DE1933475C3

DE1933475C3 - Rieselkühler zur Eiserzeugung

Info

Publication number: DE1933475C3
Application number: DE1933475A
Authority: DE
Inventors: Edward O. Douglas; William F. Hagen
Original assignee: Turbo Refrigerating Co Denton Tex (vsta)
Current assignee: Turbo Refrigerating Co Denton Tex (vsta)
Priority date: 1968-10-01
Filing date: 1969-07-02
Publication date: 1974-02-28
Also published as: DK143369B; NO124446B; US3546896A; GB1242324A; DE1933475B2; DK143369C; DE1933475A1; SE354112B

Description

Die Erfindung betrifft einen Rieselkühler zur Eiserzeugung mit senkrechter Kühlerplatte und einer darüber angeordneter. Überlaufrinne zur gleichmaßigen Verteilung von aus einer oder mehreren Überlauföffnungen austretender Flüssigkeit, die über eine Seitenwand und eine Bodenfläche der Überlaufrinne zu der Kühlerplatte strömt.

Es sind Rieselkühler mit senkrechter Kühlerplatte und einer darüber angeordneten Überlaufrinne zur gleichmäßigen Verteilung von aus einer oder mehreren Überlauföffnungen austretender Flüssigkeit bekannt, die über eine Seitenwand und eine Bodenfläche der Überlaufrinne zu der Kühlerplatte strömt (Patentschrift 40 770 des Amtes für Erfindungs- und Patentwesen in Ost-Berlin und deutsche Patentschrift 846).

Bevor die Flüssigkeit bei den bekannten Rieselkühlern die Oberfläche der KUhlerplatte erreicht, überströmt sie geradlinig verlautende überlaufkanten der Überlaufrinne oder die Flüssigen durchströmt in der überlaufrinne angebrachte öffnungen. Em gleichmäßiges Strömen der Flüssigkeit über die Oberfläche der Kühlerplatte hängt davon ab, wie gleichmäßig die Überlaufkante ausgeführt ist bzw. wie gleichmäßig die Öffnungen in der Überlaufrinne gestaltet und angeordnet sind. Daher ist es bei den bekannten Rieselkühlern erforderlich, die Überlaufkante bzw. die öffnungen sehr sorgfältig auszuführen und genau waagerecht auszurichten. Nachträglich

ίο auftretende Unregelmäßigkeiten an der Überlaufkante bzw. in den Öffnungen durch sich absetzende Verunreinigungen, durch Korrosion oder andere Einflüsse bewirken eine ungleichmäßige Verteilung der Flüssigkeit auf der Oberfläche der Kühlerplatte.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Rieselkühler der eingangs genannten Art so auszubilden, daß eine gleichmäßige Verteilung der auf die Kühlerplatte gelangenden Flüssigkeit möglich ist. Die gleichmäßige Flüssigkeitsverteilung soll unabhängig von Herstellungsungenauigkeiten der überlaufkanten an bzw. der öffnungen in der überlaufrinne und unabhängig von nachträglichen Störeinflüssen an der Überlaufkante bzw. in den Öffnungen durch Verunreinigungen, Korrosion oder andere Einflüsse sein.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß die Flüssigkeit \on der Überlauföffnung auf einer im flachen Winkel geneigten oberen Fläche zu der Seitenwand und von dieser unter einer im flachen Winkel geneigten Bodenfläche der Überlaufrinne zu der Kühlerplatte strömt.

Durch die sehr flache Neigung der oberen Fläche und der Bodenfläche der Überlaufrinne ist ein großer Bereich geschaffen, in dem an den Kanten einer oder in den öffnungen verursachte Ungleichmäßigkeit der Flüssigkeitsverteilung dadurch weitgehend ausgeglichen wird, daß die Flüssigkeit sich auch quer zu dem Gefälle der Flächen seitlich auf den Flächen verteilen kann. Ein genaues Ausrichten der Überlaufkanten bzw. aer Öffnungen im oberen Bereich der Überlaufrinne ist nicht erforderlich. Nachträglich auftretende Störungen in der Flüssigkeitsverteilung durch mechanische Beschädigungen der Überlaufkanten, durch sich absetzende Verunreinigungen oder durch Korrosion an den Überlaufkanten und den öffnungen werden durch die Erfindung vermieden.

In vorteilhafter Weiterbildung der Erfindung bildet die obere Fläche, die Seitenwand und die Bodenfläche der Überlaufrinne mit der Kühlerplatte ein Stück. Durch die erfindungsgemäße einteilige Ausbildung der Überlaufrinne mit der Kühlerplatte wird das Herstellungsverfahren des Erfindungsgegenstandes wesentlich vereinfacht.

Der Wirkungsgrad des Erfindungsgegenstandes wird dadurch vergrößert, daß die Überlaufrinne über einer beidseitig berieselten Kühlerplatte angeordnet ist und beidseitig eine obere Fläche, eine Seitenwand und eine Bodenfläche aufweist.

Die Erfindung sieht ferner eine abgewandelte vorteilhafte Ausführungsform vor, bei der die beiden Seitenwände der Überlaufrinne miteinander verbunden sind und mehrere Überlauföffnungen aufweisen. Ein weiteres auf die Vereinfachung der Herstellung des Erfindungsgegenstandes gerichtetes Merkmal ist dadurch gekennzeichnet, daß die Überlaufrinne und die Kühlerplatte aus zwei miteinander mindestens längs der oberen Kante der Kühlerplatte verbundenen Blechfonnteilen bestehen.

In vorteilhafter Weise sieht die Erfindung noch

vor, daß die beiden Blechformteile längs mehrerer Linien zur Bildung von inneren Kanälen der Kühlerplatte miteinander verbunden sind. Durch die vielfache Verbindung der Blechformteile längs mehrerer Linien wird die wirksame Gefrieroberfläche vcrgrö-Bert, wodurch der Wirkungsgrad der E-serzeugungsvorrichtung wesentlich gesteigert werden kann.

Zwei Ausführungsbeispiele der Erfindung sind in _der Zeichnung dargestellt und werden im folgenden naher beschrieben.

Fi g f einen schematischen Schnitt durch eine Ausf|r_=Sform eines erfindungsgemäßen Riesel-

Fig. 2 einen Schnitt durch eine andere Ausführungsform der Erfindung.

Gemäß F i g. 1 sind Kühlerplatten 10 unterhalb eines Troges 12 angeordnet, der sich längs der oberen Kanten der Kühlerplatten erstreckt. Anstatt in bekannter Weise das Wasser aus dem Trog durch öffnungen im Boden über den oberen Kanten der Gefrierplatten abzulassen, läßt man erfindungsgemäß das Wasser aus dem Trog überlaufen, so daß das überlaufende Wasser über die obere Wand und an den Seitenwänden des Troges herab zu den oberen Kanten der Gefrierplatten strömt.

Bei der in Fig. 1 gezeigten Ausführungsform ist der Trog als U-förmig!f Überlaufrinne 22 ausgebildet, die eine schlitzförmige Überlauföffnung 24 hat, die sich längs im flachen Winkel geneigten oberen Flächen 26 erstreckt. Der überlaufrinne wird Wasser in gleichbleibender Menge durch ein nicht dargestelltes Rohr zugeführt, so daß das Wasser aus der schlitzförmigen öffnung 24 überläuft. Das Wasser läuft über die geneigten oberen Flächen 26 nach unten über Seitenwände 28 zu den oberen Kanten 30 der Kühlerplatten. Bei der in F i g. 1 dargestellten Ausführungrform ist die Seitenwand vorzugsweise gleichmäßig konkav ausgebildet, wobei die Längskanten der schlitzförmigen Überlauföffnung auf der gleichen Höhe liegen, so daß die überströmende Wassermenge sowohl quer wie auch längs gleich groß bleibt und damit auch die überströmende Wassermenge auf jeder der gegenüberliegenden Seitenwände sich gleichmäßig auf den Sei.enwänden verteilt. Damit ist auch eine gleichmäßige Verteilung des Wassers auf den Gefrierflächen der Kühlerplatten garantiert. Die gleichmäßige Nerteilung wird durch Unregelmäßigkeiten an den übcrlaufkanten der schlitzförmigen Überlauföffnungen nicht gestört. Sie ist insbesondere auch unabhängig von nachträglich auftretenden Veränderungen an den Überlaufkanten.

kann

Anstatt den Trog
schlitzförm.gen Überlg der Trog auch gemäß F.g.2 als Jjg^ überlaufrinne 32 ausgeführt sein, du. seitlich mAbstand angeordnete Reihen 34 und 36 von sich lam> erstreckenden Überlauföffnungen 38 hat Wenn ^s Wasser der R.nne in einer Menge zugefuhtirdIdic ausreichend ist, um sie zu füllen setzt dic in feluchbleibender Menge zu».*^^n^ » ™^«^^ _{so d}& _der Überschuß an Wasser durch die Überlauföffnungen 38 strom«__{und u}he_r g-^che der Rinne „£ nach unten « dg

Kühlerplatten strömt. hor-ihkrm

Die von den Seitenwand« der Rηη>™^<^m mcnde Strömung schafft eine seh g Ie«*^ηι.μ. W teilung des Wassers über die Gefr erflachder Kuh lerplatten. Die Erfindung ^S1f^l ™^\^ ^ ,o nur eine Oberfläche jeder KuW«P'j« fläche zum Herstclen cMncr Eisschicht wird. In diesem Fall sind die öffnungen X Längskante der Überlauföffnung24.so auf^ment sprechenden abfallenden Bereich der ob, cn V^ and .5 und in einer Hohe angeordnet daß d.c«»!nunte. unter den se.thch sich erstreckend^ K^ ^odt öffnungci. der gegenüberliegenden^ Seite Ucfccru « daß das Wasser von den öffnungen nur in einer Richtung nach unten strömen ka.nn Der ernndungsgemaße R'^ auch eine gesteuerte Veränderung der Wassermenge längs de ^r ^^M"^^S durch Veränderung des ^

Die Kühlerplatten bestehen
einander verschweißten Meta ¹¹
Kanäle 44 frei lassen. .
durch d.e miteinander in y^erbindun8 näle ein kaltes Kältemittel. Ein warmes kann durch die Kanäle ΐ'^¹⁶"^ abzulösen die auf der ä

ten geb.ldet wurde. Es sind aber von jeweils miteinander m Vf^r Kanälen vorgesehen g H dazw.schen liegenden Kanälen getrennt si die eine Reihe kann em kates Kalt^J^f ren, um das Gefrieren zu er«.ch η ^hrend mrt η terva.len durch die ?^nde« ^R^ ^J^ ^er äCßekann, um> die: Eisschich f ™'^0Sfⁿ'^^e _rd ^a _e ^Ul ren Ober Iac he der Platen·BJ^bl^^_{emente vor}. Es s.nd ferner ^"elektrische »uzetemem: γ r

gesehen die in ^e'ⁿ« f^^^¹¹ ^{& &} werden können, um Warme zu erzeugen.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen

Claims

Patentansprüche:

1. Rieselkühler zur Eiserzeugung mit senkrechter Kühlerplatte und einer darüber angeordneten Überlaufrinne zur gleichmäßigen Verteilung von aus einer oder mehreren Überlauföffnungen austretender Flüssigkeit, die über eine Seitenwand und eine Bodenfläche der überlaufrinne zu der Kühlerplatte strömt, dadurch gekennzeichnet, daß die Flüssigkeit von der Überlauföffnung (24, 38) auf einer im flachen Winkel geneigten oberen Fläche (26) zu der Seitenwand (28) und von dieser unter einer im flachen Winkel geneigten Bodenfläche der Überlaufrinne (22, 32) zu der Kühlerplatte (10) strömt.

2. Rieselkühler nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die obere Fläche (26;, die Seitenwand (28) und die Bodenfläche der Überlaufrinne (22, 32) aus einem Stück mit der Kühlerplatte (10) bestehen.

3. Rieselkühler nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Überlaufrinne (22, 32) über einer beidseitig berieselten Kühlerplatte (10) angeordnet ist und beidseitig eine obere Fläche (26), eine Seitenwand (28) und eine Bodenfläche aufweist.

4. Rieselkühler nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß die beiden Seitenwände (28) der Überlaufrinne (32) miteinander verbunden sind und mehrere Überlauföffnungen (38) aufweisen.

5. Rieselkühler nach den Ansprüchen 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß die Überlaufrinne (22, 32) und die Kühlerplatte (10) aus zwei miteinander mindestens längs der oberen Kante der Kühlerplatte (10) verbundenen Blechformteilen (40, 42) bestehen.

6. Rieselkühler nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß die beiden Blechformteile (40, 42) längs mehrerer Linien zur Bildung von inneren Kanälen (44) der Kühlerplatte (10) miteinander verbunden sind.