DE1793445U

DE1793445U - Feldkuechenherd fuer sportliche und militaerische zwecke.

Info

Publication number: DE1793445U
Application number: DEM21247U
Authority: DE
Original assignee: MUCKENFUSS SOEHNE MALAG
Current assignee: MUCKENFUSS SOEHNE MALAG
Priority date: 1956-03-07
Filing date: 1956-03-07
Publication date: 1959-08-13

Description

Feldküchenherd für sportliche und militärische

Zweckeo

Zwecke.

Der ständig steigende Lebensstandard und die Forschungsergebnisse auf dem Gebiet der Ernährung haben die in der Vergangenheit üblichen suppenartigen Eintopfgerichte für die Massenspeisung von sportlichen oder militärischen Verbänden verdrängt. Es wird nicht nur eine abwechslungsreiche, sondern auch eine vielfältige Kost verlangt, bei der die einzelnen für die Ernährung notwendigen Mahlzeitteile, wie Fleisch, Gemüse und Kartoffeln nicht nur vorhanden sein, sondern auch aus geschmacklichen Gründen getrennt voneinander hergestellt werden müssen. Die früheren, fahrbaren Feldküchen, die aus einem einfachen Kessel bestehen, sind für die eben erwähnten Erfordernissen nicht geeignet.

A

Zweck der vorliegenden Erfindung ist daher, ein Feldküchengerät zu schaffen, das seinem Verwendungzweck entsprechend baulich einfache gehalten ist und alles zur Herstellung einer vielfältigen Mahlzeit Notwendige enthält sowie zu der getrennten Herstellung der einzelnen Mahlzeitteile geeignet ist.
Dementsprechend wird erfindungsgemäß vorgeschlagen, daß das aus zwei U-förmigen Rohrkufen mit Queraussteifungen und einem oberen Abschlußrahmen bestehende biegungssteife Herdgerüst im oberen Teil nach außen allseitig geschlossen ist, in dem eine Brennstelle für feste und flüssige Brennstoffe, Kohle, Holz bzw. Benzin, Oel, die Brenngeräte selbst und der Backofen unterbringbar sind, während der untere Herdteil offen ist, in welchem weitere Gerätschaften wie z. B. die Ofenrohre, die über die ganze Herdtiefe reichenden Kochgefäße, ein runder Kochkessel leicht lösbar so unterbringbar'sind, daß keihe Teile über die äußeren Herdbegrenzungen überstehen und beliebig viele Herde neben-und übereinander stapelbar sind.
Durch diesen Vorschlag erhält man einen außerordentlich stabilen Herdrahmen, in dem alle zum Kochen und Braten mehrerer Gerichte notwendigen Utensilien so unterbringbar sind, daß sie über den Herdkörper an keiner Stelle überstehen. Dadurch kann der auf Kufen gleitende Herd auf Kraftwagen oder auch im Schuppen mehrfach neben-und übereinander gestapelt werden, was in jedem Falle eine erhebliche Platzersparnis ergibt.
Der im Herdinnern unterbringbare einbaufertige Brenner ist an die Herdrüokenwand ohne weiteres anhängbar.
Der ebenfalls im Herdinnern unterbringbare Brennstoffbehälter wird an einem in einiger Entfernung vom Herd aufstellbaren, ausziehbaren, stativartigen Gestell aufgehängt, wobei die Verbindung zwischen dem Kraftstoffbehälter und der Brennstelle durch einen Schlauch oedgle erfolgt.
Bei Nichtgebrauch wird der Herd durch eine Platte abgedeckt, an deren Unterseite sich kreuzende Füße angelenkt sind, die an den Kreuzungsstellen durch Durohsteokbolzen miteinander verbunden sind, sodaß die Abdeckplatte als frei aufstellbarer Tisch verwendbar ist.
Die im unteren Herdteil untergebrachten Ofenrohre und der runde Kochkessel werden durch um sie herumgeführte Stahlbänder mit dem Herd fest verbunden.
In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung schematisch dargestellt, und zwar zeigt Abb. 1 : eine perspektivische Ansicht des Feldküchenherdes, Abb. 2 : eine Vorderansicht und Abb. 3 : eine Draufsicht auf den Herd cAbb. 4, : zeigt die als Tisch verwendbare Abdeckplatte und Abb. 5 : das Gestell zum Aufhängen des Kraftstoffbehälters.
Der Herd besteht aus zwei im Abstand voneinander angeordneten u-förmigen Traggliedern 1, deren Stegglieder sohlittenkufenartig auf dem Boden aufliegen, während auf die nach oben gerichteten Schenkel ein kräftiger Rahmen 2 aufgesetzt ist. Die beiden U-förmigen Tragglieder 1 sind durch Versteifungsrohre 3 miteinander verbunden. Der obere Teil des Herdes ist durch Abschlußblech 4 vermeidet, während der untere Herdteil offen ist und zur Aufbewahrung von Geräten aller Art, wie beispielsweise Ofenrohre, Kochgeräte u. dgl. dient.
Der Herd wird durch einen an die Rückwand des Herdes anhängbaren Kraftstoffbrenner, z. B. einen Benzinbrenner 6, beheizt, der, wenn der Herd außer Betrieb ist, im Heizraum 10 für festen Brennstoff untergebracht ist. Zu dem Benzinbrenner 6 gehört ein stativarttiges, ausziehbares Gestell 7 (Abb. 5), an dessen oberem Haken ein Kraftstoffbehälter 8 angehängt ist.
Das Gestell 7 mit dem Behälter 8 wird in einiger Entfernung vom Herd aufgestellt. Der Brenner 6 und der Behälter 8 werden durch eine Schlauchleitung o. dgl. miteinander verbunden.
Für den Fall, daß kein Kraftstoff zum Heizen vorhanden ist, ist eine Feuerstelle 10 für üblichen festen Brennstoff, z. B. Holz oder Kohle, Holzkohle, vorgesehen. Diese Feuerstelle 10 weist einen Rost 11 auf. Mit dem Bezugszeichen 12 ist die Tür zur Feuerstelle 10 bezeichnet. Nach oben ist die Feuerstelle 10 durch eine ebene Platte 13 abgedeckt, auf der Fleisch oder Mehlspeisen gebraten werden können. Unmittelbar anschließend an die Feuerstelle 10 ist ein Brat-oder Backofen 14 mit einer Tür 15 angeordnet. Oberhalb des Bratofens 14 und unmittelbar anschließend an die Bratplatte 13 sind z. B. zwei Kochstellen 16 für die Kochgeräte 17 vorgesehen, in denen Kartoffeln, Gemüse, Teigwaren o. dgl. gekocht werden können. Diese Kochgeräte 17, die sich über die Tiefe des ganzen Herdes erstrecken, sind für den Fall des Nmchtgebrauches in dem Raum unterhalb des Bratofens 14 untergebracht und lagern auf den Profileisen 31. Nach vorn und hinten ist der Lagerraum für die Kochgeräte 17 durch ein Flacheisen 18 o. dgl. so abgeschlossen, daß die Kochgeräte 17 fest in ihrem Lagerraum liegen. Die vorderen Flaoheisen sind abnehmbar oder durch Scharnier ausschwenkbar, angeordnet.
Neben den Kochstellen 16 ist eine weitere Kochstelle 20 vorgesehen, in welcher ein runder Kessel 21 zum Wasser-Tee-oder Kaffeekochen eingesetzt werden kann. Dieser Kessel ist in dem darunter befindlichen, offenen Herdraum untergebracht und wird durch Rohrschellen 22 und vordere und hintere Flacheisen 23 in seiner Lage festgehalten.
Mit dem Bezugszeichen 25 ist die Öffnung für die Kaminrohr 26 bezeichnet, die in dem unteren offenen Herdraum unter der Feuerstelle 10 untergebracht werden. Sie werden in diesem Raum in derselben Weise durch vordere und hintere Bandeisen 27 und Rohrschellen 28 in ihrer Lage festgehalten.

Abgedeckt wird der Herd für den Nichtgebrauch oder

c

Transport durch eine Blechplatte 30, an deren Unterseite zwei Füße 31 angelenkt sind, die an ihrem Kreuzungsstellen durch Bolzen 32 verbunden werden. Dadurch kann die obere Herdabdeckplatte 30 gleichzeitig als Arbeit-und Abstelltisch benützt werden. Schutzansprüche :

Claims

S c hu t z a n s p r ü c h e Schutzansprüche

1.) Transportabler Feldküchenherd für sportliche und militärische Zwecke, bei dem die zum Zubereiten von Mahlzeiten erforderlichen Gerätschaften im Herdinnern unterbringbar sind, dadurch gekennzeichnet, daß das aus zwei u-förmige, Rohrkufen (l) mit Queraussteifungen (3'), aus einem oberen Abschlußrahmen (2) bestehende biegungssteife Herdgerüst im oberen Teil nach außen allseitig geschlossen ist, in dem eine Brennstelle (10) für feste und flüssige Brennstoffe, die Brenngeräte (6), der Backofen (14) unterbringbar sind, während der untere Teil allseitig offen ist, in welchem weitere Gerätschaften, wie z. B. die Ofenrohre (26), die über die ganze Herdtiefe reichenden Kochgefäße (17), der runde Kochkessel (21) leicht lösbar so unterbringbar sind, daß keine Zeile über die äußeren Herdbegrenzungen überstehen und beliebig viele Herde neben-und übereinander stapelbar sind. ! 2.) Feldküchenherd nach Anspruch 1, dadurch g ek e n n z e ich n e t, daß der einbaufertige Benzinbrenner (6) an der Herdrückseite anhängbar ist.

3.) Feldküchenherd nach den Ansprüchen 1 und 2, dadurch g e k e n n z e ich n e t, daß der Brennstoffbehälter (8) an einem in einiger Entfernung vom Herd aufstellbaren, zusammenschiebbaren und ausziehbaren, stativartigen Gestell (7) aufgehängt ist wobei die Verbindung zwischen , 41

dem Behälter (8) und dem Brenner (6) durch einen Schlauch o. dgl. erfolgt.

4.) Feldküchenherd nach den Ansprüchen 1 bis 3, dadurch g e k e n n z e ich n e t, daß der Herd durch eine Platte (30) abgedeckt ist, an deren Unterseite zwei sich kreuzende Füße (31) angelenKt sind, die an den Kreuzungsstellen durch Durchsteckbolzen (32) miteinander verbunden sind, sodaß die Abdeckplatte (30) frei aufstellbar als Tisch verwendbar ist.

5..) Feldküchenherd nach den Ansprüchen 1-4, dadurch g e k e n n z e i c h n e t, daß die Ofenrohre (26) und der runde Kessel (21) durch um sie herumgeführte Stahlbänder (22, 28) am unteren Herdgerüst befestigt sind.