DE157602C - - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Die vorliegende Erfindung betrifft einen Deckel, welcher zum längeren Warmhalten von Speisen dient und das Abtropfen von Dampfwasser zum größten Teil verhindert, was beim Warmhalten von großem Vorteil ist, da die Speisen sonst wässerig werden und an Geschmack verlieren.

Auf der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand dargestellt, und zwar zeigt:

ίο Fig. ι eine Seitenansicht und Fig. 2 eine Unteransicht des Deckels.

Fig. 3 ist eine Ansicht der inneren Seite der durchlochten Scheibe, wobei die übergeschlagenen Stoffenden sichtbar sind.

Fig. 4, 5 und 6 zeigen die drei einzelnen Metallteile in schaubildlicher Darstellung.

Die Vorrichtung besteht im wesentlichen aus einem äußeren Deckel a, einer durchlochten Scheibe b und einem Tuch c. welches um die Scheibe b gelegt wird, und dem Ring d, welcher das Tuch c an die Scheibe b festklemmt. Der obere Rand des Deckels a ist umgebördelt, und zwar so, daß der Ring d in die Umbördelung genau hineinpaßt.

Um ein Auseinanderfallen des zusammengesetzten Deckels zu verhindern, sind mehrere an dem oberen Deckelteil drehbar angeordnete, überfallende Klammern oder dergl. angebracht, welche über Ring d geschoben werden.

Zwischen der Wand des oberen Deckels a und der Scheibe b bleibt, da sich letztere infolge der nach innen umgeschlagenen Tuchecken nicht vollkommen an die obere Deckelwand legen kann, ein Raum frei, in welchem sich der durch das Tuch strömende Dampf niederschlägt, wobei die Flüssigkeit durch die umgeschlagenen Enden des Tuches aufgesaugt wird.

Claims (1)

1. Patent-Anspruch :

   Deckel zum Warmhalten von Speisen, dadurch gekennzeichnet, daß ein Tuch von porösem Stoff so um eine im Deckel befindliche siebartige Scheibe gelegt ist, daß die Enden des Tuches nach innen und der Mittelteil desselben nach außen zu liegen kommt, wobei zwischen der oberen Deckelwand und dem Sieb ein freier Raum bleibt.

   Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.