DE2226498A1

DE2226498A1 - Grillgeraet

Info

Publication number: DE2226498A1
Application number: DE19722226498
Authority: DE
Inventors: Rudolf Pirker
Original assignee: Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Current assignee: Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Priority date: 1972-05-31
Filing date: 1972-05-31
Publication date: 1973-12-06

Description

Grillgerät Die Erfindung betrifft ein Grillgerät, insbesondere elektrisch beheiztes Grillgerät, mit einem im Grillraum herausnehmbar gelagerten Grilldrehspieß mit darunterliegender Auffangpfanne.
Bei einem bekannten Grillgerät dieser Art wird der Grilldrehspieß für sich allein über eine Schiebemechanik in-den Grillraum ein- bzw. aus dem Grillraum herausgenommen. AuS die gleiche Weise erfolgt auch das Ein- bzw. Herausnehmen der unter dem Grilldrehspieß befindlichen Auffangpfsnne. Da eine zusätzliche Behandlung des eingebrachten Grillgutes während des Grillprozesses oftmals erforderlich ist, muß der Grill drehspieß häufig aus dem Grillraum entnommen werden0 Eine Behandlung des Grillgutes im Grillraum ist infolge des geringen Abstandes zwischen Grillgut und darüberliegenden Heizelementen vielfach nicht möglich. Wahrend des Herausnehmens des Grilldrehspießes mit dem Grillgut zum Behandeln tropft nun aber von dem Grillgut weiterhin Fett oder dgl. ab, so daß sich bei der vorgenannten Handhabung der Nachteil ergibt, daß die nach vorne heruntergeklappte Sichtscheibe bzw. der Arbeitsplatz vor dem Grillgerät durch herabtropfendes Fett und Fleischsäfte beschmutzt wird0 Um nun diesen Nachteil auszuschalten, ist bereits ein Grillgerät bekannt geworden, bei dem im Grillraum eine herausnehmbare, nach oben und vorne offene Muffel als Träger für den Grilldrehspieß angeordnet ist. Diese Muffel ist auf im Gehäuse gehalterten Führungsschienen gelagert und kann mittels einer von außen zugänglichen Handhabe aus dem Grillraum ausgefahren werden, so daß das Grillgut zur Behandlung bzw. zur Entnahme vqn vorne frei zugänglich ist. Diese bekannte Anordnung ist aber konstruktiv aufwendig und somit teuer. Auch wird das Behandeln des Grillgutes durch die Seitenwandungen der Muffel weiterhin erschwert.
Der Erfindung liegt nun die Aufgabe zugrunde, für das Einsetzen bzwe Entnehmen des Grilldrehspießes eine konstruktiv einfache VorrIchtung zu schaffen, wobei gleichzeitig Vorsorge getroffen werden soll, daß beim Entnehmen des Grilldrehspießes außerhalb des Grillraumes eine Beschmutzung durch herabtropfendes Fett oder Fleischsäfte vermieden wird0 Die gestellte Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß im Bodenbereich des Grillraumes beidseitig äe eine Schiene angeordnet ist, die einerseits als Träger für die Auffangpfanne und die andererseits als Träger für die Lagerteile des Grilldrehspießes dienen.
Die mit der Erfindung erzielten Vorteile bestehen vor allem darin, daß mit einer Hand bzwO einem Handgriff gleichzeitig der Grilldrehspieß mit der Auffangpfanne aus dem Grillraum entnommen werden kann0 Dadurch wird nun sichergestellt, daß auch beim Herausnehmen des Grilldrehspießes aus dem Grillrawm vom Grillgut herabtropfendes Fett oder Fleischsäfte sicher in die Auffangpfanne gelangen.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt und wird im folgenden näher beschrieben.
Es zeigen: Fig. 1 ein nur teilweise dargestelltes Grillgerät in einer Ansicht von vorne und Fige 2 eine Ansicht des Grillgerätes in Richtung des Pfeiles in Fig. 10 Im Grillraum 1 des in der Zeichnung nur teilweise dargestellten Grillgerätes ist eine Auffangpfanne 2 angeordnet und darüber eine Trageeinrichtung 3 für einen angetriebenen Grilldrehspieß 4. Die Auffangpfanne 2 ist im Bodenbereich des Grillraumes 1 beidseitig in Tragschienen 6 gelagert.
Die Trageschienen 6 besitzen je einen den Seitenrand 7 der Auffangpfanne 2 übergreifenden Umbug 8, durch den eine feste Verbindung der Trage schienen 6 mit der Auffangpfanne 2 erzielt wird. Auf diesem Umbug 8 stützt sich die Trageeinrichtung 3 mit ihren Lagerteilen 9, 9' ab. Der eine Lagerteil 9 ist dabei zweckmäßig mit dem Umbug 8 fest verbunden, während der andere Lagerteil 9 in einem am Umbug 8 befestigten Bügel 10 um eine Achse 10' verschwenkbar gelagert ist. An dem verschwenkbar gelagerten Lagerteil 9 greift ein Iiupplungshebel 11 an.
Dieser Kupplungshebel dient dazu, das in einer U-förmigen Ausnehmung 12 im beweglichen Lagerteil 9 geführte Kupplungsende 13 des Grilldrehspießes 4 durch Verschwenken dieses Lagerteils nach links mit der Hohlachse 14 des nicht dargestellten Grillmotors in Verrastung zu bringen. Das Entkuppeln des Grilldrehspießes 4 erfolgt durch Verschwenken des Lagerteiles 9 nach rechts. Ist der Grilldrehspieß 4 entkuppelt, so kann dieser zusammen mit der in den Schienen 6 geführten Auffangpfanne 2 aus dem Grillraum herausgezogen werden. Die Auffangpfanne 2 greift dabei mit ihrem hinteren Randteil 15 an einem am Umbug 8 der Trageschienen 6 vorgesehenen Anschlag 16 an, so daß beim Herausziehen der Auffangpfanne zwangsläufig die Trage schienen 6 mit den darauf gehalterten Grilldrehspieß 4 aus dem Grillraum 1 entnommen werden kann. Ein in den Grillraum 1 ragender Kippanschlag 14 sorgt dafür, daß die Auffangpfanne einerseits nicht zu weit aus dem Grillraum 1 herausgezogen werden kann und andererseits nach dem Herausziehen gegen ein Abkippen nach vorne gesichert ist. Das dem Kupplungsende 13 des Grilldrehspießes 4 entgegengesetzte Ende ist mit Querrillen 17 versehen, durch die ein ungewolltes Ein- oder Auskuppeln des Grilldrehspießes verhindert wird.

Claims

Patentansprüche
Grillgerät, insbesondere elektrisch beheiztes Grillgerät, mit einem im Grillraum herausnehmbar gelagerten Grilldrehspieß mit darunterliegender Auffangpfanne, dadurch gekennzeichnet, daß im Bodenbereich (5) des Grillraumes (1) beidseitig äe eine Schiene (6) angeordnet ist, die einerseits als Träger für die Lagerteile (9, 9') des Grilldrehspießes (4) dienten, 2o Grillgerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Schienen (6) äe einen den Seitenrand (7) der Auffangpfanne (2) übergreifenden Umbug (8) aufweisen, auf denen sich eine Trageeinrichtung (3) mit ihren Lagerteilen (9, 9') für den Grilldrehspieß (4) ab stützt.
3. Grillgerät nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß der eine-Lagerteil (9') mit dem zugehörigen Umbug (8) fst verbunden ist, während der andere Lagerteil (9) in einem am Umbug (8) befestigten Bügel (10) verschwenkbar gelagert ist.
4. Grillgerät nach Anspruch 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, daß an dem verschwenkbaren Lagerteil (9) ein Eupplungshebel (11) angreift.

So Grillgerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Auffangpfanne (2) mit ihrem hinteren Randteil (15) an einem am Umbug (8) der Trage schiene (6) vorgesehenen Anschlag (16) angreift, 6o Grillgerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das eine Grilldrehspießende mit querrillen (17) versehen ist.

Leerseite