DE2307869A1 - Grilleinsatz fuer backoefen oder dergl - Google Patents

Grilleinsatz fuer backoefen oder dergl

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DE2307869A1
DE2307869A1 DE19732307869 DE2307869A DE2307869A1 DE 2307869 A1 DE2307869 A1 DE 2307869A1 DE 19732307869 DE19732307869 DE 19732307869 DE 2307869 A DE2307869 A DE 2307869A DE 2307869 A1 DE2307869 A1 DE 2307869A1
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DE
Germany
Prior art keywords
grill
oven
support frame
side parts
grill insert
Prior art date
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Pending
Application number
DE19732307869
Other languages
English (en)
Inventor
Jean Robert Riedinger
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Eisenwerke Gaggenau GmbH
Original Assignee
Eisenwerke Gaggenau GmbH
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Filing date
Publication date
Application filed by Eisenwerke Gaggenau GmbH filed Critical Eisenwerke Gaggenau GmbH
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Pending legal-status Critical Current

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Classifications

    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/18Arrangement of compartments additional to cooking compartments, e.g. for warming or for storing utensils or fuel containers; Arrangement of additional heating or cooking apparatus, e.g. grills
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/16Shelves, racks or trays inside ovens; Supports therefor

Description

  • Grilleinsatz für Backöfen ociel dergl.
  • Die Erfindung betrifft einen Grilleinsatz für backöfen oder dergl., welcher einen mit einer Anschlußverbindung anschließbaren Rohrheizkörper aufweist.
  • Als Zubehörteile für Backöfen sind bereits in einer Steckverbindung anschließbare, gegenüber dem backofen abgestützte Rohrheizkörper bekannt. Diese werden in eine entsprechend vorbereitete Anschluß-Steckdose des Backofens eingesteckt. Eine solche Heizvorrichtung ermöglicht jedoch nur eine einseitige, beispielsweise auf die Oberflache des Einsatzgutes gerichtete @itzeeinwirkung. Eine beidseitige, gleichzeitige Behandlung, wie sie beispielsweise beim Grillen von Fleichstücken erwünscht wäre, kann damit nicht durchgeführt werden. Bekannt sind ferner mikrowellen-beheizte tlerue, bei denen zusätzlich zur Mikrowellen-Beheizung ein Rohrheizkörper vorgesehen ist, welcher ein jberbacken der Oberflächen ermöglicht. In diesem alle wird ebenfalls keine ober- und unterseitige Grillbeheizung erreicht.
  • Die Erfindung geht von der Aufgabenstellung aus, einen Grilleinsatz für Backöfen oder dergl. zu schaffen, welcher eine beidseitige, gleichzeitige Behandlung des Einsatzgutes ermöglicht, und der außerdem in einfachster Xeise an bereits vorhandene Anschlußmittel in Elektroherden anschließbar ist. Das Kennzeichnende der Brfindung ist darin zu sehen, daß der Rohrheizkörper an der Ober- und Unterseite eines Tragegestells geführt ist, in das mindestens ein Grillrost in wenigstens einer Höhenlage einsetzbar ist, und daß dieses Tragegestell gegenüber dein Backofen in Halterungen abgestützt ist. Es entsteht somit ein Grilleinsatz, der über die Anschlußverbindung bevorzugt durch einen Steckanschluß mit dem Backofen verbunden wird, und der lialter für den Grillrost derart aufweist, daß sich dieser Grillrost zwischen einem oberen und einem unteren Teil des Rohrheizkörpers befindet. Dadurch wird eine beidseitige Hitzeeinwirkung möglich.
  • Die Abstützung des Tragegestells gegenüber dem Backofen kann in verschiedener Weise, zweckmäßig jedoch dadurch erreicht werden , daß das Tragegestell einen Einschub für die im Backofen vorgesehenen Einschubleisten der Backbleche bildet.
  • In weiterer Ausgestaltung der Erfindung kann es zweckmäßig sein, den Rohrheizkörper einstückig auszubilden und an der Ober- und Unterseite mit M-förmiger Kontur zu führen. Damit ergibt sich eine foriiistarre Anordnung, bei der das Tragegestell zwischen dem Ober- bzw. Unterteil des einstückigen Rohrheizkörpers eingeschlossen und mit diesen test verbunden ist. Als Verbindungselemente werden dabei zweckmäßig iotlrschellen oder derglO benutzt.
  • Es kann ferner zweckmäßig sein, das Tragegestell aus Drahtstäben derart aufzubauen, daß sich an einen waagerecht liegenden Rechteckteil zwei vertikal liegende Seitenteile anschließen, wobei der Rohrheizkörper sowohl mit dem waagerecht liegenden Rectteckteil oberseitig als auch mit den beiden Seitenteilen unterseitig verbunuen wird. Diese Seitenteile, die zweckmäßig gleichfalls im wesentlichen in Rechteckform gestaltet werden, weisen mindestens eine Querleiste auf, auf der der Grillrost in Einsclub@@he aufgesetzt werden kann. Cegebenenfalls sind dabei mehrere übereinanderliegende Querleisten zweckmäbig, welche eine Verteilung der Wärme zwischen dem oberen und dem unteren Teilabschnitt des einstückigen Rohrheizkörpers ermöglichen.
  • Zur Erreichung der gewünschten Abstützung wird der waagerecht liegende Rechteckteil vorteilhaft so lang ausgebildet, daß beim Einschieben des Grilleinsatzes eine Abstützung auf den Einschußleisten des Backofens erfolgt.
  • Es kann ferner zweckmäßig sein, den Grillrost als braLtrost mit Haltenasen auszubilden, welche gegenüber den uerleisten der Seitenteile eine Verschiebungssicherung bilden.
  • Der Grillrost weist zwec@m@@@i, entspreclend wärmeisolierte @andgriffe an seine Vorderseite auf.
  • Bei Anwendung der ..er @@le der Erfindung wird ein einfach aufgebauter Grilleinsatz für Backöfen oder dergl. geschaffen, welcher eine beidseitige, gleichzeitige Behandlung des Einsatzgutes ermöglicht, und der außerdem leicht über bereits vorhandene Anschlußverbindungen, z. B. Steckeranschlüsse, nachträglich angefügt werden kann.
  • In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Gegenstandes der erfindung schematisch gezeigt, aus dem sich weitere Erfindungsmerkmale ergeben.
  • Im backofen 1 eines Elektroherdes 2 befindet sich eine Anschlußsteckdose 5 für den Grilleinsatz.
  • Dieser Grilleinsatz besteht aus einem einstückigen Rohrheizkörper 4, welcher in der Weise räumlich gestaltet ist, daß sich an einen ooerseitigen Teil mit M-förmiger Kontur über vertikale Verbindungsteile ein unterseitiger Teil mit gleichfalls @-förmiger Kontur anschließt. Zwischen dem oberseiteigen und dem unterseitigen Teil des einstückigen Rohrheizkörpers 4 liegt ein Tragegestell 5, welches aus Drahtstäben zusammengesetzt ist. Dabei schließen sich an einen oberseitig waagerecht liegenden Rechteckteil 6, welcher abgerundete Ecken und eine Länge zur Erreichung einer Auflage auf den Einschubleisten des Backofens aufweist, zwei vertikal liegende Seitenteile 7,8 an, welche in der vorgesehenen Einschubhöhe iuerleisten i,10 aufweisen.
  • Der Rohrheizkörper 4 ist sowohl mit dem waagerecht liegenden Sechteckteil oberseitig als auch mit den beiden vertikal liegenden Seitenteilen 7,8 unterseitig durch Haltelaschen oder dergl., die in der Zeichnung nicht dargestellt sind, fest verbunden. Es entsteht damit ein formstarres Gebilde aus dem Rohrheizkörper 4 und dem Tragegestell 5.
  • Ein Grillrost 11 ist als Drahtrost gestaltet und weist seitlicii Haltenasen 12,13 auf, welche eine entsprechende Lage gegenüber den Querleisten 9,10 des Tragegestelis 5 sichern.
  • An der Vorderseite des Grillrostes 11 sind zwei wärmeisolierte lialtegriffe 14,15 vorgesehen.

Claims (5)

A n s p r ü c h e
1. Grilleinsatz für Backöfen oder dergl., welcher einen mit einer Anschlußverbindung anschließbaren Rohrheizkörper aufweist, d a d u r c h g e k e n n -z e i c h n e t, daß der Rohrheizkörper (4) an der Ober- und Unterseite eines Tragegestells (5) geführt ist, in das mindestens ein Grillrost (11) in wenigstens einer höhenlage einsetzpar ist, und daß dieses Tragegestell gegenüber dem Backofen in Halterungen abgestützt ist.
2. Grilleinsatz nach Anspruch 1, d a d u r c h g e -k e e n n z e i c h n e t, daß der Rohrheizkörper einstückig als räumlicher Formkörper ausgebildet und an der Ober- und Unterseite mit M-förmiger Kontur geführt ist.
3. Grilleinsatz nach Anspruch 1 oder 2, d a d u r c g e k e n n z e i c h n e t, daß das Tragegestell (5) aus Drahtstäben besteht, wobei sich an einen waagerecht liegenden Rechteckteil (6) zwei vertikal liegende Seitenteile (7,8) anschließen, daß der Rohrheizkörper (4) mit dem Rechteckteil (6) und den beiden Seitenteilen (7,8) verbunden ist, unddaß die Seitenteile (7,8) in Einschubhöhe des Grillrostes (11) @uerleisten aufweisen.
4. Grilleinsatz nach Anspruch 3, d a d u r c h g e -; e n n z e i c h n e t, daß die Länge des waagerecht liegenden Rechteckteiles (6) zur Auflage auf den Sinschubleisten des Backofens bemessen ist.
5. Grilleinsatz nach einem der Ansprühe 1 - 4, d a -d u r c h @ e k e n n z e i c h n e t, da@ oer Grillrost (11) als Drahtrost naltenasen (12, 13) gegenüber den @uerleisten (@, 10) der Seitenteile (7,8) aufweist.
DE19732307869 1973-02-17 1973-02-17 Grilleinsatz fuer backoefen oder dergl Pending DE2307869A1 (de)

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Country Status (1)

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DE (1) DE2307869A1 (de)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2822085A1 (de) * 1978-05-20 1979-11-29 Neff Werke Back- und bratrohr
DE19839071A1 (de) * 1998-08-27 2000-03-02 Bsh Bosch Siemens Hausgeraete Elektrischer Backofen

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2822085A1 (de) * 1978-05-20 1979-11-29 Neff Werke Back- und bratrohr
DE19839071A1 (de) * 1998-08-27 2000-03-02 Bsh Bosch Siemens Hausgeraete Elektrischer Backofen

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