DE2124259A1 - Antiadhasiv beschichtetes sihkati sches Material - Google Patents

Description

Den 4. 12. 1970

Antiadhäsiv beschichtetes silikatisches Material

Die Erfindung betrifft die Herstellung von antiadhäsiv beschichtetem silikatischen Material, insbesondere Glas.

Es ist bekannt, daß durch Beschichten von Metall, Keramik und Glas mit einem Material geringer Oberflächenspannung, wie z. B. Polytetrafluorathylen, antiadhäsive Oberflächen erzielt werden können. Derart beschichtete Geräte, Maschinenteile oder dgl. kommen in verschiedenen Industriezweigen sowie in der Gastronomie und im Haushalt zum Einsatz. Die praktische Verwendbarkeit solcher Beschichtungen ist jedoch von ihrer mechanischen Festigkeit und ihrer Haftfestigkeit, d. h. von der Art ihrer Verankerung auf der zu beschichtenden Fläche abhängig.

Praktisch verwertbare haft- und kratzfeste Beschichtungen konnten bisher nur auf Metalloberflächen erzielt werden. Dagegen konnten antiadhäsive Beschichtungen auf silikatischem Material mit dichten oder feuerpolierten Oberflächen bisher wegen unzureichender Festigkeit und Haftung auf den zu beschichtenden Flächen nicht realisiert werden.

Die Anbringung von Antiadhäsionsschichten auf Metallen brachte auf den eingangs genannten Anwendungsgebieten beträchtliche Vorteile. So konnte beispielsweise bei Haushaltsgeräten aus Metall zum Kochen, Braten, Backen oder Grillen durch die Einführung des mittels Polytetrafluoräthylen-Beschichtung erzielten Antihafteffektes das bis dahin als fast unvermeidlich angesehene

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Anbacken, Festsetzen oder Anbrennen der Speisen ausgeschlossen" werden. Infolgedessen kann hierbei die Zubereitung ohne Zugabe von Fetten erfolgen. Fette werden nur noch dann zugesetzt, wenn dies aus geschmacklichen Gründen beabsichtigt ist, und auch dann in beträchtlich geringer Menge. Diese Möglichkeit der fettarmen Speisenzubereitung kommt den modernen Anforderungen an gesunde Ernährung sehr entgegen. Auch die Reinigung der antiadhäsiv beschichteten Geräte ist denkbar einfach, da es genügt, nach Gebrauch mit Wasser zu spülen und eventuell mit einem Schwamm nachzuwisehen. Reinigungsmittel und -geräte sind überflüssig, so daß eine beträchtliche Einsparung an Arbeitszeit und Kosten erzielt wird«

Die Anbringung von antiadhäsiven Beschichtungen beschränktesich bisher aus den bereits genannten Gründen allerdings nur auf metallische Flächen.

Gegenüber Metallgeräten und -geschirren werden gerade bei Haushaltsgeräten Erzeugnisse aus silikatischem Material, insbesondere Glas und Keramik, aus ästhetischen Gründen sowie wegen der besseren Warmhßltung der Speisen im Haushalt und im gastronomischen Gewerbe bevorzugt. Es war jedoch bisher nicht möglich, diese Vorzüge mit den Vorteilen antiadhäsiver Beschichtungen zu vereinen.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, die Herstellung von gut haftenden antiadhäsiven Beschichtungen auf Oberflächen von silikatischen Materialien, insbesondere auf Glas und dadurch die kommerzielle Erzeugung von Geräten, Apparateteilen, Geschirren

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usw. aus diesen Materialien mit denjenigen Eigenschaften, die bisher nur beschichteten Erzeugnissen aus Metall vorbehalten bleiben mußten, zu ermöglichen.

Diese Aufgabe wird dadurch gelbst, daß bei einem antiadhäsiv beschichteten silikatischen Material, insbesondere Glas, mit einer vorzugsweise aus einem Fluorkohlenwasserstoff bestehenden Antiadhäsionsschicht gemäß der Erfindung zwischen der Oberfläche des silikatischen Materials und der Antiadhäsionsschicht eine rauhe poröse Grundierungsschicht angeordnet ist« Sie kann je nach Anwendungsfall aus Metallen, Metalloxiden, silikatischem Material, wie Quarzglas, Glas und glasähnlichen Stoffen oder Kombinationen dieser ^toffe bestehen. Die Zwischenschicht kann durch mechanische und/oder chemische Behandlung der Grundfläche, die deren gezielte Umwandlung in eine Zwischenschicht zur Folge hat, erzeugt werden. Andererseits kann sie auch durch Auftragen eines oder mehrerer der genannten Materialien, gegebenenfalls auch unter Zusatz von Pigmentfarben auf das silikatische Material aufgebracht werden.

Die Grundierungsschicht, die mit ihrer Grundlage stabil verbunden ist, kann durch Sandstrahlen, Ätzen, Auslaugen, Aufsprühen, Aufschlämmen, Aufstreichen, Tauchen oder eine Kombination dieser Verfahren und nachfolgende Trocknung, Härtung oder Sinterung entsprechend den jeweiligen Erfordernissen hergestellt werden.

Wie die Abbildung zeigt, ist auf das beispielsweise aus Glas bestehende Grundmaterial 1 eine rauhe poröse Grundierungs-

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schicht 2 aufgebracht. Auf diese Grundierungsschicht wird das antiadhesive Material 3j das z. B. aus Polytetrafluorathylen bestehen kann, in einer oder mehreren Schichten aufgetragen und nach Bedarf getrocknet, gehärtet und/oder gesintert und somit auf der Grundierungsschicht 2 untrennbar verankert. Diese Verankerung ist durch eine oder mehrere Übergangszonen 4_t 4' gekennzeichnet, die infolge ihrer stofflichen Struktur keiner einzelnen Schichtkomponente zugeordnet werden können,

W Durch die gemäß der Erfindung durchgeführte Beschichtung von silikatischem Material unter Verwendung von beispielsweise Polytetrafluoräthylen-Dispersion wird eine antiadhesive, glatte, festhaftende, abrieb- und kratzfeste, auf Wunsch beliebig pigmentierte Oberfläche erzielt, die bis 300⁰C temperaturbeständig ist.

Die Anwendung der Erfindung ist besonders zur Herstellung von feuerfestem Koch- und Bratgeschirr aus Glas oder keramischem Material mit antiadhäsiver Oberflächenschicht ge- ' eignet.

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Claims (4)

1. - 5 Pat ent ansprüche

   1T) Antiadhäsiv beschichtetes silikatisches Material, insbesondere Glas, mit einer vorzugsweise aus einem Fluorkohlenwasserstoff bestehenden Antiadhasionsschicht, dadurch gekennzeichnet, daß zwischen der Oberfläche des silikatischen Materials und der Antiadhasionsschicht eine rauhe poröse Grundierungsschicht angeordnet ist.
2. 2. Antiadhäsiv beschichtetes silikatisches Material nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Grundierungsschicht aus Metallen, Metalloxiden, silikatischem Material oder aus Kombinationen dieser Stoffe besteht.
3. 3. Antiadhäsiv beschichtetes silikatisches Material nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Antiadhäslonsschicht aus Polytetrafluorethylen besteht.
4. 4. Verfahren zur Herstellung von antiadhäsiv beschichtetem silikatischen Material nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Grundierungsachieht durch mechanische und/oder chemische Behandlung der silikatischen Grundfläche, die deren Umwandlung in eine Zwischenschicht zur Folge bat, hergestellt wird.

   Bth/Pi

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