DE208877C - - Google Patents

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DE208877C
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cooked
uncrushed
beets
crust
retains
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F26—DRYING
    • F26B—DRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
    • F26B3/00—Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)

Description

BERLIN. GEDRUCKT IN DER REICHSDRUCKEREI.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Verfahren zum Trocknen von Kartoffeln, Rüben und ähnlichen Wurzelgewächsen, dadurch gekennzeichnet, daß die rohen unzerkleinerten Früchte zunächst behufs Bildung einer den größten Teil des Wassers im Innern zurückhaltenden Kruste einer hohen Temperatur ausgesetzt und in ihrem eigenen Fruchtwasser gargekocht werden, um dann in bekannter Weise zerkleinert und fertiggestellt zu werden.
DENDAT208877D Active DE208877C (de)

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ID=470877

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Country Status (1)

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DE (1) DE208877C (de)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE742735C (de) * 1936-03-07 1943-12-10 Ig Farbenindustrie Ag Verfahren zur Herstellung von Futtermitteln
DE1254948B (de) * 1963-02-25 1967-11-23 Unilever Nv Verfahren zum Trocknen von Wurzelgemuese

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE742735C (de) * 1936-03-07 1943-12-10 Ig Farbenindustrie Ag Verfahren zur Herstellung von Futtermitteln
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