DE202007014595U1 - Pfanneneinsatz zum fettarmen und austrocknungsfreien dünsten - Google Patents

Pfanneneinsatz zum fettarmen und austrocknungsfreien dünsten Download PDF

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    • A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
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    • A47J36/22—Wire inserts
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  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

Pfanneneinsatz zum fettarmen dünsten durch Abstand zur Bodenplatte der Bratpfanne, dadurch kennzeichnend, dass durch den Abstand zur Bodenplatte der Bratpfanne das verbrennen und austrocknen der Lebensmittel verhindert wird.

Description

  • Pfanneneinsätze üblicher bauart weisen einen gleichmäßigen Grillrost (1) mit sechs abschließenden, zusammenfügenden Quer- und Längsstreben auf. Der Pfanneneinsatz wird durch sechs Sandfüße abgerundete zenriert und stabilisiert.
  • Zum fettarmen, verbrennungsfreien dünsten werden solche Pfanneneinsätze verwendet. Der Pfanneneinsatz garantiert nach Schutzanspruch 1 ein schonendes Dünsten nach dem anbraten.
  • Ein Ausführungsbeispiel wird in 1 nach Din Norm gefertitgten Bratpfannen angeführt. Es zeigt:
  • 1 eine dreidimensionale Zeichnung des Pfanneneinsatzes
  • In der 1 ist der Pfanneneinsatz mit Auflage, zusammenfügenden Streben und Standfüßen dargestellt.

Claims (6)

  1. Pfanneneinsatz zum fettarmen dünsten durch Abstand zur Bodenplatte der Bratpfanne, dadurch kennzeichnend, dass durch den Abstand zur Bodenplatte der Bratpfanne das verbrennen und austrocknen der Lebensmittel verhindert wird.
  2. Pfanneneinsatz nach Anspruch 1, dadurch kennzeichnend, dass das Material mindestens 1,2 mm, maximal 2 mm, vorzugsweise 1,8 mm dick ist und einen Abstand zur Bodenplatte der Bratpfanne von 0.8 cm aufweist.
  3. Pfanneneinsatz nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch kennzeichnend, dass der Pfanneneinsatz mindestens 6 Querstreben und 6 abgerundete Standfüße aufweist.
  4. Pfanneneinsatz nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dass der Pfanneneinsatz durch die Querstreben (2) zusammengefugt und stabil gehalten werden, und die Standfüße (3) zusätzlichen Schutz gegen ein verrutschen des Pfanneneinsatzes bei Gebrauch verhindern.
  5. Pfanneneinsatz nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch kennzeichnend, dass die die abgerundeten Standfüße (3) der Bratpfanne angepasst werden müssen.
  6. Pfanneneinsatz nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch kennzeichnend, dass das zu verwendende Material keine Hitze leitet und antihaftbeschichtet werden sollte.
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102015008376A1 (de) * 2015-06-29 2016-12-29 Susanne Haas System für Panadeschutz bei Lebensmittel Zubereitung
DE102018006427A1 (de) * 2018-08-01 2019-06-19 Klaus Himpel Küchenhelfer für die Pfanne

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DE102015008376A1 (de) * 2015-06-29 2016-12-29 Susanne Haas System für Panadeschutz bei Lebensmittel Zubereitung
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