CH225323A - Aufsatzkochgerät. - Google Patents

Description

      Aufsatzkochgerät.       Die vorliegende     Erfindung    bezieht sich  auf     ein.        Aufsatzkochgerät.    Es sind bereits       Aufsatzkochgeräte        bekannt    geworden, die zu  ,dem     sogenannten        Turmkochen        verwendet    wer=  den. Auch zum Dämpfen von Speisen     sind          Aufsatzkochgeräte    im Handel, deren Verwen  dung jedoch nur für gewisse Speisen, haupt  sächlich Kartoffeln, möglich ist, weil der  beim Dämpfen entstehende Saft in das untere  Gericht abtropft.  



  Diese Geräte sind für einen     bestimmten     Zweck     hergestellt    und dienen daher nur die  sem, so     do,B    die Anschaffung dieser Geräte  eine Belastung darstellt, die sich nur sehr       längsam    bezahlt macht.  



  Vorliegende Erfindung bezweckt,     ein     Kochgerät zu schaffen, dessen Einzelteile für       mindestens    zwei verschiedene Zwecke dienen  können, so dass dessen     Anschaffung    die An  schaffung anderer, in der Küche     unbedingt     notwendiger     Geräte        erübrigt.     



  Das     erfindungsgemässe    Kochgerät ist ge  kennzeichnet durch einen Dämpfaufsatz mit  Fuss, Sieb und Topfauflagen über dem Sieb,    einen Aufsatzkochtopf, dessen Boden     Pass-          flächen    aufweist, die seine     Verwendung    als  Aufsatzkochtopf auch auf andern Koch  töpfen ermöglicht, wobei der obere Rand des  Aufsatzkochtopfes und .der obere Rand des  Dämpfaufsatzes so geformt und     dimensioniert     sind, dass der Aufsatzkochtopf auch umge  stülpt als Deckel auf den Dampfaufsatz passt,  sowie einen flachen Deckel, dessen Griff nicht  über die Deckelfläche vorsteht und der sowohl  auf den Aufsatzkochtopf als auch auf dein  Dämpfaufsatz passt.  



  In beiliegender     Zeichnung    ist eine bei  spielsweise     Ausführungsform    des     Erfin-          dungsgegenstandes    veranschaulicht; es zeigt:       Fig.    1 das     Aufsatzkochgerät    beim gleich  zeitigen Dämpfen und     Turmkochen    im  Schnitt,       Fig.    2 das     Aufsatzkochgerät    mit umge  stülptem Aufsatzkochtopf über dem     Dämpf-          aufsatz    in Ansicht.  



  Auf dem     Kochtopf    1 sitzt der     Dämpf-          aufsatz    2. Derselbe ist mit einem     Fuss    3 ver  sehen, über dem     ein    Sieb 4 angeordnet     ist.         Über dem Sieb 4 in einem Abstand von zirka  1 cm sind Topfauflagen angebracht. Diese  können aus gepressten Erhöhungen 5 oder  einem Rost bestehen. Diese Topf auflagen die  nen dazu, einen Topf 6 so in den Dämpfauf  satz 2 stellen zu können, dass der Dampf     zwi-          sehen    diesem und dem     Dämpfaufsatz    2 hin  durchströmen kann.

   Auf dem Dämpfaufsatz       (Fig.    1) sitzt     ein    Aufsatzkochtopf 8, dessen  Boden mit     Passfläohen    9 versehen ist, damit  er auch auf andere Kochtöpfe passt; er kann  jedoch auch direkt als Kochtopf dienen.  Dämpfaufsatz 2 und Aufsatzkochtopf 8 kön  nen durch die Bügel 7 zusammengeklemmt  werden. Der obere Teil des Aufsatzkochtopfes  und der obere Rand     des    Dämpfaufsatzes sind  so geformt und dimensioniert,     .dass    der     Auf-          satzkochtapf    8 sowohl aufrecht als auch um  gestülpt als Deckel auf den Dämpfaufsatz 2  passt.

   Durch diesen umgestülpten Aufsatz  kochtopf 8 wird der Raum über dem Dampf  aufsatz 2 derart erhöht,     da.ss    in diesen auch  ein hoher Topf 10     (Fig.    2) hineingestellt wer  den kann. Dämpfaufsatz und     umgestülpter     Aufsatzkochtopf bilden somit ein Wärme  haltegerät, auch dann, wenn der     Dämpfauf-          satz    nicht mehr über einer Wärmequelle  steht.     Zur    Erhöhung der Wärmeisolierung  kann ein Isolierring 11, beispielsweise aus  lackierter Wellpappe,     eingesetzt    werden. In  diesem Zustand ersetzt das Gerät eine Koch  kiste. Der Deckel 12 ist flach und hat einen  Griff 13, der nicht über dessen Fläche vor  steht.

   Auf     diesem    Deckel können     beispiels-          weise    Teller angewärmt werden oder es kön  nen Speisen wie Kompotte,     Salate    oder Ge  tränke angewärmt werden.  



  Der Fuss. 3 des Dämpfaufsatzes steht um  zirka 1     ein    nach unten über das Sieb vor, so    dass sich dasselbe von einem Gemüsesieb nicht       unterscheidet    und als solches zu verwenden  ist. Das beschriebene Kochgerät ersetzt daher  einen Kochtopf und ein Gemüsesieb und  kostet nicht mehr als diese     Einzelgeräte    zu  sammen.  



  Durch die erfindungsgemässe Ausführung  dieses Kochgerätes ist eine     bedeutend    viel  seitigere Anwendung desselben möglich als  bei bisher bekannt gewordenen Einrichtun  gen, die entweder nur zum Dämpfen     oder     nur zum     Turmkochen    dienen. Es ist auch eine  bessere     Ausnützung    der Wärme möglich, so  dass sich die Anschaffung dieses Kochgerätes  im Hauhalt schneller bezahlt macht.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH Aufsatzkochgerät, gekennzeichnet durch einen Dämpfaufsatz mit Fuss, Sieb und Topf auflagen über dem Sieb, einen Aufsatzkoch topf, dessen Boden Passflächen aufweist, die seine Verwendung als Aufsatzkochtopf auch auf andern Kochtöpfen ermöglichen, wobei der obere Rand. des Aufsatzkochtopfes und der obere Rand des Dämpfaufsatzes. so ge formt und dimensioniert sind, dass der Auf satzkochtopf auch umgestülpt als Deckel auf den Dämpfaufsatz passt, sowie einen flachen Deckel, dessen Griff nicht über die Deckel fläche vorsteht und der sowohl auf den Auf satzkochtopf als auch auf den Dampfaufsatz passt.

   UNTERANSPRUCH: Aufsatzkochgerät nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass der Dampfauf satz einen Fuss aufweist, der über das Sieb vorsteht.