DE202021104868U1

DE202021104868U1 - Recycelbare und biologisch abbaubare Verpackung für Lebensmittel

Info

Publication number: DE202021104868U1
Application number: DE202021104868.9U
Authority: DE
Original assignee: Grupo Celulosas Moldeadas S L; Grupo Celulosas Moldeadas Sl
Current assignee: Grupo Celulosas Moldeadas S L; Grupo Celulosas Moldeadas Sl
Priority date: 2020-09-10
Filing date: 2021-09-09
Publication date: 2021-10-29
Anticipated expiration: 2031-09-10
Also published as: BE1028566B1; ES1257353Y; BE1028566A1; DK202100074U3; FR3113895B3; PT12078U; PT12078Y; FR3113895A3; TR2021014144U5; ES1257353U

Abstract

Recycelbare und biologisch abbaubare Verpackung zum Aufnehmen und Schützen von Lebensmitteln während der Lagerung, des Transports und des Verkaufs, umfassend:
- einen Lebensmittelbehälter (1), der die Form einer Schale aufweist und umfasst:
- wenigstens eine Öffnung (2) für das Einstecken und Entnehmen von Lebensmitteln,
- eine Basis (4),
- Seitenwände (5), die die Basis (4) umgeben und sich von ihr in einer im Wesentlichen vertikalen Richtung erstrecken, und
- einen oberen Flansch (6), der sich von dem Umfangsrand der Öffnung (2) nach außen von dem oberen Ende der Seitenwände (5) erstreckt, und
- einen Verschluss (3) für das vorübergehende Verschließen der Öffnung (2), der aus einer Schicht aus einem kompostierbaren, biopolymerischen Material besteht und einen Umfangsrand (7) aufweist, der auf den Flansch (6) gelagert und durch Verschweißen an diesem fixiert werden kann, wobei die Verpackung dadurch gekennzeichnet ist, dass der Behälter (1) durch das Formen einer Pulpe, die aus Fasern aus recyceltem Papier besteht, ausgebildet wird.

Description

AUFGABE DER ERFINDUNG
Die vorliegende Erfindung betrifft das Gebiet von starren oder halbstarren Behältern mit einem polygonalen Querschnitt und insbesondere von Behältern, die für stoß- und druckempfindliche Objekte geeignet sind, und sieht eine Verpackung aus Zellulose vor, die aus einer Mischung aus recyceltem Papier und Fasern aus Landwirtschaftsabfällen besteht, wobei die Verpackung durch ein Verschweißen mit einem biologisch abbaubaren Verschluss des Folientyps geschlossen werden kann.
Die Verpackung ist insbesondere für das Aufnehmen und Schützen von Lebensmitteln und vor allem von frischen Produkten wie etwa Früchten und Gemüsen entworfen und kann nach der Verwendung recycelt oder vollständig kompostiert werden.
HINTERGRUND DER ERFINDUNG
Seit einigen Jahren bemüht sich die Verpackungsindustrie, den sich immer stärker stellenden Anforderungen an Nachhaltigkeit nachzukommen, ohne die erforderlichen Eigenschaften für die korrekte Handhabung der Produkte zu beeinträchtigen. Dabei besteht insbesondere ein Bedarf für eine Verpackung, die aus Materialien hergestellt wird, die nach der Verwendung einer Kompostierung zugeführt werden können.
Es gibt mehrere Patente zu verschweißbaren Fruchtschalen aus Zellulose, die sich auf eine Verbesserung von verschiedenen physikalischen und chemischen Eigenschaften der Schalen konzentrieren und diese verschweißbar machen. Zum Beispiel beschreibt das europäische Patent mit der Veröffentlichungsnummer EP3006370 einen Behälter mit einer Öffnung, die durch eine polymerische Folie abgedichtet wird, wobei der Behälter aus einem kompostierbaren, faserigen Material besteht und weniger als 50% der Oberfläche der polymerischen Folie in Kontakt mit dem Behälter ist. Es werden jedoch keine Angaben hinsichtlich des verwendeten faserigen Materials gemacht. Und außerdem die Folie ist vom polymerischen Typ und kann also nicht biologisch abgebaut werden.
Das Dokument EP0896931 betrifft eine Schale aus Zellulose für Lebensmittelprodukte, die verschweißt werden kann, indem eine verschweißbare Substanz über einer Schweißzone an einem Flansch der Öffnung aufgetragen wird. Dadurch wird jedoch die Herstellung der Schale und der Abdichtung verkompliziert und außerdem eine Kompostierung erschwert.
Die internationale PCT-Anmeldung mit der Veröffentlichungsnummer WO2018067006A1 beschreibt eine Schale für Lebensmittelprodukte wie etwa Früchte und Gemüse, die aus Zellulose und wenigstens einem Zusatz, der ein biologisch abbaubares aliphatisches Polyester ist, besteht. Das Hinzufügen des aliphatischen Polyesters zu den Zellulosefasern, das ein Verschweißen der Schale ermöglicht, behindert jedoch die vollständige Kompostierbarkeit. Und schließlich beschreibt das europäische Patent mit der Veröffentlichungsnummer EP0261930A einen verschweißbaren Zellulosekorb mit einer kontrollierten Atmosphäre. Die Verpackung erzielt ihre Eigenschaften durch das Hinzufügen von zusätzlichen Schichten.
Wie aus dem Stand der Technik deutlich wird, wird eine Verbesserung der Eigenschaften der Schalen allgemein durch das Hinzufügen von verschiedenen Typen von Fasern, die Verwendung von Beschichtungen oder das Einbinden von verschiedenen Zusätzen in die anfängliche Mischung erzielt.
Weiterhin werden hauptsächlich die folgenden Technologien verwendet, um die Schalen verschweißbar zu machen:

- Anwenden von Wärme und/oder Druck gleichzeitig auf die Abdichtungsfolie und auf die Schale;
- Auftragen von verschweißbaren Substanzen auf den Bereich der Schale, an dem die Schale verschweißt werden soll;
- Verwenden von Zuckerrohrresten, d.h. Bagasse, als Rohmaterial für die Zellulose:
- Einbinden von Zusatzstoffen wie etwa aliphatischen Polyestern in die Zellulose, um der Zellulose eine verschweißbare Eigenschaft zu verleihen, und
- Hinzufügen von verschweißbaren Schichten oder Folien zu der Innenfläche der Schale.

Mit Ausnahme der zuletzt genannten Technik erzeugen die vorstehend aufgelisteten Techniken einfach recycelbare und/oder kompostierbare Schalen. Wenn Schichten zu der Schale hinzugefügt werden, hängen das Recycling und eine mögliche Kompostierung von den in den Schichten verwendeten Materialien ab.
Es besteht deshalb weiterhin ein Bedarf für eine Lebensmittelverpackung, die durch ein einfaches Verschweißen mit einer Biopolymerfolie ohne eine Hinzufügung von Materialien geschlossen werden kann und nach der Verwendung einem Recycling und/oder einer Kompostierung zugeführt werden kann. Deshalb müssen alle ihre Bestandteile aus Materialien, die diese Prozeduren unterstützen, bestehen.
BESCHREIBUNG DER ERFINDUNG
Es ist eine Aufgabe der Erfindung, eine recycelbare und biologisch abbaubare Verpackung für Lebensmittel und vor allem für frische Produkte mit hoher Wertschöpfung, die stoß- und druckempfindlich sind, wie etwa für Erdbeeren, Kirschen, Blaubeeren und ähnliches vorzusehen.
Dazu umfasst die Verpackung einen schalenförmigen Behälter, der das Lebensmittel aufnimmt, und einen Verschluss des Folientyps, der durch Verschweißen entfernbar über einer Öffnung der Schale fixiert wird, um eine vorübergehende Abdeckung während einer Lagerung und eines Transports vorzusehen und dabei zu helfen, optimale Bedingungen für das aufgenommene Lebensmittel zu schaffen.
Der Behälter wird durch das Formen einer Pulpe ausgebildet, die aus einer Mischung aus Fasern aus recyceltem Papier besteht und durch Fasern aus Landwirtschaftsabfällen verstärkt werden kann, ohne ein weiteres Produkt, das eine Verunreinigung verursachen könnte, hinzuzufügen, sodass anschließend eine direkte Kompostierung möglich ist und gleichzeitig eine erforderliche Festigkeit für ein sicheres Aufnehmen von Lebensmitteln gegeben ist.
Die zu einer Verstärkung des Behälters beitragenden Fasern sind keine Frischfasern, sondern stammen aus Landwirtschaftsabfällen, wodurch eine Verwertung dieser Nebenprodukte ermöglicht wird.
Die als Verschluss verwendete Folie wird aus einem kompostierbaren Biopolymer wie etwa PLA hergestellt.
Der Behälter umfasst einen vollständig glatten, horizontal ausgerichteten Flansch (Lippe), der um den Umfang der Öffnung herum angeordnet ist und einen Abdichtungs- oder Schweißbereich mit dem Verschluss bildet. Die flache Geometrie des Flansches ermöglicht eine perfekte Abdichtung mit der Verschlussfolie durch das gleichzeitige Anwenden von Wärme und Druck, ohne dass hierfür eine Einbindung von zusätzlichen Substanzen erforderlich ist.
Die vorstehend beschriebene Verpackung kann nach der Verwendung vollständig und direkt einer Kompostierung zugeführt werden, weil keiner ihrer Bestandteile einschließlich der Abdichtungsfolie nicht-kompostierbare Komponenten oder den biologischen Abbauprozess behindernde Komponenten enthalten. Es handelt sich also um eine einfache und ökonomische Lösung für eine Lebensmittelverpackung, die zudem die Verwertung von Abfällen wie etwa Fasern aus recyceltem Papier und Landwirtschaftsabfällen ermöglicht. Außerdem bietet die Lebensmittelverpackung eine sichere und attraktive Präsentation von Lebensmitteln.
Figurenliste
Um die Merkmale der Erfindung zu verdeutlichen, werden bevorzugte Beispiele einer praktischen Ausführungsform mit Bezug auf die beigefügten Zeichnungen beschrieben.

1 ist eine Draufsicht von oben auf den Behälter gemäß einer ersten bevorzugten Ausführungsform.
2 ist eine perspektivische Ansicht von unten auf die Verpackung von 1.
3 ist eine Vorderansicht der Verpackung von 1.
4 ist eine perspektivische Ansicht von oben auf einen Behälter in einer zweiten bevorzugten Ausführungsform.

BEVORZUGTE AUSFÜHRUNGSFORMEN DER ERFINDUNG
Im Folgenden werden bevorzugte Ausführungsformen gemäß der Erfindung im Detail beschrieben.
Die hier beschriebene recycelbare und biologisch abbaubare Lebensmittelverpackung dient zum Aufnehmen und Schützen von Lebensmitteln und vor allem frischen Produkten wie etwa Früchten und Gemüsen während der Lagerung, des Transports und des Verkaufs unter optimalen Konservierungsbedingungen und kann nach der Verwendung vollständig recycelt oder direkt kompostiert werden.
Dazu umfasst die Verpackung einen Behälter (1), der die Lebensmittel aufnimmt und mit wenigstens einer Öffnung (2) für das Einstecken und Entnehmen der Lebensmittel versehen ist, und einen Verschluss (3) für das vorübergehende Verschließen der Öffnung (2). Der Behälter (1), der in den bevorzugten Ausführungsformen als eine Halteschale konfiguriert ist, umfasst eine Basis (4) und Seitenwände (5), die die Basis (4) umgeben und sich von ihr in einer im Wesentlichen vertikalen Richtung erstrecken. Die Innenfläche der Basis (4) und die Seitenwände (5) begrenzen ein Gehäuse, das für das vorübergehende Aufnehmen der Lebensmittel konfiguriert ist.
Der Behälter (1) umfasst auch einen oberen Flansch (6), der sich von dem Umfangsrand der Öffnung (2) nach außen von dem oberen Ende der Seitenwände (5) und in einer horizontalen Richtung parallel zu der Basis (4) erstreckt. Der Flansch (6) ist vollständig glatt und bildet eine Kontaktzone zwischen dem Behälter (1) und dem Verschluss (3).
Der Verschluss (3) besteht aus einer Schicht aus einem biopolymerischen Material gemäß dem europäischen Standard EN13432 wie etwa PLA. Diese Schicht weist einen Umfangsrand (7) auf, der den Flansch (6) des Behälters (1) überlappt und an dem sie durch eine Verschweißung befestigt wird, indem Wärme und Druck gleichzeitig ausgeübt werden. Auf diese Weise werden die Lebensmittel in dem Behälter (1) durch den Verschluss (3) abgedeckt und dadurch vor externen Bedingungen isoliert und geschützt.
Der Behälter (1) wird durch das Formen einer Pulpe hergestellt, die aus Fasern aus recyceltem oder wiedergewonnenem Papier besteht und durch Fasern aus Landwirtschaftsabfällen verstärkt ist, ohne dass ein anderes Produkt, das eine Verunreinigung verursachen könnte, hinzugefügt ist, sodass der Behälter kompostiert werden kann.
Der Verschluss (3) ist vorzugsweise transparent, sodass die in dem Behälter (1) aufgenommenen Lebensmittel von außen gesehen werden können. Der Verschluss (3) kann zusätzliche Elemente wie etwa Erweiterungen seines Umfangsrands (7) in der Form einer Lasche (8) umfassen, um das Öffnen des Behälters durch ein Abziehen der Folie mit der Hand zu vereinfachen.
Der Behälter (1) kann auch strukturelle Verstärkungselemente wie etwa zusätzliche Rippen, eine Verdickung oder Unterteilungen (9) umfassen, die vor allem an den Seitenwänden (5) vorgesehen sind. Diese Verstärkungselemente können aus dem gleichen Material wie der restliche Behälter (1) ausgebildet sein.
1 bis 3 zeigen eine bevorzugte Ausführungsform des Behälters, wobei der Behälter (1) derart dimensioniert ist, dass er bis zu 125 Gramm eines Lebensmittels aufnehmen kann. In einer anderen bevorzugten Ausführungsform, die in 4 gezeigt ist, ist der Behälter (1) konfiguriert, um bis zu 500 Gramm eines Lebensmittels aufzunehmen. Es können auch alternative Ausführungsformen realisiert werden, die zwischen 125 und 500 Gramm eines Lebensmittels aufnehmen können.
ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG
Diese Liste der vom Anmelder aufgeführten Dokumente wurde automatisiert erzeugt und ist ausschließlich zur besseren Information des Lesers aufgenommen. Die Liste ist nicht Bestandteil der deutschen Patent- bzw. Gebrauchsmusteranmeldung. Das DPMA übernimmt keinerlei Haftung für etwaige Fehler oder Auslassungen.
Zitierte Patentliteratur

EP 3006370 [0004]
EP 0896931 [0005]
WO 2018067006 A1 [0006]
EP 0261930 A [0006]

Claims

Recycelbare und biologisch abbaubare Verpackung zum Aufnehmen und Schützen von Lebensmitteln während der Lagerung, des Transports und des Verkaufs, umfassend: - einen Lebensmittelbehälter (1), der die Form einer Schale aufweist und umfasst: - wenigstens eine Öffnung (2) für das Einstecken und Entnehmen von Lebensmitteln, - eine Basis (4), - Seitenwände (5), die die Basis (4) umgeben und sich von ihr in einer im Wesentlichen vertikalen Richtung erstrecken, und - einen oberen Flansch (6), der sich von dem Umfangsrand der Öffnung (2) nach außen von dem oberen Ende der Seitenwände (5) erstreckt, und - einen Verschluss (3) für das vorübergehende Verschließen der Öffnung (2), der aus einer Schicht aus einem kompostierbaren, biopolymerischen Material besteht und einen Umfangsrand (7) aufweist, der auf den Flansch (6) gelagert und durch Verschweißen an diesem fixiert werden kann, wobei die Verpackung dadurch gekennzeichnet ist, dass der Behälter (1) durch das Formen einer Pulpe, die aus Fasern aus recyceltem Papier besteht, ausgebildet wird.
Verpackung nach Anspruch 1, wobei die Pulpe für das Formen des Behälters (1) zusätzlich Fasern aus Landwirtschaftsabfällen für eine Verstärkung enthält.
Behälter nach einem der vorstehenden Ansprüche, wobei sich der obere Flansch (6) in einer horizontalen Richtung parallel zu der Basis erstreckt.
Verpackung nach einem der vorstehenden Ansprüche, wobei der Verschluss (3) Erweiterungen seines Umfangsrands (7) in der Form einer Lasche (8) umfasst.
Behälter nach einem der vorstehenden Ansprüche, wobei der Behälter (1) zusätzliche strukturelle Verstärkungselemente umfasst.