DE208036C - - Google Patents

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DE208036C
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    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12HPASTEURISATION, STERILISATION, PRESERVATION, PURIFICATION, CLARIFICATION OR AGEING OF ALCOHOLIC BEVERAGES; METHODS FOR ALTERING THE ALCOHOL CONTENT OF FERMENTED SOLUTIONS OR ALCOHOLIC BEVERAGES
    • C12H1/00Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages
    • C12H1/12Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages without precipitation
    • C12H1/16Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages without precipitation by physical means, e.g. irradiation
    • C12H1/18Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages without precipitation by physical means, e.g. irradiation by heating

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  • Chemical & Material Sciences (AREA)
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  • Food Science & Technology (AREA)
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Description

KAISERLICHES
PATENTAMT.
Die Wandungen dieses Sterilisier- und Transportgefäßes sind im Gegensatz zu denen der bisher üblichen Gefäße, welche zylindrisch oder nach außen gewölbt waren, nach innen gewölbt.
"Diese Einrichtung hat den Vorteil, daß das Gefäß gegen inneren Druck, wie er besonders beim Sterilisieren in recht beträchtlichem Maße auftritt, auch bei Anwendung schwacher
ίο Bleche sehr widerstandsfähig ist. Es ist dies insbesondere bei emaillierten Gefäßen, wie sie z. B. für Bier zur Anwendung kommen, auch insofern von Wichtigkeit, als schon bei geringen Formveränderungen der Wandungen das Email leicht abspringt.
Außerdem bietet die Form mit den nach innen eingezogenen Wandungen den Vorteil, daß das Gefäß sehr leicht mit einem Schutzmantel umgeben werden kann, was bei Gefäßen anderer Form nur mit Schwierigkeiten möglich ist. Dieser Schutzmantel sichert das Gefäß, das schon an sich wegen seiner Form Beschädigungen von außen weniger als andere ausgesetzt ist, noch wirksamer gegen solche Beschädigungen, was wiederum bei emaillierten Gefäßen von großer Wichtigkeit ist.
Die Gefäße können in beliebiger Weise hergestellt sein. Man kann den Rumpf mit den eingezogenen Wänden aus einem Stück stanzen oder ihn durch Schweißen oder auch teilweise durch Stanzen und teilweise durch Schweißen herstellen, überhaupt kann jede beliebige geeignete Herstellungsweise angewendet werden. Die Gefäße können aus jedem beliebigen, geeigneten Metall hergestellt und gegebenenfalls verzinnt, vernickelt, emailliert oder in_ sonstiger geeigneter Weise mit Überzügen versehen werden.
In der Zeichnung sind zwei Ausführungsformen von Gefäßen gemäß vorliegender Er- findung dargestellt.
Fig. ι zeigt im Schnitt ein Gefäß, dessen Rumpf α mit dem Boden b aus einem Stück gestanzt ist. Der obere Teil des Gefäßes ist derart erweitert, daß der Deckel c bei d eine Auflage findet, wo er eingeschweißt wird. Der Deckel c besitzt eine verschließbare Füllöffnung e. Der obere und untere Rand des Gefäßes sind innen und außen durch Ringe/ verstärkt.
In Fig. 2 ist ein ähnliches Gefäß ebenfalls im Schnitt dargestellt, das aber mit einem Schutzmantel versehen ist. Dieser Schutzmantel g ist um den unteren Rand unterhalb des Bodens und den oberen Rand oberhalb des Deckels herum nach innen umgebördelt, so daß er am Gefäß einen festen Halt hat. Das Ganze ist wiederum innen und außen durch Ringe/ versteift. Außerdem kann zur Versteifung des Schutzmantels auf diesen noch ein Ring h aufgebracht werden.

Claims (2)

  1. Patent-Ansprüche:. '■
    L Sterilisier- und Transportgefäß für . Flüssigkeiten, insbesondere für Bier, dadurch gekennzeichnet, daß die Rumpfwandung des Gefäßes ringsherum nach innen gewölbt ist.-
  2. 2. Ausführungsform des Gefäßes nach Anspruch 1, darin bestehend, daß das Gefäß in an sich bekannter Weise mit einem Schutzmantel (g) versehen ist.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
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