DE129295C - - Google Patents

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DE129295C
DE129295C DE1901129295D DE129295DA DE129295C DE 129295 C DE129295 C DE 129295C DE 1901129295 D DE1901129295 D DE 1901129295D DE 129295D A DE129295D A DE 129295DA DE 129295 C DE129295 C DE 129295C
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Germany
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malt
pipe
cylinder
machine
hand
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DE1901129295D
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    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12CBEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C1/00Preparation of malt
    • C12C1/16After-treatment of malt, e.g. malt cleaning, detachment of the germ

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  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
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  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
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Description

KAISERLICHES
PATENTAMT.
Die nachstehend beschriebene und in beiliegender Zeichnung dargestellte Maschine zum Entkeimen, Putzen und Poliren von Malz u. dgl. unterscheidet sich von den bisher im Gebrauch befindlichen Maschinen hauptsächlich durch die eigenartige Anordnung der Aspiration, wodurch mit dieser Maschine ein äufserst gleichmäfsiges, vollständig reines Product gewonnen wird.
Die Arbeitsweise der neuen Maschine ist folgende: Das Malz wird auf den zur Hälfte mit einem grobmaschigen, zur anderen Hälfte mit einem feinmaschigen Sieb versehenen, durch Welle b angetriebenen Rüttler α aufgegeben, von diesem zuerst von Sand, Staub, Abbruch u. s. w., der bei c ausläuft, vorgereinigt und fällt sodann durch Auslauft in den zum Cylinder_/ führenden Trichter e. In dem perforirten Cylinder f, der oben von einem Abschlufsblech begrenzt ist, wird das Malz durch eine Bürstenwalze g, deren Bürsten schraubenförmig angeordnet sind, entkeimt, geputzt, polirt und zu gleicher Zeit zum Auslauf h transportirt.
Während dieses Vorganges bewirkt nun die mittelst der beiden Exhaustoren i und k erzeugte Aspiration die vollständige Reinigung des Putzgutes, und zwar auf folgende Weise. Von dem in der Mitte der Maschine, sitzenden Exhaustor ζ, welcher durch eine Scheidewand im Gehäuse und im Rade in zwei Räume getheilt ist, wird in der linken Kammer die äufsere Luft eingesaugt, durch Rohr τη in den Cylinder f gedrückt, wo sie sich nach zwei verschiedenen Richtungen vertheilt, und sodann einerseits durch Rohr Z in die rechte Kammer des Exhaustors i, andererseits durch Rohr η in den zweiten Exhaustor k und von da ins Freie geführt. Es werden dabei die von dem Malz durch die Bürstenwalze entfernten Keime, Hülsen und Staubtheilchen aufgewirbelt, vom Malz getrennt und ins Freie mitgerissen. Das fertige Malz gelangt durch die schraubenartigen Gänge der Bürstenwalze zum Auslauf h, welcher in eine Separationsvorrichtung op mündet, in welcher das Malz nochmals von zu leichten und gebrochenen Körnern u. s. w. befreit wird.
Durch die Anwendung des Luftwirbels vollzieht sich die Trennung des Staubes, der Keime u. dgl. vom Malz so gründlich, wie dies bei den bisherigen Maschinen nicht zu erreichen war, indem bei letzteren nur die obenliegenden Staubtheile und Verunreinigungen abgesaugt wurden, während die unter oder zwischen den Körnern liegenden Verunreinigungen mit dem Saugwind nicht in Berührung kam. Da der Cylinder nach aufsen abgedeckt ist, so ist ein Austritt von Staub u. s. w. vollständig ausgeschlossen.
Fig. ι zeigt einen Längsschnitt, Fig. 2 einen Querschnitt, Fig. 3 einen Grundrifs und Fig. 4 eine Ansicht der Maschine.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Maschine zum Entkeimen, Putzen und Poliren von Malz u. dgl., dadurch gekennzeichnet, dafs zwei Exhaustoren (i k) durch Rohre (I m n) mit einem oben geschlossenen Reinigungscylinder (f) derart verbunden sind, dafs der mittels eines Exhaustors (i) erzeugte und durch ein Rohr (m) in den Cylinder (f) eingeführte Luftstrom sich nach zwei Richtungen vertheilt, die vom Malz getrennten leichteren Verunreinigungen aufwirbelt und einerseits dem Rohre (n), andererseits dem Rohre (I) zuführt, durch welche sie mittels der beiden Exhaustoren abgesaugt werden. -
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
DE1901129295D 1901-01-30 1901-01-30 Expired - Lifetime DE129295C (de)

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AT9760D AT9760B (de) 1901-01-30 1902-04-07 Maschine zum Entkeimen, Putzen und Polleren von Malz u. dgl.

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