DE202016106703U1 - Lebensmittelkörper - Google Patents

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Abstract

Lebensmittelkörper, der ein Heizloch (115) besitzt, wobei ein Heizstab (210), der Dampf freisetzen kann, in das Heizloch (115) des Lebensmittelkörpers (110) bewegt werden kann, um ein Lebensmittel (100) zu erhitzen.

Description

  • Die Erfindung betrifft einen aus verschiedenen Lebensmitteln geformten Lebensmittelkörper, der durch einen Dampf erzeugenden Heizstab zu einer fertigen Speise gegart oder zubereitet werden kann. Mit der Veränderung der Lebensweise kochen die Leute immer selten zuhause. Das Convenience Shop hat eine Öffnungszeit von 24 Stunden. Daher kaufen viele Büroarbeiter, die spät ihre Büros verlassen, das Lebensmittel im Covenience Shop.
  • Im Convenience Shop werden verschiedene Mikrowellengerichte, wie Reisbrei, Jiaozi, Ben-To usw., und heiße Speisen, wie Oden und Hotdog, verkauft. Oden wird kontinuierlich im Wasser gekocht. Hotdog wird von drehenden Heizstäben kontinuierlich erwärmt. Dadurch ist die Auswahl des Lebensmittels im Convenience Shop sehr klein.
  • Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine zum Verzehr fertige Speise zu schaffen, die durch einen Heizstab, der Dampf freisetzen kann, zubereitet werden kann.
  • Diese Aufgabe wird durch den erfindungsgemäßen Lebensmittelkörper gelöst, der ein Heizloch besitzt, wobei der Heizstab, der Dampf freisetzen kann, in das Heizloch des Lebensmittelkörpers hineinragend bewegt werden kann, um den Lebensmittelkörper zu erhitzen und so die Speise zum Verzehr erwärmt
  • In einem Ausführungsbeispiel ist das Heizloch ein Sackloch oder ein Durchgangsloch.
  • In einem Ausführungsbeispiel ist der Lebensmittelkörper von Nudeln gebildet.
  • In einem Ausführungsbeispiel ist der Lebensmittelkörper durch mehrere Jiaozis oder Wantans gebildet, die eine Ringform bilden.
  • In einem Ausführungsbeispiel ist eine Suppe gefroren und liegt gefroren auf dem Lebensmittelkörper.
  • In einem Ausführungsbeispiel ist die Suppe ein Gemisch aus Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchten, Gewürzen und Wasser.
  • In einem Ausführungsbeispiel ist der Lebensmittelkörper eine Kombination aus Nudeln und Suppe, von Jiaozis und Suppe oder von Wantans und Suppe.
  • In einem Ausführungsbeispiel ist der Lebensmittelkörper ein Gemisch aus Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchten, Gewürzen und Wasser, wobei das Wasser gefroren ist und Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchte auf diese Weise fixieren.
  • In einem Ausführungsbeispiel wird der Lebensmittelkörper in einen Beutel eingepackt.
  • Weitere Einzelheiten, Merkmale und Vorteile der Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden detaillierten Beschreibung in Verbindung mit der anliegenden Zeichnung. In der Zeichnung zeigt:
  • 1 eine schematische Darstellung des erfindungsgemäßen Lebensmittelkörpers,
  • 2 eine Darstellung des erfindungsgemäßen Lebensmittelkörpers in der der erfindungsgemäße Lebensmittelkörper gemäß 1 (der Speisezubereitungsanlage) erhitzt wird,
  • 3A eine Schnittdarstellung des Lebensmittelkörpers, wobei das Heizloch ein Durchangsloch ist,
  • 3B eine Schnittdarstellung des Lebensmittelkörpers, wobei das Heizloch ein Sackloch ist,
  • 4 eine perspektivische Darstellung der Schale,
  • 5 eine Darstellung des Lebenmittelkörpers und der gefrorenen Suppe,
  • 6A eine Darstellung des erfindungsgemäßen Lebensmittelkörpers, wobei der Lebensmittelkörper durch Jiaozis gebildet ist,
  • 6B eine Darstellung des erfindungsgemäßen Lebensmittelkörpers, wobei der Lebensmittelkörper durch Wantans gebildet ist,
  • 7 eine Darstellung des erfindungsgemäßen Lebensmittelkörpers, wobei der Lebensmittelkörper ein Gemisch aus Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchten, Gewürzen und Wasser ist, und
  • 8 eine Darstellung des erfindungsgemäßen Lebensmittelkörpers, wobei die Suppe in einen Behälter gefüllt wird, wodurch ein ringförmiger Lebensmittelkörper gebildet ist.
  • Wie aus den 1 und 2 ersichtlich ist, weist der Lebensmittelkörper 110 des Lebensmittels 100 im vorliegenden Ausführungsbeispiel ein Heizloch 115 auf. Der Heizstab 210 der Speisezubereitungsanlage 200, der Dampf freisetzen kann, wird in das Heizloch 115 des Lebensmittelkörpers 110 hinein bewegt, um das Lebensmittel 100 zu erhitzen.
  • Im vorliegenden Ausführungsbeispiel kann der Lebensmittelkörper 110 des Lebensmittels 100 aus Nudeln, wie Chinesische Nudeln, Japanische Nudeln, Reisnudeln usw. bestehen. Darauf ist die Erfindung nicht beschränkt. Der Lebensmittelkörper 110 kann zu einer bestimmten Form gewickelt werden. Das Heizloch 115 kann ein Durchgangsloch (3A) sein, wobei der Lebensmittelkörper 110 zu einer Ringform gewickelt wird. In einem anderen Ausführungsbeispiel ist das Heizloch 115 ein Sackloch (3B), wodurch der Lebensmittelkörper 110 eine U-Form hat. Um den Transport des Lebensmittels 100 zu erleichtern und das Lebensmittel 100 sauber zu halten, kann der Lebensmittelkörper 110 in einen Beutel 120 eingepackt werden.
  • Wie aus 4 in Verbindung mit den 1 und 2 ersichtlich ist, wird beim Erhitzen des Lebensmittels 100 mit der Speisezubereitungsanlage 200 zunächst der Lebensmittelkörper 110 aus den Beutel 120 ausgepackt und in die Schale 220 gegeben (4). Anschließend wird die Schale 220 auf den Halter 230 der Speisezubereitungsanlage 200 gesetzt (2). Danach wird der Heizstab 210 in das Heizloch 115 des Lebensmittelkörpers 110 eingeführt. Der Heizstab 210 setzt Dampffrei, um die Lebensmittel im Lebensmittelkörper 110 zu garen.
  • Die Suppe für den Lebensmittelkörper 110 kann nach dem Abnehmen des Lebensmittelkörpers 110 von der Speisezubereitungsanlage 200 in die Schale 220 gefüllt werden. Die Suppe ist ein Gemisch von Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchten, Gewürzen und Wasser. Je nach Bedarf können die Zutaten der Suppe verändert werden. Die Suppe wird vorher zubereitet und in einen Behälter innerhalb und außerhalb der Speisezubereitungsanlage 200 aufgenommen.
  • 5 zeigt ein weiteres Ausführungsbeispiel der Erfindung, wobei die Suppe zusammen mit dem Lebensmittelkörper 110 des Lebensmittels in den Beutel 120 eingepackt wird. Die Suppe und der Lebensmittelkörper 110 werden zusammen von dem Heizstab 210 erhitzt. Genauer gesagt, die Suppe mit Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchten befindet im gefrorenen Zustand und wird mit dem Lebensmittelkörper 110 zusammen in den Beutel 120 eingepackt.
  • Wenn die gefrorene Suppe 130 mit dem Lebensmittelkörper 110 zusammen in der Schale 220 erhitzt wird, befindet sich die Suppe 130 unter dem Lebensmittelkörper 110 und wird von dem Dampf aus dem Heizstab 210 erhitzt. Die Zutaten der Suppe, wie Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchte, können roh sein. Dabei muss die Heizzeit verlängert werden, um die rohen Zutaten zu garen. Die Garzeit von Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchten ist unterschiedlich und kann berechnet werden. Die errechneten Garzeiten werden in einer Datenbank gespeichert. Die Heizzeit des Heibstabs 210 kann durch einen Druckknopf, Drehknopf oder ein Programm oder Manuel gesteuert werden.
  • Die gefrorene Suppe 130 kann auch mit dem Lebensmittelkörper 110 eine gleiche Form haben. D.h. die gefrorene Suppe besitzt ein Heizloch 115 (1). Wenn das Lebensmittel 100 in der Schale 220 liegt, kann die gefrorene Suppe 130, die ebenfalls ein Heizloch 115 besitzt, auf den Lebensmittelkörper 110 aufgebracht werden. Bei der Erhitzung mit der Speisezubereitungsanlage 200 wird der Heizstab 210 in die Heizlöcher 115 der Suppe 130 und des Lebensmittelkörpers 110 bewegt. Der Heizstab gibt Dampf frei und erhitzt den Lebensmittelkörper 110 und die gefrorene Suppe 130. Die gefrorene Suppe 130 wird geschmolzen und fließt durch den Lebensmittelkörper 110 hindurch, wodurch der Geschmack des Lebensmittels verbessert wird.
  • In 6A ist das Lebensmittel Jiaozi und in 6B ist das Lebensmittel Wantan. Wie aus den 6A und 6B ersichtlich ist, kann der Lebensmittelkörper 110 auch durch mehrere Jiaozis 110a, Wantans 110b oder andere stückförmige Lebensmittel gebildet sein. Das stückförmige Lebensmittel, wie Jiaozis 110a und Wantans 110b bildet eine Ringform, ist aber nicht auf eine runde Ringform beschränkt. Das stückförmige Lebensmittel, wie Jiaozis 110a und Wantans 110b werden gegart, gefroren und gepackt. Selbstverständlich können das stückförmige Lebensmittel, wie Jiaozis 110a und Wantans 110b, auch im rohen Zustand eine Ringform bilden, gefroren und gepackt werden. Bei der Herstellung von Jiaozis 110a und Wantans 110b können ihre Enden miteinander verbunden werden. Um beim Kochen von Jiaozis 110a und Wantans einen Bruch der Teigblätter zu vermeiden, muss das Kochwasser mit Stäbchen oder Löffel gerührt werden, damit die Teigblätter nicht auf dem Boden des Topfs haften. Das Rühren mit Stäbchen oder Löffel kann jedoch auch die Teigblätter von Stäbchen oder Löffel gebrochen werden.
  • Im vorliegenden Ausführungsbeispiel besitzt der Lebensmittelkörper 110 des Lebensmittels eine Ringform. Der Heizstab 210 kann in das Heizloch 115 des Lebensmittelkörpers 110 hineinbewegt werden, wodurch ein Kontakt der Stäbchen oder des Löffels mit dem Lebensmittelkörper 110 vermieden wird, so dass die Komplettheit des Lebensmittelkörpers 110 gehalten werden kann.
  • Die gefrorene Suppe 130 und der Lebensmittelkörper 110 können zusammen in der Schale 220 erhitzt werden, wodurch eine Jiaozisuppe oder eine Wantansuppe erhalten werden kann.
  • In 7 ist das Lebensmittel ein Gemisch aus mindestens Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchten, Gewürzen und Wasser. Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchte und Wasser werden zu einer Suppe gekocht. In die Suppe werden die Gewürze gegeben. Danach wird die Suppe in einem spezialen Behälter gefüllt, wodurch ein Lebensmittelkörper 110 mit einem Heizloch 115 erhalten wird. Gleichfalls kann die Suppe 130 mit den Jiaozis 110a, Wantans 110b oder Nudeln wie obengenannt den Lebensmittelkörper bilden.
  • Zusammenfassend ist festzustellen, dass der erfindungsgemäße Lebensmittelkörper ein Heizloch aufweist, in das ein Heizstab hineinbewegt werden kann, um das Lebensmittel zu erhitzen. Diese Garmethode ist anders als bei der Mikrowelle, wodurch die Lebensmittelsorten, die für diese Garmethode geeignet ist, vermehrt werden.
  • Die vorstehende Beschreibung stellt nur die bevorzugten Ausführungsbeispiele der Erfindung dar und soll nicht als Definition der Grenzen und des Bereiches der Erfindung dienen. Alle gleichwertige Änderungen und Modifikationen gehören zum Schutzbereich dieser Erfindung.

Claims (9)

  1. Lebensmittelkörper, der ein Heizloch (115) besitzt, wobei ein Heizstab (210), der Dampf freisetzen kann, in das Heizloch (115) des Lebensmittelkörpers (110) bewegt werden kann, um ein Lebensmittel (100) zu erhitzen.
  2. Lebensmittelkörper nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Heizloch (115) ein Sackloch oder ein Durchgangsloch ist.
  3. Lebensmittelkörper nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Lebensmittelkörper (110) aus Nudeln gebildet ist.
  4. Lebensmittelkörper nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass der Lebensmittelkörper (110) durch mehrere Jiaozis oder Wantans gebildet ist, die eine Ringform bilden.
  5. Lebensmittelkörper nach einem der Ansprüche 1 bis 4 gekennzeichnet durch eine Suppe (130), die gefroren ist und auf dem Lebensmittelkörper (110) liegt.
  6. Lebensmittelkörper nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Suppe (130) ein Gemisch aus Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchten, Gewürzen und Wasser ist.
  7. Lebensmittelkörper nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass der Lebensmittelkörper (110) eine Kombination aus Nudeln und Suppe, aus Jiaozis und Suppe oder aus Wantans und Suppe ist.
  8. Lebensmittelkörper nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass der Lebensmittelkörper (110) ein Gemisch aus Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchten, Gewürzen und Wasser ist, wobei das Wasser gefroren ist und Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchte fixieren.
  9. Lebensmittelkörper nach einem der Ansprüche 1 bis 8, gekennzeichnet durch einen Beutel (120), in dem der Lebensmittelkörper (110) eingepackt wird.
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