DE17809C - Milchkocher - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Der in beiliegender Zeichnung halb im Schnitt, halb in Ansicht, Fig. i, und in der oberen Ansicht, Fig. 2, dargestellte Milchkocher besteht im wesentlichen aus einem Gefafs A mit Deckel B. In den Deckel ist eine Wand C so eingelöthet, dafs oben ein offener Raum D entsteht; ferner befindet sich auf der Wand C ein Ventil E, welches sich durch Druck von unten hebt, dann durch eine Feder F sofort in seine schliefsende Lage zurückgeführt wird. Zur Dichtung ist an der unteren Randseite der Wand C ein Gummiring G eingelegt, und zur Befestigung des Deckels dienen die an beiden Seiten des Gefäfses befindlichen Ueberfallösen H.

Als Vorzüge dieser Construction gelten:
Die Milch kann gekocht werden, ohne dafs ein Ueberlaufen derselben möglich wird, und braucht daher nicht beobachtet zu werden. Durch den Druck, den die Milch beim Aufkochen erzeugt, hebt sich das Ventil und die überlaufende Milch ergiefst sich in den offenen Raum D, wonach sich das Ventil schliefst. Diese Einrichtung bezweckt nicht nur die Vermeidung des üblen Geruches, welcher beim Ueberkochen der Milch entsteht, sondern verhütet auch das Abgehen des besten Rahms.

Claims (1)

1. Patent-Anspruch:

   Ein Milchkocher mit luftdichtem Verschlufs, durch welchen das Ueberlaufen der Milch in der Weise verhütet wird, dafs dieselbe beim Aufkochen den Federdruck des Ventils E überwinden mufs und sich dann in einen Reserveraum D im Deckel ergiefsen kann.