DE2135900A1 - Elektronisches universalbetaeubungsgeraet eub 500 - Google Patents
Elektronisches universalbetaeubungsgeraet eub 500Info
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22B—SLAUGHTERING
- A22B3/00—Slaughtering or stunning
- A22B3/06—Slaughtering or stunning by electric current
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Electrotherapy Devices (AREA)
Description
- Das elektronische Universalbetäubungsgerät EUB 500 Die Anfangszeit der Betäubung von Schlachtvieh mittels elektrischer Energie liege noch im vorigen Jahrhundert.
- Es ist heute sicherlich nicht mehr feststellbar wieviele Schlaehttiere im Laufe der Zeit durch die Wirkung des Stromes nicht wie gewollt betäubt, sondern in rasapter Form getötet worden sind.
- Die schwunghafte Entwicklung in der Elektronik hrachte es mit sich, daß auch im Schlachtgewerbe nach einer Methode gesucht werden mußte das Schlachtvieh aiif humanere Art und schneller zu betäuben Iind dami t auch die Forderungen der Tierschutzvereine zu erfüllen.
- Die zur Zeit käuflichen elektrischen Betäubungsgeräte weisen noch verschiedene Mängel auf, die sich dadurch kennzeichnen, daß der Betäubungsvorgang zu lange dauert, der Betäubungsstrom verhältnismäßig hoch ist, und das Schlachtvieh nicht intensiv genug betäubt wird.
- In einem neuartigem Verfahren wird versucht diese Mängel zu beseitigen. Mit Hilfe einer elektronischen Anordnung, welche eine bewußte periodische Wiederholung einer elektrischen Milieu-Änderung im Gewebe des zu betäubenden Objekts über geeignete Elektroden erzeugt, und deren zeitlicher Verlauf mit Hilfe der elektronischen Erfassung vom physikalisch-elektrischen Zustand des zu betäubenden Objekts beeinflußt wird.
- Dabei wird automatisch der zugeführte elektrische Strom in Form eines Stromdosisverfahrens an das zu betäubende Tier angepaßt und eine vollständige Galvanonarkose erreicht. Die dahei verwendete eigentiimliche Kurvenform der verwendeten elektrischen Leistung in Form eines lückenden Gleichstromes wird vom Gewebe teilweise verandert, und aus der zugeführten und teilweise veränderten Gleichstromschwingung entsteht als neue Komponente eine wesentlich langsamere Differenzfrequenz mit einer um ein Vielfaches stärkeren Retäubungswirkung.
- Die Grundlagenforschung hat gezeigt, daß steil ansteigende Impulse mit einer Anstiegsgeschwindigkeit von 20 - 100 V pro µs, bei einer Impulsspannung von 600/700 Volt iind einer Frequenz von 50 - 200 Herz bei gleichen Verhältnissen von Impulsbreite zu Impulspause, die besten Betäubungseffekte erzielen.
Claims (5)
1. Ein auf einen Widerstand (Tierkörper) von 100 bis 3 000 (Widerstand
einstellbar) ansprechender halbgesteuerter Thyristorgleichrichter, dadurch gekennzeichnet,
daß er wechselstromseitig über ein Relais an die Sekundärseite eines Trenntransformators
angeschaltet wird, eine vollgleichgerichtete Spannung liefert, deren Halbwellen
im Scheitelpunkt jeder Sinushalbwelle mittels Zündimpulsen angeschnitten werden,
so daß ein lückender Gleichstrom entsteht, dessen Verhältniß von Stromdauer zu Stromlücke
mit einem Trimmpotentiometer einstellbar ist, vorzugsweise 5 ms zu 5µ s, und der
den Körper über geeignete Elektroden in entsprechender Richtung durchfließt, dessen
Dauer automatisch einstellbar abklingt oder von Hand mittels eines Steuerschalters
betätigt werden kann und dessen Frequenz 100 Hz beträgt.
2. Eine elektronische Anordnung, dadurch gekennei ehnet, daß hei gleichbleibender
Amplitude ein lückender Gleichstrom erzeugt wird, dessen Impulsdauer zu Impulspause
über Trimmpotentiometer einstellbar ist nnd der Strom einen Körper über geeignete
Elektroden in entsprechender Richtung durchfließt mit Wirkung einer maximalen He
täubung bei minimalem Strommittelwert.
3. Auf Kurzschlüße ansprechende elektronische Anordnung dadurch gekennzeichnet,
daß die verwendeten Halbleiter vor Überströmen elektronisch geschützt werden.
4. Eine elek-tronische Anordnung welche den zur optimalen Betäubung
erforderlichen Strom an den Widerstand des zu he täubenden Tieres durch Soll- und
Istwert-Vergleich automatisch anpaßt.
5. Eine elektronische Anordnung weiche eine bewußte periodische Wiederholung
einer elektrischen Milieu-Anderung im Gewebe des zii betäubenden Objekts über geeignete
Elektroden erzeugt, deren zeitlicher Verlauf mit Hilfe der elektronischen Erfassung
des physikalisch-elektrischen Zustandes des zu betäubenden Objekts beeinflußt wird.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19712135900 DE2135900A1 (de) | 1971-07-17 | 1971-07-17 | Elektronisches universalbetaeubungsgeraet eub 500 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19712135900 DE2135900A1 (de) | 1971-07-17 | 1971-07-17 | Elektronisches universalbetaeubungsgeraet eub 500 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE2135900A1 true DE2135900A1 (de) | 1973-02-01 |
Family
ID=5814055
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE19712135900 Pending DE2135900A1 (de) | 1971-07-17 | 1971-07-17 | Elektronisches universalbetaeubungsgeraet eub 500 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE2135900A1 (de) |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0021198A2 (de) * | 1979-06-05 | 1981-01-07 | The Meat Industry Research Institute Of New Zealand, Inc. | Enthäutungsverfahren und Impulsvorrichtung dafür |
EP0060527A2 (de) * | 1981-03-13 | 1982-09-22 | BANSS MASCHINENFABRIK GmbH & CO. KG | Verfahren und Vorrichtung zur elektrischen Betäubung von Schlachttieren |
EP0307031A1 (de) * | 1987-09-07 | 1989-03-15 | Stichting Instituut Voor Veeteeltkundig Onderzoek" Schoonoord" | Verfahren zur Betäubung von Schlachtvieh |
WO1995010189A1 (en) * | 1993-10-08 | 1995-04-20 | Meat & Livestock Commission | Electrical stun/kill apparatus |
-
1971
- 1971-07-17 DE DE19712135900 patent/DE2135900A1/de active Pending
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0021198A2 (de) * | 1979-06-05 | 1981-01-07 | The Meat Industry Research Institute Of New Zealand, Inc. | Enthäutungsverfahren und Impulsvorrichtung dafür |
EP0021198A3 (de) * | 1979-06-05 | 1981-04-08 | The Meat Industry Research Institute Of New Zealand, Inc. | Enthäutungsverfahren und Impulsvorrichtung dafür |
EP0060527A2 (de) * | 1981-03-13 | 1982-09-22 | BANSS MASCHINENFABRIK GmbH & CO. KG | Verfahren und Vorrichtung zur elektrischen Betäubung von Schlachttieren |
EP0060527A3 (en) * | 1981-03-13 | 1982-10-27 | Banss Kg Maschinenfabrik | Method and arrangement for the electrical stunning of slaughter cattle |
EP0307031A1 (de) * | 1987-09-07 | 1989-03-15 | Stichting Instituut Voor Veeteeltkundig Onderzoek" Schoonoord" | Verfahren zur Betäubung von Schlachtvieh |
WO1995010189A1 (en) * | 1993-10-08 | 1995-04-20 | Meat & Livestock Commission | Electrical stun/kill apparatus |
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Legal Events
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