DE157660C - - Google Patents

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DE157660C
DE157660C DENDAT157660D DE157660DA DE157660C DE 157660 C DE157660 C DE 157660C DE NDAT157660 D DENDAT157660 D DE NDAT157660D DE 157660D A DE157660D A DE 157660DA DE 157660 C DE157660 C DE 157660C
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C11/00—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
    • A21C11/004—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking forming the dough into a substantially disc-like shape with or without an outer rim, e.g. for making pie crusts, cake shells or pizza bases
    • A21C11/008—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking forming the dough into a substantially disc-like shape with or without an outer rim, e.g. for making pie crusts, cake shells or pizza bases by press-rolling

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
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Cited By (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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EP0015194A1 (fr) * 1979-02-20 1980-09-03 Brassart, Bernard Procédé et machine de façonnage de pâtons
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