DE1350000U - - Google Patents

Description

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• Heinrich Rech ,Ingenieur, Gaulsheim a. Rhein, Mainzerstr·

"Kartoffelsohneider"

Die Neuerung betrifft eine Vorrichtung zum Schneiden bezw. Unterteilen von Kartoffeln, zvrocknässig abgekochter Kartoffeln in Scheiben o.dgl· für die Herrichtung von Brat-Kartoffeln, Kartoffelsalat u.dgl. mehr· Dies erfolgte bislang von Hand mittels Messer, was äusserst uraständHdi und zeitraubend lot und Scheiben verschiedener Stärke ergibt· Durch den Iregenatand der Eintragung werden die bisherigen Nachteile beseitigt.

Houerungsgomäas ist ein zwe3kmäs3ig viereckigen Querschnitt besitzender, oben und unten offener, die Kartoffel aufnehmender kastenartiger Behälter vorgesehen, dessen Boden ein in seitlichen Führungen gleitendes Stahlblech mit nach oben vorspringenden Messerschneiden bildet· Die Messerschneiden können dabei irgendwie profiliert, beispielsweise gewellt ausgebildet ooin. In Längsrichtung do3 Messerbodens 3ind die botreffenden Stirnseiten des Behälters zu Messer-Hubbegrenzungen umgezogen, bezw. aus ebildet, wobei eine derselben seitlich verschiebbar auswechselbar ist, um den Messerboden vollständig entfernen zu können, sei es zum Reinigen, Schärfen o. dg?·

In der Zeichnung ist der Gegenstand der Eintragung beispielsweise dargestellt und zwar zeigt t 1einen Längsschnitt,

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Abb. 2 einen Querschnitt,

Abb. 3 eine teilweise Draufsicht des Mesaerbodens.

Es bedeutet a einen Knstenrahmen, der unten und oben offen ist und mit Schraubbügel b zum Anschluss an Tischkanten u.dgl* versehen ist. Der Rahmen a besitzt an der Unterseite gegenüberliegende u-förmige umgezogene LeTr⁺On c, in denen ein Schieber d in Pfeilricht.ung 2 und 3 verschiebbar geführt, den Boden des Behälters a bildet. Der ochiobenboden d besteht vorteilhaft aus Stahlblech und sind im Mittel dnrch Herauspressen zwei Messerschneiden ο gebildet. Die in der Lungerichtung des Me33erbodenc d liegenden Jtirnseitei des Behälters a 3ind mit Ausnehmungen f versehen, derart,das3 die Meo3or e hindurch verschoben vollständig aua dem lichten Raum des Behälters herauskommen·,! um das Nachfallen der Kartoffel auf die glätte Fläche den Mess3erbodens zu ermöglichen, Für die Endstollung der Messer a ist der Behälter a mit Hubbegrenzungen g, _oj_ ausgestattet. Dio Hubbegrenzung g^ int quer zur Längsrichtung des Lle33erbodons d verschiebbar auswechselbar vorgesehen, un nach Entfernen don Messerbodon an dieser Jtolle vollständig aus noinon Führungen c herau3ziehen-+zu können. Beim Gebrauch v/erden dio Kartoffeln einzel in den Behälter a eingeführt und durch Hin- und Herführen des Mo3serbodens d wird in jedem Arbeitsgang durch die Messer e eine Scheibe abgeschnitten, die in eirmunter dem Behälter a befindlichen Topf o.g&iL fällt.

E3 ist \7oiterhin möglich, Die Schneiden der Messer e irgendv/io profiliert, beiapiolü.vei3O geweilt auözubilden, um Kartoffelscheiben irgendwie gewünschter Form zu erhalten.

Claims (4)

-5-Schutz-Ansprüche,

1.) Kartofüelachneider, gekennzeichnet durch einen viereckigen Querschnitt besetzenden, oben und unten offenen kastenartigen Behälter, dessen Boden ein in oeitlichen Führungen (c) gleitendes .Stahlblech (d) mit nach oben vorspringenden Messerschneidon (e) bildet,

2.) Ausfuhrungsform nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Messerschneiden (e) profiliert, beispielsweise gewellt ausgebildet sind,

3.) AU3fMhrung3form nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die in der Längsrichtung des Messorbodens liegenden otirnsöiten des Bohälters (a) mit Auunohraungen (f) und Hubbegrenzungen (g,Qi) vüruehen üind, ,/oboi die Hubbegrenzung (g·^) seitlich verschiebbar auav/oclisolbar ist,

4.) Kartoffolsc'hneider gekonnzeiclxnet wie boschrieben und in der Zeichnung dargoutollt.