DE2446604A1

DE2446604A1 - Kuechenmaschine

Info

Publication number: DE2446604A1
Application number: DE19742446604
Authority: DE
Inventors: Willibald Roeder; Frieder Dr Ing Voigt
Original assignee: Siemens AG
Current assignee: Siemens AG
Priority date: 1974-09-30
Filing date: 1974-09-30
Publication date: 1976-04-08

Description

Küchenmaschine Die Erfindung bezieht sich auf eine Küchenmaschine, welche aus einem Ständer besteht, der einen aufrechtstehenden Teil aufweist, welcher einen Elektroquirl aufnimmt, während eine Bodenplatte des Ständers eine Schüssel aufnimmt. Die Schüssel wird über ein Getriebe von dem Elektroquirl angetrieben. Es ist eine Ausführung bekannt, bei der der obere Rand der Schüssel mit einem inneren Zahnkranz versehen ist, in welchen ein Ritzel eingreift, das auf einem der Quirlwerkzeuge sitzt. Diese an sich einfache Ausführung hat allerdings den Nachteil, daß Zahnkranz und Ritzel von dem zu behandelnden Gut verschmutzt werden und dann eine einwandreie Funktion nicht mehr gewährleistet ist.
Bei einer anderen Ausführung ist im aufrechtstehenden Teil des Ständers ein Geriebe untergebracht und das auf dem Quirlwerkzeug sitzende Ritzel greift in ein oberes Getrieberad ein. Ein unteres Getrieberad treibt ein Zahnrad an, welches auf einer Mittelachse der Schüssel befestigt ist. Beide Ausführungen sind nur mit der dazugehörigen speziellen Schüssel verwendbar, in ihrer Anwendung also beschränkt.
Die Erfindung stellt sich die Aufgabe eine derartige Küchenmaschine zu schaffen, die außer der dazugehörigen mitgelieferten Rührschüssel auch die Verwendung anderer handelsüblicher Gefäße erlaubt. Dadurch kann man auch beispielsweise kleinere Mengen von Sahne, Eiweiß oder dgl. mit geringem Zeitaufwand verarbeiten. Die gestellte Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß der Ständer mit einem die Schüssel aufnehmenden Drehteller versehen ist, der von dem Quirl über das im Ständer untergebrachte Getriebe angetrieben ist. Zweckmäßig ist der Drehteller mit einem äußeren Zahnkranz versehen, in den ein unteres Getrieberad eingreift. Ein oberes Getrieberad wird, wie an sich bekannt, von einem auf einem der Quirlwerkzeuge sitzenden Ritzel angetrieben.
Die erfindungsgemäße Küchenmaschine ist anhand der Zeichnung in einem Ausführungsbeispiel beschrieben. Dabei zeigen in rein schematischer Darstellung Figur 1 eine Seitenansicht der Küchenmaschine, teilweise im Schnitt und Figur 2 eine Ansicht der Maschine von oben.
Mit 1 sind ein aufrechtstehendes Teil und mit 2 die Bodenplatte eines Ständers bezeichnet. Auf dem Ständerteil 1 sitzt schwenkbar ein Aufhahmeteil 3 für einen Elektroquirl 4. In die Bodenplatte 2 ist ein Drehteller 5 eingelassen, der eine Schüssel 6 aufnimmt. Die in den Quirl eingesteckten Werkzeuge 7 reichen in bekannter Weise in die Schüssel hinein.
Im Ständerteil 1 ist ein Getriebe untergebracht, welches aus einer Drehachse 8, einem oberen Getrieberad 9 und einem unteren Getrieberad 10 besteht. In das obere Getrieberad 9 greift ein Ritzel 11 ein, welches auf der Welle eines der Antriebswerkzeuge 7 sitzt. Der Drehteller 5 ist mit einem äußeren Zahnkranz 12 versehen, in welchen ein Zahnrad 13 eingreift, das in der Bodenplatte 2 gelagert ist. Dieses Zahnrad 13 wird von dem unteren Getrieberad 10 angetrieben und damit der Teller 5 mitsamt der Schüssel 6.
Wie bereits erwähnt, ist die Aufnahmevorrichtung 3 für den Quirl 4 schwenkbar auf dem Ständerteil 1 mittels eines in diesem gelagerten Wellenstückes 14 angebracht. Das Ständerteil 1 ist mit einer nicht dargestellten Rastvorrichtung beliebiger Art versehen, die den Aufnahmeteil 3 mit dem Quirl 4 in der Stellung fixiert, in der das Ritzel 11 in das Getrieberad 9 eingreift. Will man statt der Rührschüssel 6 ein anderes Gefäß verwenden, dann löst man die Rastvorrichtung und schwenkt den Quirl in einer vertikalen Ebene gegen das Schüsselinnere.
Man kann nun die Schüssel entfernen und ein anderes, insbesondere kleineres Gefäß auf den Teller 5 aufsetzen, um kleinere Mengen zu rühren oder zu schlagen. Der Teller 5 wird in diesem Fall nicht angetrieben, Jedoch hat man den Vorteil, daß die Werkzeuge während des Arbeitsvorganges in dem Gefäß hin und her geführt werden können.
2 Figuren 3 Ansprüche

Claims

Patentansprü che 1. KUchenmaschine, bestehend aus einem einen Elektroquirl aufnehmenden Ständer und einer von dem Quirl über ein Getriebe angetriebenen Schüssel, dadurch gekennzeichnet, daß der Ständer (1, 2) mit einem die Schüssel (6) aufnehmenden Drehteller (5) versehen ist, der von dem Quirl (4) über das im Ständer untergebrachte Getriebe (8, 9, 10, 13) angetrieben ist.
2. Küchenmaschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Drehteller (5) mit einem äußeren Zahnkranz (12) versehen ist, in den ein unteres Getrieberad (13) eingreift, während in an sich bekannter Weise ein auf einem der Quirlwerkzeuge (7) sitzendes Ritzel (11) ein oberes Getrieberad (9) antreibt.
3. Küchenmaschine nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß eine Aufnahmevorrichtung (3) für den Quirl (4) in einer vertikalen Ebene schwenkbar am Ständer (1) befestigt ist.