DE2351413C2 - Verfahren zum Sterilisieren einer Flüssigkeit, und Strahldüse für diesen Zweck - Google Patents
Verfahren zum Sterilisieren einer Flüssigkeit, und Strahldüse für diesen ZweckInfo
- Publication number
- DE2351413C2 DE2351413C2 DE2351413A DE2351413A DE2351413C2 DE 2351413 C2 DE2351413 C2 DE 2351413C2 DE 2351413 A DE2351413 A DE 2351413A DE 2351413 A DE2351413 A DE 2351413A DE 2351413 C2 DE2351413 C2 DE 2351413C2
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- liquid
- jet nozzle
- steam
- jets
- concentric
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
- A23B2/40—Preservation of foods or foodstuffs, in general by heating loose unpacked materials
- A23B2/42—Preservation of foods or foodstuffs, in general by heating loose unpacked materials while they are progressively transported through the apparatus
- A23B2/46—Preservation of foods or foodstuffs, in general by heating loose unpacked materials while they are progressively transported through the apparatus with transport through tubes
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B11/00—Preservation of milk or dairy products
- A23B11/10—Preservation of milk or milk preparations
- A23B11/12—Preservation of milk or milk preparations by heating
- A23B11/13—Preservation of milk or milk preparations by heating the materials being loose unpacked
- A23B11/133—Preservation of milk or milk preparations by heating the materials being loose unpacked and progressively transported through the apparatus
- A23B11/137—Preservation of milk or milk preparations by heating the materials being loose unpacked and progressively transported through the apparatus in direct contact with the heating medium, e.g. steam
- A23B11/1375—Preservation of milk or milk preparations by heating the materials being loose unpacked and progressively transported through the apparatus in direct contact with the heating medium, e.g. steam by pulverisation of the milk, including free falling film
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61L—METHODS OR APPARATUS FOR STERILISING MATERIALS OR OBJECTS IN GENERAL; DISINFECTION, STERILISATION OR DEODORISATION OF AIR; CHEMICAL ASPECTS OF BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES; MATERIALS FOR BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES
- A61L2/00—Disinfection or sterilisation of materials or objects, in general; Accessories therefor
- A61L2/02—Disinfection or sterilisation of materials or objects, in general; Accessories therefor using physical processes
- A61L2/04—Heat
- A61L2/06—Hot gas
- A61L2/07—Steam
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Public Health (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Dairy Products (AREA)
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
- Apparatus For Disinfection Or Sterilisation (AREA)
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SE13203/72A SE367121B (enExample) | 1972-10-13 | 1972-10-13 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE2351413A1 DE2351413A1 (de) | 1974-05-09 |
| DE2351413C2 true DE2351413C2 (de) | 1982-07-08 |
Family
ID=20297014
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DE2351413A Expired DE2351413C2 (de) | 1972-10-13 | 1973-10-12 | Verfahren zum Sterilisieren einer Flüssigkeit, und Strahldüse für diesen Zweck |
Country Status (7)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US3927974A (enExample) |
| JP (1) | JPS565541B2 (enExample) |
| DE (1) | DE2351413C2 (enExample) |
| FR (1) | FR2202658B1 (enExample) |
| GB (1) | GB1403140A (enExample) |
| NL (1) | NL7313868A (enExample) |
| SE (1) | SE367121B (enExample) |
Families Citing this family (16)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CH626788A5 (enExample) * | 1978-11-17 | 1981-12-15 | Nestle Sa | |
| FR2543410B1 (fr) * | 1983-03-29 | 1988-06-24 | Torterotot Roland | Procede de reconstitution et de traitement thermique de produits alimentaires liquides, et appareillage permettant de mettre en oeuvre ce procede |
| GB2252230B (en) * | 1991-01-30 | 1994-03-30 | Apv Baker Ltd | Food processing apparatus and method |
| SE516081C2 (sv) | 1999-01-26 | 2001-11-12 | Tetra Laval Holdings & Finance | Metod för reglering av en ånginjektor |
| IT1311158B1 (it) * | 1999-11-30 | 2002-03-04 | Rossi & Catelli Spa | Metodo e dispositivo per la sterilizzazione ed omogeneizzazione diprodotti liquidi |
| AU2001270167A1 (en) * | 2000-06-30 | 2002-01-14 | Fmc Corporation | Steam injection heater and method |
| NL1016981C2 (nl) * | 2000-12-22 | 2002-06-25 | Nutricia Nv | Pasteuriseren of steriliseren. |
| CN1972754B (zh) * | 2003-12-23 | 2010-11-03 | 亚拉国际有限公司 | 喷雾装置和用于流化床粒化的方法 |
| PL2046398T3 (pl) * | 2006-07-25 | 2011-11-30 | Nestec Sa | Urządzenie dozujące do przygotowywania kompozycji żywieniowej |
| SE532032C2 (sv) | 2008-02-20 | 2009-10-06 | Tetra Laval Holdings & Finance | Reglerbar ånginjektor |
| JP4860662B2 (ja) * | 2008-05-26 | 2012-01-25 | 岩井機械工業株式会社 | 蒸気殺菌装置 |
| DE102009006248B4 (de) * | 2009-01-27 | 2011-09-01 | Gea Tds Gmbh | Infusionssystem für ein flüssiges Lebensmittelprodukt und Verfahren zur direkten Erwärmung eines flüssigen Lebensmittelproduktes in einem Infusionssystem |
| EP3210505B1 (de) * | 2016-02-23 | 2020-04-08 | Eversys Holding SA | Erhitzereinheit für eine vorrichtung zur erhitzung und/oder aufschäumung von milch |
| CN109464682B (zh) * | 2018-09-29 | 2023-02-24 | 广东粤晋然生物科技有限公司 | 一种蒸汽喷射式发酵培养基加热灭菌器 |
| US10674751B1 (en) * | 2019-02-21 | 2020-06-09 | Empirical Innovations, Inc. | Heating medium injectors and injection methods for heating foodstuffs |
| CN116649412A (zh) * | 2023-05-26 | 2023-08-29 | 河北养元智汇饮品股份有限公司 | 一种植物奶基料蒸汽注射装置 |
Family Cites Families (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE336583C (de) * | 1913-12-12 | 1921-05-06 | Oskar Lobeck Dr | Verfahren zum Entkeimen von Fluessigkeiten durch Zerstaeubung mittels Dampfes |
| US1997032A (en) * | 1930-02-15 | 1935-04-09 | Doering Res & Dev Corp | Pasteurizing machine |
| US2086338A (en) * | 1933-05-12 | 1937-07-06 | Herbert D Pease | Preparation of comminuted organic products for packing |
| US2130644A (en) * | 1935-11-23 | 1938-09-20 | Sealtest System Lab Inc | Apparatus for treating lactic fluids |
| US2682827A (en) * | 1950-06-24 | 1954-07-06 | Ursina A G | Apparatus for sterilizing foodstuffs and beverasges |
| US2737374A (en) * | 1952-12-12 | 1956-03-06 | Foremost Dairies Inc | Fluid cooled injection heater |
| DE932153C (de) * | 1953-11-11 | 1955-08-25 | Alpura Ag | Verfahren zum Entkeimen von Fluessigkeiten und Vorrichtung zur Ausfuehrung des Verfahrens |
| CH322228A (de) * | 1954-08-11 | 1957-06-15 | Alpura Ag | Einrichtung zur Wärmebehandlung von Flüssigkeiten |
-
1972
- 1972-10-13 SE SE13203/72A patent/SE367121B/xx unknown
-
1973
- 1973-09-20 GB GB4426373A patent/GB1403140A/en not_active Expired
- 1973-09-24 FR FR7334116A patent/FR2202658B1/fr not_active Expired
- 1973-10-09 US US404622A patent/US3927974A/en not_active Expired - Lifetime
- 1973-10-09 NL NL7313868A patent/NL7313868A/xx not_active Application Discontinuation
- 1973-10-12 JP JP11460773A patent/JPS565541B2/ja not_active Expired
- 1973-10-12 DE DE2351413A patent/DE2351413C2/de not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| NL7313868A (enExample) | 1974-04-16 |
| DE2351413A1 (de) | 1974-05-09 |
| US3927974A (en) | 1975-12-23 |
| GB1403140A (en) | 1975-08-13 |
| SE367121B (enExample) | 1974-05-20 |
| FR2202658B1 (enExample) | 1976-04-30 |
| FR2202658A1 (enExample) | 1974-05-10 |
| JPS565541B2 (enExample) | 1981-02-05 |
| JPS4972993A (enExample) | 1974-07-15 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DE2351413C2 (de) | Verfahren zum Sterilisieren einer Flüssigkeit, und Strahldüse für diesen Zweck | |
| DE2728883B2 (de) | Vorrichtung zur Herstellung eines Kunststoff isolierten elektrischen Drahtes | |
| DE2946326C2 (de) | Vorrichtung zum Sterilisieren eines flüssigen Produktes durch Dampfinjektion | |
| DE1557169A1 (de) | Waermebehandlung einer Fluessigkeit | |
| DE69208086T2 (de) | Apparat und verfahren zum aseptischen herstellen von getränken | |
| DE3339930A1 (de) | Verfahren und vorrichtung zum sterilisieren von zur aufnahme von molkereiprodukten bestimmter becherfoermiger behaelter | |
| EP1980152A1 (de) | Injektor und Verfahren zum Einleiten eines dampfförmigen Wärmeträgers in ein flüssiges Produkt | |
| DE102013010296A1 (de) | Verfahren und Injektor zum Einleiten eines dampfförmigen Wärmeträgers in ein flüssiges Produkt | |
| CH404867A (de) | Verfahren zur Wärmebehandlung von Flüssigkeiten und Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens | |
| DE2509149A1 (de) | Blasnadelhalterung | |
| DE1751728A1 (de) | Waermetauscher fuer die Behandlung von hochviskosen Fluessigkeiten,vorzugsweise Loesungen von Viskose | |
| DE921924C (de) | Schaelbrenner zur Oberflaechenbehandlung metallischer Werkstuecke | |
| EP0372040B1 (de) | Materialdurchflusserhitzer | |
| DE3506312C2 (de) | Vorrichtung zur Erwärmung von pastenartigen Massen | |
| DE1432762C3 (de) | Misch und Trennverfahren mit Gegenstromzentrifugen | |
| DE820076C (de) | Vorsatzkopf fuer Strangpressen | |
| DE2239986A1 (de) | Verfahren und vorrichtung zum ueberziehen von backwaren o. dgl | |
| DE2236140A1 (de) | Sprueheinrichtung | |
| DE458864C (de) | Duese fuer Flaschenspuelmaschinen | |
| DE2102614A1 (de) | Vorrichtung zum Kuhlen von Metall streifen | |
| DE538883C (de) | Verfahren und Vorrichtung zur Beeinflussung der Aufrahmungsfaehigkeit von Milch und aehnlichen Fluessigkeiten | |
| DE2925321C2 (enExample) | ||
| DE918430C (de) | Verfahren und Vorrichtung zum Kuehlen einer Auspressanlage zum Auspressen von Fluessigkeiten aus feuchtem Gut | |
| CH334036A (de) | Düseneinrichtung für Kunststoff-Spritzgussmaschinen | |
| DE896240C (de) | Induktor zum fortschreitenden elektro-induktiven Haerten |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| D2 | Grant after examination |