DE1817989U - Geraet zur erzeugung und erhaltung eines vakuums in behaeltnissen fuer konservierungszwecke. - Google Patents

Description

• Helmut fassow in Hamburg 2o

  Gerät zur Erzeugung und Erhaltung eines Vakuums in

  Behältnissen für Konservieru. ngsswecke

  Die Neuerung befaßt sich mit dem Konservieren des

  Inhaltes von beliebigen Behältnissen für welche als Bei-

  spiele Gläser und Töpfe beliebiger Art genannt seien, und

  bezweckt die Schaffung einer Vorrichtung die zum Absaugen

  der JJntt i1ber und aus dem Inhalte des : Behältnisses und zur

  Au. frechterhal tung eines Vaku. ums in letzterem. dient und sich

  durch eine einfache, aber gleiehwohl zuverlässig wirkende

  : Bauart und eine leichte Handhabung auszeichnet.

  Diesen Zweck erfüllt die Vorrichtung nach der Neuerung

  dadurch. daß ein Deokel, der auf der Unterseite eine nach-

  giebige anaohmiegsame Dioht ; mg besitzt, au. f der Oberseite

  einen Stutzen zur luftdichten Verbindung mit einem 3 ? uap-

  mechanismus trägt und in diesem sowie in dem Stutzen BS. ok-

  sohlagventile angeordnet sind. die der Luft bei dem Saug-

  hube des förderorgans den Austritt aus dem Behälter und

  beim Druckhube des Förderorgans den Austritt aus dem

  Saubraume der Pumpe in die Atmosphäre freigeben. Vorzugsweise wird der Pumpmechanismus mit dem Deckel lösbar verbunden, so daß er von ihm nach Beendigung der Evakuierung abgenommen und bei weiteren Behältnissen verwendet werden kann, während der Deckel infolge des Unterdruckes, der in dem Gefäße durch die Abdichtung seines Randes mittels des Deckels aufrechternalten wird, fest una dicht auf dem Behältnisse verbleibt. Für das Abnehmen des Deckels ist in diesem ein von Hand bedienoares Ventil angeordnet, das in

  seiner Öffnunsstellun, der AuSenluft defj. eintritt in den

  Behälterfreigibt.

  Vorzugsweise wird die Evakuierunsvorrichtun nach

  der Neuerun als lembranpumpe aebildet, wooei der Pump-

  mechanismus aus einer dicht af dem Stutzen sufsetzbaren

  deckelartien Halterun für die embr&n un aus einem an

  dieserangreifenden f, n-triebshebel besteht.

  In ihren eitere Einzelheiten ist der Gegenstand der

  Neuerung,.., mit einer riernüranpumpe als vakuierunsvorrichtung

  im Nachstehenden anhand eines AubfJhrunsbeispieles näher

  erläutert, das auf der Zeicnnun im mittleren senkrechten

  Axialschnitt dargestellt ist.
• Die beiden das Gerät bildenden Teile, nämlich der auf das Behältnis 1 aufzusetzende Deckel 2 und der Prmpmecfianismus 3, sind auf der Zeichnung einzeln veranschaulicht.

  Der Deckel 2 trät auf der Unterseite eine Dichtung,

  die aus einer an seinem Rande einbefv ten ^'olie 4 aus Gummi

  oder Kunststoff und aus einer zwischen dieser und dem Deckel-

  blech liegenden 5 aus nacii, iebige, i Stoffe, z. J3.

  Scnwammbum. mi oder-kunststoff beslei, t, so daß sich diese

  Dichtun. skombination auch an einen nicht enau ebenen Rand 6

  des Behältnisses 1 z. B. eines emaillierten Blechtopfes,

  luftdichtanscnmie, en kann. In der itte Crit der Deckel 2

  . r,-~, t der Deckel 2

  einen Stutzen 7, mit dem eine halükuelförmige V/andun, 8

  fest und dicht verbunden z. 13. verschweißt ist ; sie kann jedoch mit dem Stutzen 7 und dem Deckelblech 2 aus einem Stück bestehen. An ihrem Boden ist die Wandung 8 durch ein Ventilgehäuse 9 dicht mit der Folie 4 verbunden. In der nach unten sich verjüngenden Bohrung des Ventilgehäuses 9 sitzt eine Kugel 10, die in dieser Stellung den Eintritt der Außenluft in das Behältnis 1 absperrt. Der Hub der Kugel lo wird durch den Ventilgehäusedeckel 11 begrenzt, in dem mehrere Öffnungen 12 vorgesehen sind.
• Der Pumpmechanismus 3 hat eine kurze zylindrische Wandung 13, die mit einem dopel-c jebo jenen Rande 14 die Randzone einer Membran 15 aus Gumi oder ähnlichem elasti-

  schen Material fest umfaßt. Im spnunloäen Zustande

  entspricht die ku@elige Gestilt der Membran 15 etwa der Gestalt der Wandung 8 des Deckels. In der kitte ist mit der Membran 15 ein Zapfen 16 fest verspannt, an dem als Antrieb ein Handhebel 17 gelenkig angreift, der in einem am Rande 14

  der Wandung 13 sitzenden Bocke 18 elaert iöt. Der Zapfen 16

  enthält ein kugelventil 19 in ähnlicher Ausbildung wie das-

  jenige aus den Teilen 9 bis 11. Auf der Innenseite trägt die Wandung 13 unter Schraubengangsteigung verlaufende Rippen 20, die beim Aufsetzen der Wandung 13 formschüssig und luftdicht hinter entsprechende Rippen 21 an aber Außenseite des Deckelstutzens 7 greifen.
• Nach dem Aufschrauben des Pumpilechanismus 3 auf den Deckel 2 und nach dem Aufsetzen des letzteren auf den Rand 6 des Behältnieses 1 wird durch die Bewegungen und Formänderungen, die der Membran 15 durch Auf- und Niederschwenken des Hebels 17 erteilt werden, die Evakuiervorrichtung in Tätigkeit esetzt. Dabei wird mit jeder Aufwärtsbewegung der Membran 15 Luft unter Abheben der Ventilkugel 10 und unter Schließung des Ventiles 19 us dem Behältnis in den Aroeitsraum zwischen der Membran 15 und der Landung 8 besaugt und mit jeder Abwärtsbewegung der Membran 15 bei umgekehrter Wirkung der oeiden Ventile 9 und 19 ins Freie ge-

  fördert. iiit diesem Vorane 1'L T sich im Lufträume des

  Behältnisses 1 die Luft in dem zur Konservierung seines Inhaltes erforderlichen Maße entfernen und ein Unterdruck erzeugen, der den festen und dichten Sitz acs Deckels 1

  auf dem Rande 6 des j'jehultnisses sicilert, ach Beendiun

  der Evakuierung kann man den Pumpinechnisn.mus 3 von dem

  Deckel 2 abnehmen ; der überdruck der AußenlufL drdckt die

  Ventilk'jt el 1o auf ihren itz und halt das behältnis e-

  schlossen und das in ihm erzeugte Vakuum aufrecht.
• Zum Abheben des Leckels 2 von dem Behältnis öffnet man

  von Hand ein im Deckel 2--n,

  von Hand ein im Deckel 2 angeordnetes Ventil 22 und ibt

  damit der Aui3unluft acn'. Ve, in da Behältnis frei, so daß

  ein Druckausgleich stattfindet,, der d.'s uen Deckel 2 fest-

  haltende Vakuum aufhebt.

  Anstelle des beschriebenen nn emß der Neuerung

  auch ein mit einem Kolben rbeiteuder Pupeoauimu vor-

  eaehn werden.

  - Schutzanuprùche-

Claims (1)

1. Schutznspru. ohg*. 1. Gerät. u. r rzeuun, und rhaltun eines Vakuums in Behältnissen für Konservicrunszvv'ecke, dadurch gekennzeich- net, daß ein Deckel (2), der auf der-unterseite eine nach- giebige anschmiegsame Dicntun (4, 5) besitzt, auf der Ober- seite einen Stutzen (7) zur luftdichten Verbindung mit einem Pumpmechanismus (3) tritt und in diesem Jowie in dem Stutzen (7) Rückschlagventile (9,19) angeordnet sind, die der Luft oei dem Sauhube des Förderorans d&n Austritt aus dem Be- kälter und beim Druckhube des Förderorans den Austritt aus dem Saugraum der Pumpe in die Atosphar f. ei, eben. 2. Gerät nach Anspruch 1, uaarcn gekennzeichnet, daß der Pumpmechanismus (3) mit dem Deckel (1) lösoar, insbeson- dere aufschraubbar verbunden ist. 3. Gerät nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß in dem Deckel (2) ein von Hand ijedienbares Ventil (22) angeordnet ist, as ia seiner vfinunsstellun der Außenluft deneintritt in den uehälter freiiüt. 4. J'erät nach den Ansprüchen 1 bis 3, apdurch gekenn- zeichnet, daß die vakuierunsvorrichLun nach der Neuerung als Membranpumpe.''n. sebildeu isL, woei der Pumpmeclanismus aus einer dicht auf den Stutzen (7) uufsetzüaren deckelarti- en Halterun (13) fr aie Membrari (15) unu aus einem an dieser angreifenden Anuriebshebel (17) besteht. 5.Gerät nach den Ansprüchen 1 L, is 4, dadurcn gekenn- zeichnet, daß die Dichtung des Deckels (2) aus einer Folie (4) aus Gumi oder Kunststoff und as einer Sinlne (5) aus nachgiebigem Stoffe, z. . Sciiwammummi oder-kunststoff be- steht.