DE1253879B - Turmkochvorrichtung - Google Patents
TurmkochvorrichtungInfo
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- DE1253879B DE1253879B DEB40612A DEB0040612A DE1253879B DE 1253879 B DE1253879 B DE 1253879B DE B40612 A DEB40612 A DE B40612A DE B0040612 A DEB0040612 A DE B0040612A DE 1253879 B DE1253879 B DE 1253879B
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J27/00—Cooking-vessels
- A47J27/04—Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels
- A47J27/05—Tier steam-cookers, i.e. with steam-tight joints between cooking-vessels stacked while in use
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Cookers (AREA)
Description
- Turmkochvorrichtung Die Erfindung betrifft eine Turmkochvorrichtung, bestehend aus einem Dampfentwicklungsgefäß mit abgestuftem oberem Rand und einem auf diesem Rand aufsetzbaren, mit abgestuftem oberem Rand zur Aufnahme eines Deckels und durchbrochenem Boden versehenen Gefäß.
- Das Ineinanderschieben von Kochgefäßen verschiedenen Durchmessers ist bekannt, jedoch läßt der Formschluß der einzelnen Gefäße, turmartig aufeinandergesetzt oder ineinander verstaut, zu wünschen übrig, so daß der Erfindung die Aufgabe zugrunde liegt, bei einer Turmkochvorrichtung der eingangs genannten Gattung Abhilfe zu schaffen.
- Die Erfindung besteht darin, daß die Ränder sämtlicher Gefäße aus der Mantelebene heraus nach außen zweistufig ausgebildet sind, wobei sich die jeweils äußere, als Gefäßträger dienende Stufe des untergeordneten Gefäßes im wesentlichen in der senkrechten Ebene der inneren, als Einsatzträger dienenden Stufe des übergeordneten Gefäßes erstreckt, so daß in umgekehrter Reihenfolge der Übereinanderanordnung das jeweils übergeordnete Gefäß nebst Einsatz das jeweils untergeordnete Gefäß nebst Einsatz in sich aufnimmt, wobei sich die Gefäße aufeinander mit den inneren Stufen abstützen und der Außendurchmesser des größten Einsatzes kleiner als der Innendurchmesser des kleinsten Gefäßes ist.
- In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung dargestellt und nachstehend beschrieben. Es zeigt F i g. 1 die Turmkochvorrichtung im Betriebszustand, F i g. 2 die Turmkochvorrichtung, zusammengesetzt, im Ruhezustand.
- Die Turmkochvorrichtung besteht aus dem Dampfentwicklungstopf 10 mit doppelt abgestuftem Rand 11, der eine innere Stufe 12 und eine äußere Stufe 13 aufweist. Der Dampfentwicklungstopf 10 trägt einen Einsatz 14. Dieser Einsatz hat einen Rand 15. Der Bodenabstand zwischen dem Einsatz 14 und dem Dampfentwicklungstopf 10 ist verhältnismäßig groß.
- Auf den Dampfentwicklungstopf 10 ist ein übergeordnetes Gefäß 20 mit doppelt abgestuftem Rand 21 gesetzt, der eine innere Stufe 22 und eine äußere Stufe 23 hat. In dem Gefäß 20 hängt ein Einsatz 24, der mit seinem Rand 25 in die Innenstufe 22 des Gefäßes 20 eingreift.
- Die Außenstufe 23 nimmt den Deckel 30 oder ein weiteres übergeordnetes Gefäß auf.
- Der Boden des übergeordneten Gefäßes 20 ist gelocht. Am Rand der Einsätze können Löcher oder Schlitze vorgesehen sein, wie etwa bei dem Gegenstand des Patents 924 774.
- Die Durchmesser der Gefäße 10, 20 und etwaiger weiterer Gefäße und ihrer Stufen sind so angeordnet, daß die Außenstufe 13 bzw. 23 jedes Gefäßes der Innenstufe 22 des nächsten aufgesetzten Gefäßes 20 usw. entspricht.
- Ferner ist der Außendurchmesser des größten Einsatzes, z. B. des Einsatzes 24, kleiner als der Innendurchmesser des kleinsten Gefäßes 10. So ist es möb lieh, die Turmkochvorrichtung bei Nichtgebrauch auf kleinstem Raum zusammenzusetzen, wie in F i g. 2 dargestellt.
- Zur Abdichtung der einzelnen Gefäße untereinander können Dichtungsringe vorgesehen sein.
Claims (1)
- Patentanspruch: Turmkochvorrichtung, bestehend aus einem Dampfentwicklungsgefäß mit abgestuftem oberem Rand und einem auf diesem Rand aufsetzbaren, mit abgestuftem oberem Rand zur Aufnahme eines Deckels und durchbrochenem Boden versehenen Gefäß, dadurch gekennzeichn e t, daß die Ränder sämtlicher Gefäße (10, 20) aus der Mantelebene heraus nach außen zweistufig ausgebildet sind, wobei sich die jeweils äußere als Gefäßträger dienende Stufe (13, 23) des untergeordneten Gefäßes im wesentlichen in der senkrechten Ebene der inneren, als Einsatzträger dienenden Stufe des übergeordneten Gefäßes erstreckt, so daß in umgekehrter Reihenfolge der übereinanderanordnung das jeweils übergeordnete Gefäß nebst Einsatz das jeweils untergeordnete Gefäß nebst Einsatz in sich aufnimmt, wobei sich die Gefäße aufeinander mit den inneren Stufen abstützen und der Außendurchmesser des größten Einsatzes (24) kleiner als der Innendurchmesser des kleinsten Gefäßes (10) ist. In Betracht gezogene Druckschriften: Deutsche Patentschriften Nr. 30 924, 372 732, 594 176, 685 567, 924 774; deutsches Gebrauchsmuster Nr. 1 713 342; schweizerische Patentschriften Nr. 43 597, 48 817, 225323, französische Patentschrift Nr. 1106 905; britische Patentschriften Nr. 321257, 394 072; USA.-Patentschrift Nr. 2 211326.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEB40612A DE1253879B (de) | 1956-06-11 | 1956-06-11 | Turmkochvorrichtung |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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DEB40612A DE1253879B (de) | 1956-06-11 | 1956-06-11 | Turmkochvorrichtung |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
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DE1253879B true DE1253879B (de) | 1967-11-09 |
Family
ID=6966138
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEB40612A Pending DE1253879B (de) | 1956-06-11 | 1956-06-11 | Turmkochvorrichtung |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE1253879B (de) |
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-
1956
- 1956-06-11 DE DEB40612A patent/DE1253879B/de active Pending
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