DE136673C - - Google Patents
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- DE136673C DE136673C DENDAT136673D DE136673DA DE136673C DE 136673 C DE136673 C DE 136673C DE NDAT136673 D DENDAT136673 D DE NDAT136673D DE 136673D A DE136673D A DE 136673DA DE 136673 C DE136673 C DE 136673C
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- pipes
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Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
- C12C7/00—Preparation of wort
- C12C7/04—Preparation or treatment of the mash
- C12C7/06—Mashing apparatus
- C12C7/065—Mashing apparatus with a vertical stirrer shaft
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
- C12C7/00—Preparation of wort
- C12C7/04—Preparation or treatment of the mash
- C12C7/06—Mashing apparatus
- C12C7/067—Mashing apparatus with cooling means
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- Chemical & Material Sciences (AREA)
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Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
Durch das Haupt-Patent 127491 ist eine
Einrichtung geschützt, welche es ermöglichen soll, die Maische bis zur Bottichwandung zu
durchrühren. Da nun die Bottichmäntel selten eine genaue Kreisform haben, so bleiben trotzdem
an der Bottichwand noch Stellen, welche von den Rührarmen nicht getroffen werden.
Zum Abstreichen der Bottichwände bezw. des Bodens verwendete man nun bisher federnde
Abstreicher; diese hatten aber den Nachtheil, dafs sie nur nach einer Seite beweglich waren,
und es war die jeweilige Construction derselben derart, dafs entweder nur die Wände
oder nur der Boden bestrichen wurde, die Wirkung also stets eine unvollkommene blieb.
Ein Bestreichen der Kühl- bezw. Wärmerohre war dabei aber überhaupt ausgeschlossen.
Auf beiliegender Zeichnung ist nun eine Einrichtung dargestellt, durch welche es ermöglicht
wird, dafs die Rührvorrichtung bei einer ungleichmäfsigen Rundung der Bottichwand
alle Stellen derselben trifft und bei welcher aber auch gleichzeitig die Rohre bestrichen
werden, so dafs sich auf denselben nichts festsetzen kann. An den Armen a des Rührwerkes
sind nämlich Schaufeln s etwas federnd und in der Weise angehängt, dafs sie die
obere Fläche der Heiz- oder Kühlrohre berühren und durch diese in einer etwas schräg
nach hinten geneigten Lage gehalten werden. Die Schaufeln sind unten so abgeschrägt, dafs
die an der Bottichwand befindliche Unterkante weiter nach unten reicht. Infolge dieser Abschrägung
haben die Schaufeln die Neigung, auf den Rohren nach aufsen zu gleiten, und diese Neigung wird durch die Aufhängung
der Schaufeln an den Armen α erhöht. Die Gelenkbänder g haben eine solche schräge
Stellung, dafs sie ebenfalls bestrebt sind, die Schaufeln nach aufsen zu schieben, und dafs
sich somit letztere immer der Form der Bottichwand entsprechend einstellen, nöthigenfalls aber
auch zurückweichen können. Die Schaufeln werden zweckmäfsig so breit gestaltet, dafs sie
auch die Rohre an der Stelle, an welcher diese einzeln oder vermittelst eines Verbindungsrohres
mit dem im Bottichmantel oder aufserhalb desselben angebrachten Kanal verbunden
sind, ebenfalls mitbestreichen.
Claims (1)
- Patent-Anspruch:
Eine Ausführungsform der durch das Patent 127491 geschützten Wärme- und Kühleinrichtung für Maischbottiche, deren Rühranne als Abstreicher wirkende Schaufeln tragen, welche federnd angeordnet sind, dadurch gekennzeichnet, dafs die Schaufeln unten schräg ausgespart und mittels in der Regel in schräger Richtung befindlicher Gelenkbänder (g) aufgehängt sind, so dafs sie federnd gegen die Rohre gedrückt werden, gleichzeitig aber auch infolge der Abschrägung und der schrägen Stellung der Gelenkbänder das Bestreben haben, die Bottichwand zu bestreichen.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE136673C true DE136673C (de) |
Family
ID=404617
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DENDAT136673D Active DE136673C (de) |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE136673C (de) |
-
0
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