DE2434343C3

DE2434343C3 - Verfahren zum sauerstoffarmen Anschwemmen von Filterhilfsmitteln auf Filterflächen

Info

Publication number: DE2434343C3
Application number: DE19742434343
Authority: DE
Inventors: Gerd Von 5804 Herdecke Heydebreck
Original assignee: Holstein und Kappert GmbH
Current assignee: Holstein und Kappert GmbH
Priority date: 1974-07-17
Filing date: 1974-07-17
Publication date: 1983-12-08
Also published as: CH602164A5; GB1512256A; DE2434343B2; DE2434343A1

Description

pe mit CO2 beaufschlagt wird.

2. Verfahren nach Anspruch I₁ dadurch gekennzeichnet, daß die dem Unfiltratraum und anschließend dem Filtratraum zugeführte Trägerflüssigkeit zur weiteren Verwendung einer Dosieranlage zugeleitet und von dieser mit Filterhilfsmitteln dem Filtrationsprozeß wieder zugegeben wird.

flüssigkeit im Saugstutzen der Druckerhöhungspum- 10 Damit ist jedoch die der Erfindung zugrunde Iiegendf

Aufgabe nicht losbar.

Mit dem erfindungsgemäßen Verfahren wird schon zi Beginn des Anschwemmprozesses eine wesentlich geringere Sauerstoffbelastung der Trägerflüssigkeil erzielt. Diese sauerstoffarme Trägerflüssigkeit wire vorzugsweise während des anschließenden Filtrationsprozesses zur laufenden Dosierung von Filterhilfsmit teln dem Unfiltrat zusätzlich beigegeben, so daß auch

hierbei eine Sauerstoffbelastung des Unfiltrats entfäll

und so eine Schädigung der zu filtrierenden Flüssigkeit, beispielsweise Bier, vermieden wird. Zusätzlich wird ein

Die Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren zum Auswaschen der bereits mit CO₂ angereicherten sauerstoffarmen Anschwemmen von Filterhilfsmittein Trägerflüssigkeit im Bereich des Pumpengehäuses der auf Filterflächen in Druckfiltern mittels einer Träger- Druckerhöhungspumpe erzielt Dieser Auswaschvorflüssigkeit, die über eine Druckerhöhungspumpe unmit- 25 gang führt zu einem innigen Vermischen des zugegebetelbar zu einem Unfiltratraum und anschließend zu nen CO₂-Anteils und einem Auswaschen des noch in der einem Filtratraum geführt wird. karbonisierten Trägerflüssigkeit befindlichen Sauerstof-

Die bekannten Druckfilter bestehen aus einem fes. Das der Pumpe zugegebene CO₂ geht kurz in Filtratraum und einem Unfiltratraum. Beide Räume sind Lösung und wird anschließend schlagartig im Bereich durch einen Zwischenboden voneinander getrennt. Der 30 des Unfiltratraums entspannt. Hierdurch wird sowohl Zwischenboden dient zur Aufnahme von rücks,pülbaren der überschüssige Luft- als auch CO₂-AnteiI frei und Filterelementen. Das Unfiltrat wird dabei dem Unfiltrat- abgezogen,
raum unter Druck zugegeben und das Filtrat jenseits der Das erfindungsgemäße Verfahren wird anhand eines

Filterelemente abgezogen und der weiteren Verwen- in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispiels dung zugeführt. Die mitgeführten Filterhilfsmittel 35 einer Vorrichtung zu dessen Durchführung nachstehend setzen sich auf den Filterelementen ab und bilden hier näher erläutert.

einen Filterkuchen, bestehend aus Filterhilfsmitteln und Mit 1 ist ein haubenförmiger Filtratraum eines

Trübstoffen, die von Zeit zu Zeit entfernt werden Druckfilters bezeichnet, dem sich einUnfiltratraum 2,2' müssen. Dieses kann durch Rückspülung, d.h. durch anschließt. Der Unfiltratraum 2 besteht aus einem Beaufschlagung der Filterelemente entgegen der 40 zylindrischen Teil mit einem darunter angeordneten Filtratmischung mit Wasser vorgenommen werden. kegelförmig verjüngten Sammelraum 2'. Beide Räume Danach erfolgt ein erneutes Aufbringen des Filterhilfs- 1, 2, 2' sind durch einen Zwischenboden 3 mit mittels unter Verwendung einer Trägerflüssigkeit, die in Bohrungen zur Aufnahme von rückspülbaren Filterele-Richtung des Filtrationsprozesses durch den Unfiltrat- menten 4 getrennt. Eine Unfiltratzuleitung 7 führt über raum und von diesem in den Filtratraum geführt wird. 45 eine Druckerhöhungspumpe 6 zu dem Leitungsstrang 5, Dabei bilden die Filterhilfsmittel auf den Flächen der dem eine Dosiereinrichtung 8 mit Dosierpumpe 9 Filterelemente Filterhilfsschichten, die durch stetige zugeordnet ist.

Dosierung auch während des Filtrationsprozesses Vor dem eigentlichen Filtrationsprozeß wird der

ergänzt werden. Die Trägerflüssigkeit kann zu diesem Anschwemmvorgang durch Zuleiten einer Trägerflüs-Zwecke nach erfolgter Anschwemmung einem Dosier- 50 sigkeit mit Filterhilfsmitteln eingeleitet. Die Trägerflüsgefäß zugeführt, mit Filterhilfsmitteln angereichert und sigkeit wird durch die Druckerhöhungspumpe 6 und den

anschließend dem Unfiltrat zugegeben werden.

Dieser Anschwemmprozeß verursacht eine hohe Sauerstoffbelastung der zu filtrierenden Flüssigkeit. Diese kann insbesondere bei sauerstoffempfindlichen Flüssigkeiten, beispielsweise Bier, zu erheblichen Schaden durch Oxidation führen.

Die Erfindung hat sich nun die Aufgabe gestellt, hier Abhilfe und ein sauerstoffarmes Anschwemmen von Filterhilfsmitteln auf Filterflächen zu schaffen, wobei eine möglichst gefahrlose Belastung des Filtrats mit Sauerstoff gewährleistet sein soll.

Diese Aufgabe wird bei dem Verfahren der eingangs genannten Art erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß die Trägerflüssigkeit im Saugstutzen der Druckerhöhungspumpe mit CO₂ beaufschlagt wird.

Vorzugsweise wird die dem Unfiltratraum und anschließend dem Filtratraum zugeführte Trägerflüssig-

Leitungsstrang 5 in den Unfiltratraum 2, 2' geleitet, wobei die Filterhilfsmittel eine Anschwemmschicht bilden und die Trägerflüssigkeit durch die Filterelemente in den Filtratraum 1 gedruckt wird. Die Trägerflüssigkeit wird bereits vor der Anschwemmung ausreichend mit CO₂ angereichert. Diese Anreicherung wird erfindungsgemäß durch Zuleiten von CO₂ über Leitung 11 in den Saugstutzen der Druckerhöhungspumpe 6 vorgenommen. Selbst eine erhöhte Anreicherung der Trägerflüssigkeit mit CO₂ ist unwesentlich, da während des Füllvorganges des Unfiltratraumes 2, 2' das überschüssige Gas durch eine nicht weiter dargestellte Entlüftungsleitung entweichen kann.

Sobald die Voranschwemmung'beendet ist, wird die Trägerflüssigkeit durch die Leitung 10 zurück in den Mischbehälter der Dosiereinrichtung 8 geleitet und erneut mit Filterhilfsmitteln angereichert. Die so für den

eigentlichen Filtrationsprozeß bereitstehende Trägerflüssigkeil ist ebenfalls nahezu sauerstofffrei, so daß keine nennenswerte Sauerstoffbelastung während des ' nachfolgenden Filtrationsprozesses stattfindet

Eine weitere Anreicherung kann durch eine im Dosierbehälter 8 angeordnete Begasungseinrichtung 12 mit einer CO2-Zuleitung 13 erfolgen.

Die Leitung 14 dient zur Rückspülung der Filterelemente.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen

Claims

Patentansprüche:

1. Verfahren zum sauerstoffarmen Anschwemmen von Filterhilfsmitteln auf Filterflächen in Druckfiltern mittels einer Trägerflüssigkeit, die über eine Druckerhöhungspumpe zu einem Unfiltratraum und anschließend zu einem Filtratraum geführt wird, dadurch gekennzeichnet, daß die Trägerkeit zur weiteren Verwendung einer Dosieranlag) zugeleitet und von dieser mit Filterhilfsmitteln den Filtrationsprozeß wieder zugegeben.

Man hat zwar schon vorgeschlagen, die Beimischun_t von Kieselgur unter Luftabschluß durchzuführen, wöbe zur Vorspannung des Kieselgurbehälters Kohlensäur verwendet wird. Dabei dient die Kohlensäure mit nui einem geringen Oberdruck als Druckpolster (DE-Patent anmeldung St 2 199, bekanntgemacht am 19.03. 1953