunterseite befestigt ist, mit einer in dem Aufnahmeraum drehbaren und senkrecht zur Reibscheibe verschiebbaren Kralle, die unter einer gegen die Reibscheibe gerichteten Federkraft steht, und mit einem auf der Gehäuseoberseite angeordneten und durch eine Welle mit der Kralle verbundenen Drehgriff, dadurch gekennzeichnet, daß die Kralle (G, 7) auf dem in den Aufnahmeraum (2) hineinragenden Ende der Welle (3) axial verschiebbar angeordnet und durch einen Anschlag (8) gegen Abziehen vom Wellenende gesichert ist, daß die Reibscheibe

(13) als ebenflächige Platte ausgebildet ist und auf ihrer Außenseite einen rippenförmigen Griff (19) besitzt und daß die Gehäuseunlerseite eine Vertiefung (10) aufweist, in die die Reibscheibe (13) nebst ihrem Griff (19) versenkt einsetzbar ist und in der der Verschluß (11) zum Befestigen der Reibscheibe in der Vertiefung angeordnet ist.

2. Muskatmühle nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der rippenförmige Griff (19) der Reibscheibe (13) sich entlang einem Reibschlitz (17) von zwei kreuzförmig angeordneten Reibschlitzen (17, 18) erstreckt und einen diesen Reibschlitz (17) freilassenden Längsschlitz (20) aufweist.

3. Muskatmühle nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Verschluß (11) aus einem Bajonettverschluß besteht, der von Aussparungen

(14) am Umfangsrand der Reibscheibe (13) und von den Aussparungen gegenüberliegenden Gehäuseansätzen (12) gebildet ist, welche den Umfangsrand der Reibscheibe durch Verdrehen der Reibscheibe in der Gehäusevertiefung (10) übergreifen.