DE202009009249U1

DE202009009249U1 - Servierwagen aus einem lebensmittelfreundlichen Metall, wie Aluminium, Edelstahl o.ä.

Info

Publication number: DE202009009249U1
Application number: DE200920009249
Authority: DE
Original assignee: KOEHLER GmbH; Kohler GmbH
Current assignee: KOEHLER GmbH; Kohler GmbH
Priority date: 2009-07-07
Filing date: 2009-07-07
Publication date: 2009-09-17
Anticipated expiration: 2019-07-08
Also published as: DE102009034199B3

Abstract

Servierwagen aus einem lebensmittelfreundlichen Metall, wie Aluminium, Edelstahl oder ähnlichem, bestehend aus zwei voneinander beabstandeten U-förmigen Rohrbügeln, wobei jeweils an den unteren freien Enden der beiden seitlichen vertikal gerichteten Rohre Rollen vorgesehen sind und jeweils das zwischen den seitlichen Rohren vorgesehene Verbindungsrohr den Schiebegriff für den Servierwagen bildet, und an den Rohrbügeln lösbar befestigten horizontal gerichteten Bodenelementen und/oder Rahmenelementen, wobei die Bodenelemente und/oder Rahmenelemente einen nach unten abgewinkelten äußeren Rand aufweisen, dadurch gekennzeichnet, dass in den Eckbereichen (9) des oberen Bodens (10) der Bodenelemente und/oder Rahmenelemente (3) kreisausschnittsförmige Ausnehmungen (11) zur Aufnahme der seitlichen Rohre (6) des Rohrbügels (2) vorgesehen sind, dass an den seitlichen Enden (12) der nach unten abgewinkelten Ränder (4) jeweils eine nach innen gerichtete Abkantung (13) vorgesehen ist, wobei zwischen der Innenseite (14) des nach unten abgewinkelten Randes (4) und der Innenseite (15) der Abkantung (13) ein spitzer Winkel (α) gebildet ist, und dass die Bodenelemente...

Description

Die Erfindung bezieht sich auf einen Servierwagen aus einem lebensmittelfreundlichen Metall, wie Aluminium, Edelstahl oder ähnlichem, bestehend aus zwei voneinander beabstandeten U-förmigen Rohrbügeln, wobei jeweils an den vertikal nach unten gerichteten freien Enden der beiden seitlichen Rohre Rollen vorgesehen sind und jeweils das zwischen den seitlichen Rohren vorgesehene Verbindungsrohr den Schiebegriff für den Servierwagen bildet, und an den Rohrbügeln lösbar befestigten horizontal gerichteten Bodenelementen und/oder Rahmenelementen, wobei die Bodenelemente und/oder Rahmenelemente einen nach unten abgewinkelten äußeren Rand aufweisen.
Bei herkömmlichen Servierwagen, die überwiegend in der Gastronomie verwendet werden, sind in der Regel sämtliche Verbindungen geschweißt. Dies hat jedoch zum einen den Nachteil, dass bei der Herstellung sehr viel Arbeitsaufwand notwendig ist, wodurch auch relativ hohe Herstellungskosten anfallen. Zum anderen benötigen diese Servierwagen beim Transport derselben viel Platz, wodurch zudem die Transport- bzw. Versandkosten relativ hoch sind. Bei einem Reißen auch nur einer Schweißnaht während der Verwendung des Servierwagens ist derselbe unbrauchbar, so dass dieser dann an der defekten Schweißnaht in einem Schweißbetrieb neu geschweißt oder durch eine neuen Servierwagen ersetzt werden muss.
Aus diesem Grunde wurden Servierwagen entwickelt, deren Verbindungen Schraubverbindungen sind. Diese Servierwagen, die für den Transport bzw. Versand in Einzelteile zerlegt sind, wodurch enorme Kosteneinsparungen erzielt werden, sind in der Regel so aufgebaut, dass vier Schrauben durch die Standrohre gesteckt und mit einem Bodenelement verschraubt werden. Diese Konstruktion hat jedoch den Nachteil, dass an der Außenseite des Standrohres immer der Schraubenkopf sichtbar ist, der vorzugsweise durch zusätzliche Teile verdeckt werden muss. Ein weiterer Nachteil ist darin zu sehen, dass der Bereich des Schraubenkopfes eine Schmutzecke bildet, die gerade im Gastronomie- bzw. Lebensmittelbereich unerwünscht ist, wobei auch die Stabilität dieser Servierwagen sehr zu wünschen übrig lässt.
In der DE 20 2005 020 506 U1 ist eine Eckverbindung, insbesondere für einen Servierwagen, zwischen einem Träger und einer Ecke eines plattenförmigen Elementes beschrieben, die stabil und zerlegbar ausgebildet sein soll. Dabei weist die Eckverbindung einen Eckträger, der an der Ecke des plattenförmigen Elementes befestigt ist, und einen Befestigungsbolzen zum Verbinden des Eckträgers und des rohrförmigen Trägers unter Vorspannung auf, wobei der Befestigungsbolzen sich im wesentlichen in Richtung der Winkelhalbierenden der Ecke des plattenförmigen Elements erstreckt. Die komplette Konstruktion der Eckverbindung erscheint sehr aufwändig und kostenintensiv, wobei durch die von außen aufgebrachte Stoßschutzecke hier ebenfalls eine Schmutzecke entsteht.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Servierwagen der angegebenen Gattung zu schaffen, dessen Verbindungen lösbar ausgebildet sind, wobei die lösbaren Verbindungen von außen nicht sichtbar sind und somit außen keine Schmutzecken entstehen, und der besonders stabil ausgebildet ist, wobei die Verbindungen relativ einfach ausgebildet sind und eine sehr schnelle Montage bzw. Demontage erlauben.
Die Aufgabe wird erfindungsgemäß mit einem Servierwagen mit den Kennzeichnungsmerkmalen des Schutzanspruchs 1 gelöst.
Zweckmäßige Weiterbildungen der Erfindungen sind in den Unteransprüchen gekennzeichnet.
Der erfindungsgemäße Servierwagen zeichnet sich vor allem durch seine relativ einfache und stabile Konstruktion aus, die u. a. eine schnelle Montage bzw. Demontage erlaubt. Dadurch, dass von außen keinerlei Teile der Verbindungen sichtbar sind, entstehen auch keine im Gastronomie- bzw. Lebensmittelbereich unerwünschte Schmutzecken.
Weitere Vorteile der Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung anhand eines die Erfindung wiedergebenden und in den Zeichnungen dargestellten Ausführungsbeispiels. Dabei zeigt
1 eine perspektivische Ansicht eines Servierwagens mit als Wannen ausgebildeten Bodenelementen,
2 einen vergrößerten Schnitt nach der Linie II-II in 1,
3 einen vergrößerten Schnitt nach der Linie III-III in 1 und
4 eine Ansicht des Schraubverbinders.
Der in 1 dargestellte Servierwagen 1 aus einem lebensmittelfreundlichen Metall, wie Aluminium, Edelstahl oder ähnlichem, besteht im wesentlichen aus zwei voneinander beabstandeten U-förmigen Rohrbügeln 2 und an den Rohrbügeln 2 lösbar befestigten horizontal gerichteten Bodenelementen und/oder Rahmenelementen 3, wobei die Bodenelemente und/oder Rahmenelemente 3 einen nach unten abgewinkelten äußeren Rand 4 aufweisen. In dem hier dargestellten Ausführungsbeispiel sind lediglich Bodenelemente 3 dargestellt, die als Wannen ausgebildet sind. Es können selbstverständlich auch andere Bodenelemente 3, wie beispielsweise ebene Bodenelemente 3 oder sonstige vorgesehen sein. Bei der Verwendung eines Rahmenelementes 3 können beispielsweise Einrichtungen zum Warmhalten, Zubereiten und/oder Kühlen von Speisen in das Rahmenelement 3 eingesetzt werden.
Jeweils an den unteren freien Enden 5 der beiden seitlichen vertikal gerichteten Rohre 6 der Rohrbügel 2 sind Rollen 7 vorgesehen, die ein Verschieben des Servierwagens 1 gewährleisten. Vorzugsweise weisen mindestens zwei der Rollen 7 eine Feststellbremse (nicht dargestellt) auf, mit der der Servierwagen 1 sicher abgestellt werden kann. Das zwischen den seitlichen Rohren 6 vorgesehene Verbindungsrohr 8 bildet den Schiebegriff für den Servierwagen 1.
In den Eckbereichen 9 des oberen Bodens 10 der Bodenelemente und/oder Rahmenelemente 3 sind kreisausschnittsförmige Ausnehmungen 11 zur Aufnahme der seitlichen Rohre 6 des Rohrbügels 2 vorgesehen, deren Durchmesser dem Durchmesser der seitlichen Rohre 6 entsprechen. An den seitlichen Enden 12 der nach unten abgewinkelten Ränder 4 ist jeweils eine nach innen gerichtete Abkantung 13 vorgesehen, wobei zwischen der Innenseite 14 des nach unten abgewinkelten Randes 4 und der Innenseite 15 der Abkantung 13 ein spitzer Winkel α gebildet ist, der vorzugsweise 45° beträgt.
Die Bodenelemente bzw. Rahmenelemente 3 sind jeweils mittels eines sich formschlüssig mit seitlichen Kanten 16 von Spitzen 17 an den Innenseiten 14 der nach unten abgewinkelten Ränder 4 und den Innenseiten 15 der Abkantungen 13 abstützenden Schraubverbinders 18 und einer mit ihrem Schaft 19 diesen durchdringenden und in eine Gewindebohrung 20 im Bereich der Rohre 6 der Rohrbügel 2 eingeschraubten Schraube 21 an diesen befestigt. Durch diese besondere Ausbildung werden die Bodenelemente bzw. Rahmenelemente 3 mit den Ausnehmungen 11 im Boden 10 derselben dicht an die Rohre 6 angepresst, so dass sich dort kein Schmutz sammeln kann und die notwendige Stabilität des Servierwagens 1 erreicht wird.
Die Gewindebohrung 20 im Bereich der Rohre 6 der Rohrbügel 2 für die Schraube 21 zur Befestigung des untersten Bodenelementes und/oder Rahmenelementes 3 ist in dem in die untere Öffnung 22 der Rohre 6 einsetzbaren Einsteckzapfen 23 der Rollen 7 vorgesehen (siehe 2), wobei zur Befestigung der oberhalb des untersten Bodenelementes und/oder Rahmenelementes 3 angeordneten Bodenelemente und/oder Rahmenelemente 3 (hier nur ein oberes Bodenelement 3 dargestellt) die Gewindebohrung 20 im Bereich der Rohre 6 der Rohrbügel 2 für die Schraube 21 in einer in eine Bohrung 24 der Rohre 6 eingesetzten Blindnietmutter 25 vorgesehen ist (siehe 3). Zur Verdrehsicherung ist die Bohrung 24 vorzugsweise als Sechskant ausgebildet.

1: Servierwagen
2: U-förmige Rohrbügel von 1
3: Bodenelemente bzw. Rahmenelemente von 1
4: abgewinkelter äußerer Rand von 3
5: untere freie Enden von 6
6: seitliche vertikal gerichtete Rohre von 2
7: Rollen an 5
8: Verbindungsrohr zwischen 6
9: Eckbereiche von 10
10: Boden von 3
11: kreisausschnittsförmige Ausnehmungen in 10
12: seitliche Enden von 4
13: nach innen gerichtete Abkantung an 12
14: Innenseite von 4
15: Innenseite von 13
16: seitlichen Kanten von 17
17: Spitzen von 18
18: Schraubverbinder
19: Schaft von 21
20: Gewindebohrung für 21
21: Schraube
22: untere Öffnung von 6
23: Einsteckzapfen von 7 in 22
24: Bohrung in 6 für 25
25: Blindnietmutter in 24
α: spitzer Winkel zwischen 14 und 15

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG
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Zitierte Patentliteratur

- DE 202005020506 U1 [0004]

Claims

Servierwagen aus einem lebensmittelfreundlichen Metall, wie Aluminium, Edelstahl oder ähnlichem, bestehend aus zwei voneinander beabstandeten U-förmigen Rohrbügeln, wobei jeweils an den unteren freien Enden der beiden seitlichen vertikal gerichteten Rohre Rollen vorgesehen sind und jeweils das zwischen den seitlichen Rohren vorgesehene Verbindungsrohr den Schiebegriff für den Servierwagen bildet, und an den Rohrbügeln lösbar befestigten horizontal gerichteten Bodenelementen und/oder Rahmenelementen, wobei die Bodenelemente und/oder Rahmenelemente einen nach unten abgewinkelten äußeren Rand aufweisen, dadurch gekennzeichnet, dass in den Eckbereichen (9) des oberen Bodens (10) der Bodenelemente und/oder Rahmenelemente (3) kreisausschnittsförmige Ausnehmungen (11) zur Aufnahme der seitlichen Rohre (6) des Rohrbügels (2) vorgesehen sind, dass an den seitlichen Enden (12) der nach unten abgewinkelten Ränder (4) jeweils eine nach innen gerichtete Abkantung (13) vorgesehen ist, wobei zwischen der Innenseite (14) des nach unten abgewinkelten Randes (4) und der Innenseite (15) der Abkantung (13) ein spitzer Winkel (α) gebildet ist, und dass die Bodenelemente bzw. Rahmenelemente (3) jeweils mittels eines sich formschlüssig mit seitlichen Kanten (16) von Spitzen (17) an den Innenseiten (14) der nach unten abgewinkelten Ränder (4) und den Innenseiten (15) der Abkantungen (13) abstützenden Schraubverbinders (18) und einer diesen durchdringenden und in eine Gewindebohrung (20) im Bereich der Rohre (6) der Rohrbügel (2) eingeschraubten Schraube (21) an diesen befestigt sind.
Servierwagen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der spitze Winkel (α) zwischen der Innenseite (14) des nach unten abgewinkelten Randes (4) und der Innenseite (15) der Abkantung (13) 45° beträgt.
Servierwagen nach Anspruche 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Gewindebohrung (20) im Bereich der Rohre (6) der Rohrbügel (2) für die Schraube (21) zur Befestigung des untersten Bodenelementes und/oder Rahmenelementes (3) in dem Einsteckzapfen (23) der Rollen (7) vorgesehen ist.
Servierwagen nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Gewindebohrung (20) im Bereich der Rohre (6) der Rohrbügel (2) für die Schraube (21) zur Befestigung der oberhalb des untersten Bodenelementes und/oder Rahmenelementes (3) angeordneten Bodenelemente und/oder Rahmenelemente (3) in einer in eine Bohrung (24) der Rohre (6) eingesetzten Blindnietmutter (25) vorgesehen ist.