DE174641C - - Google Patents
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- DE174641C DE174641C DENDAT174641D DE174641DA DE174641C DE 174641 C DE174641 C DE 174641C DE NDAT174641 D DENDAT174641 D DE NDAT174641D DE 174641D A DE174641D A DE 174641DA DE 174641 C DE174641 C DE 174641C
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J27/00—Cooking-vessels
- A47J27/02—Cooking-vessels with enlarged heating surfaces
- A47J27/022—Cooking-vessels with enlarged heating surfaces with enlarged bottom
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Cookers (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
PATENTSCHRIFT
KLASSE 34/. GRUPPE
Wärmesauger für Kochgefäße. Patentiert im Deutschen Reiche vom 29. August 1905 ab.
Den Gegenstand der vorliegenden Erfindung bildet eine Wärmesaugvorrichtung an
Kochgefäßen.
Die Vorrichtung unterscheidet sich von den bekannten Einrichtungen dieser Art dadurch,
daß die Wärmeübertragung nicht durch angegossene Rippen erfolgt, die der Heizquelle
nur eine beschränkte Ausbreitung gestatten, sondern daß die Wärmesauger aus ίο Metalldrähten, -stiften, -blechen, -röhrchen
u. dgl. gebildet werden, welche an dem Boden der Kochgefäße verlötet oder eingenietet sind.
Der Vorteil der Einrichtung besteht darin, daß die Wärmesauger von den Heizgasen in
allen Richtungen bestrichen werden, wodurch die Heizfläche möglichst groß gestaltet wird. '
In der Zeichnung sind zwei Ausführungsbeispiele
derartiger Wärmesaugvorrichtungen dargestellt, und es zeigt
Fig. ι die Vorderansicht der einen Anordnung im Schnitt;
Fig. 2 läßt eine Unteransicht derselben erkennen, während
Fig. 3 und 4 dieselben Ansichten der zweiten Anordnung veranschaulichen.
Das Gefäß α (Fig. 1) ist in bekannter
Weise mit einem angefalzten Blechboden b versehen. An der unteren Fläche dieses
Blechbodens sind mehrere parallel nebeneinander herlaufende Reihen schleifenförmig
gebogener Metalldrähte c verlötet, die abwärts ragen. Wird das Gefäß über das
Feuer oder die Gasflamme gebracht, so bestreichen die Heizgase sowohl die Bodenfläche
wie auch die an ihr verlöteten Metalldrähte. Die letzteren werden rasch erhitzt
und geben ihre Wärme an den Blechboden und durch diesen an den Gefäßinhalt ab.
Die Metalldrähte dienen somit als Wärmesauger, und es erfolgt die Erwärmung« des
Gefäßinhaltes durch die künstlich vergrößerte Heizfläche dementsprechend schneller. Die
Drähte können natürlich auch nach Art der Korsettfedern gewunden sein und beliebigen
Querschnitt haben.
Bei dem ^Gefäß d (Fig. 3) betsteht der
Boden e aus etwas stärkerem Material, in welchem Drahtstifte f verbohrt und verlötet
sind. Die Wärmeabgabe erfolgt hierbei direkt an den Gefäßinhalt, da die Drahtstifte
in den Blechboden eingenietet sind, also durch ihn hindurchragen. An Stelle der
Drahtstifte können ebensogut nach unten offene Röhrchen treten, wodurch sich die
von den Heizgasen bestrichene Oberfläche noch günstiger gestalten würde.
Derselbe Zweck wird durch nebeneinander aufgelötete Blechstreifen mit Löchern oder
durch an den Gefäßboden angeschweißte oder angegossene Stifte erreicht. Auch
können die Wännesauger anstatt am Kochtopf selbst im Feuerraum an der Unterseite
der Herdplatte festsitzen, damit die angesaugte Wärme auf diese Platte und damit
auf den direkt aufgesetzten Kochtopf übertragen wird.
Zum Schütze der Wärmeansauger, die an
dem Gefäßboden angebracht sind, werden
diese am besten mit einem durchbrochenen Blechreifen umgeben, mit welchem der Topf
auf der Herdplatte aufruht.
Claims (1)
- Patent-Anspruch :
Wärmesauger für Kochgefäße, dadurch gekennzeichnet, daß an dem Boden von Kochgefäßen nach unten ragende, beliebig gestaltete Metalldrähte, -stifte, -bleche, -röhrchen u. dgl. angelötet oder eingenietet werden.Hierzu ι Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE174641C true DE174641C (de) |
Family
ID=439364
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DENDAT174641D Active DE174641C (de) |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE174641C (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE1190621B (de) * | 1957-09-04 | 1965-04-08 | Franz Tengler | Sparkochtopf |
-
0
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