DE1995120U - Behaelter fuer kaese. - Google Patents
Behaelter fuer kaese.Info
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- DE1995120U DE1995120U DE1995120U DE1995120U DE1995120U DE 1995120 U DE1995120 U DE 1995120U DE 1995120 U DE1995120 U DE 1995120U DE 1995120 U DE1995120 U DE 1995120U DE 1995120 U DE1995120 U DE 1995120U
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Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D81/00—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
- B65D81/24—Adaptations for preventing deterioration or decay of contents; Applications to the container or packaging material of food preservatives, fungicides, pesticides or animal repellants
- B65D81/26—Adaptations for preventing deterioration or decay of contents; Applications to the container or packaging material of food preservatives, fungicides, pesticides or animal repellants with provision for draining away, or absorbing, or removing by ventilation, fluids, e.g. exuded by contents; Applications of corrosion inhibitors or desiccators
- B65D81/264—Adaptations for preventing deterioration or decay of contents; Applications to the container or packaging material of food preservatives, fungicides, pesticides or animal repellants with provision for draining away, or absorbing, or removing by ventilation, fluids, e.g. exuded by contents; Applications of corrosion inhibitors or desiccators for absorbing liquids
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47G—HOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
- A47G19/00—Table service
- A47G19/26—Butter or cheese dishes or covers, with or without cooling or heating devices; Protective covers for food containers
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)
Description
Dr!θ"LoTJiheek RA. *» 0 2 7 3 5 * ~ 7. 8, 08
Dipl.-lng. Strecke
Dipi.-ing. Loesenbeck
48 DisieialJ, Herforder Siralje ti
Dipi.-ing. Loesenbeck
48 DisieialJ, Herforder Siralje ti
7/2
Heinz Sippel, 49o4 Enger /Krs. Herford, Bielefelder Str. 34
XlU.' OC.3C
In Eaushaltimgen wird es vielfach als nachteilig empfunden,
daß öle meisten Käse sotten unter Einwirkung von normal tflmperierter
oder auch gekühlter Luft an ihrer Oberfläche leicht
verhärten und dadurch das Aroma und die Seifung beeinträchtigt werden.
I Gemäß vorliegender !Teuerung wird dieser Nachteil "behoben durch
f einen mit einer Abdeckhaube versehenen Behälter, dessen Unter-
I teil als Wasserbehälter ausgebildet ist, der einen Einsatz
{ aus aufsaugfähigem Material, beispielsweise lockerem Papier,
! auiweiöt, welche?? durch eine siebartig gelochte Platte abge-
\ deckt ist, die als Auflagefläche für den Käse dient,
Auf diese Weise ist eine große Yerdunstungsfläche geschaffen,
j die eine absolute Sättigung Äer innerhalLb des Behälters be-
I findlichen IVuft mit Feuchtigkeit gewährleistet und somit eine
i Erhärtung der Oberfläche des im Behälter befindlichen Eäses
j verhindert sowie eine natürliche, langsame und vollaromatische
j Reifung gewährleistet. Vor allem bei Käsesorten mit E&ujLjaxxtf-
1 beschichtung ist die Gewahr für volle Ausreifung gegeben.
L
Mittels des neuen Behälters kann der Käse auch außerhalb der heute allgemein gebräuchlichen Kühlschranlce bei Raumtemperaturen
bis zu 18° O aufbewahrt werden, ohne daß seine Qualität leidet.
In der Zeichnung ist die Neuerung an zwei Ausführungsböispielen
ττΛ·ν»η*% n/iVk ηπΊ -ί λΊ*\4τ ΤΠα π ä"5 r; ·
Pig. 1 die schaubildliche Darstellung eines nach der
Neuerung ausgebildeten Käsebehälters,
Fig. 2 einen Teilschnitt durch den Behälter nach Fig. 1,
!"ig. 3 einen senkrechten Schnitt durch eine andere Ausfuhrungsform
des Behälter-Unterteiles.
Gemäß Fig. 1 und 2 besteht der neue Käsebehälter aus einem
Unterteil 1 und einer Abdeckhaube 2. Der Unterteil 1 ist als Wasserbehälter ausgebildet und mit einem Einsatz 3 aus aufsaugl'ähigem
Material, beispielsweise aus lockerem Papier (Löschpapier ο·dgl.), versehen. Dieser Einsatz 3 erstreckt sieh über die gesamte
Fläche des Wasserbehälters und ist gemäß Fig. 2 mit einem nach unten abgekanteten Rand 31 versehen, durch den er sich auf
dem Boden des Wasserbehälters abstützt. Oben ist der Einsatz 3
durch eine siebartig gelochte Platte A- abgedeckt, die als Auflagefläche
für den im Behälter aufbewahrten Käse dient.
Der Behälterunterteil nach Fig, J hat eines, gewölbten Boden 5,
dessen mittlerer Seil mit dem Auflagerand für den Papiereinsatz und die Siebplatte 4 ±a gleicher Hohe liegt. Hier wird mithin
der Einsatz 4 in der Mitte durch den gewölbten Boden 5 abgestützt.
Infolgedessen kann hier der nach unten abgekantete Rand 31
nach Fig. Z! in Fortfall kommen.
Als Material, für die Behälterteile 1, 3* 4· und 5 kommt in
erster Xdnie ein widerstandsfähiger Hartkunststoff in Frage.
Die Form des Behälters kann beliebig, also beispielsweise rund,
199512Θ
Claims (4)
1. Mit einer Abdeckhaube versehener Behälter zum Aufbewahren
von Käse, dadurch gekennzeichnet, daß der Unterteil (1) als Wasserbehälter ausgebildet ist.
der einen Einsatz (3) aus auf& augfähigem Material, wie
aufsaugfähigem, lockerem Papier, aufweist, der durch eine
siebartig gelochte Platte (4·) abgedeckt ist, die als
Auflagefläche für den Käse dient.
2. Behälter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß sich der aufsaugfähige Einsatz (3) über die ganze Ausdwhnung
des Wasserbehälters erstreckt.
3. Behälter nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß der aufsaugfähige Einsatz (3) oänen nach unten abgekanteten
Rand (31) aufweist, mittels welchem er sich
gegtnüber dem Wasserbehälterboden abstützt.
4. Behälter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß er einen gewölbten. Boden (5) aufweist, dessen Mitte mit dem
Auflagerand für den Einsatz (3) und die Platte O) in gleicher Hohe liegt.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE1995120U DE1995120U (de) | 1968-08-07 | 1968-08-07 | Behaelter fuer kaese. |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE1995120U DE1995120U (de) | 1968-08-07 | 1968-08-07 | Behaelter fuer kaese. |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE1995120U true DE1995120U (de) | 1968-10-24 |
Family
ID=33315719
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DE1995120U Expired DE1995120U (de) | 1968-08-07 | 1968-08-07 | Behaelter fuer kaese. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE1995120U (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US8341790B2 (en) | 2004-12-21 | 2013-01-01 | Koninklijke Philips Electronics N.V. | Drive system for a toothbrush using a flexible membrane for cleaning teeth |
-
1968
- 1968-08-07 DE DE1995120U patent/DE1995120U/de not_active Expired
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US8341790B2 (en) | 2004-12-21 | 2013-01-01 | Koninklijke Philips Electronics N.V. | Drive system for a toothbrush using a flexible membrane for cleaning teeth |
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