DE12440C - Neuerungen an dem unter P - Google Patents
Neuerungen an dem unter PInfo
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- DE12440C DE12440C DE188012440D DE12440DA DE12440C DE 12440 C DE12440 C DE 12440C DE 188012440 D DE188012440 D DE 188012440D DE 12440D A DE12440D A DE 12440DA DE 12440 C DE12440 C DE 12440C
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F5/00—Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
- A23F5/10—Treating roasted coffee; Preparations produced thereby
- A23F5/12—Agglomerating, flaking or tabletting
- A23F5/125—Tablets or other similar solid forms
Landscapes
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- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
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- Polymers & Plastics (AREA)
- Tea And Coffee (AREA)
Description
1880.
Klasse 83.
FRITZ ESCHE in ZSCHIPKAU.'
Neuerungen an dem unter P. R. No. 388 patentirten Verfahren der Herstellung von
comprimirtem Kaffee.
·■".'■.■' Patentirt im Deutschen Reiche vom 26. März 1880 ab.
Ich presse den gemahlenen Kaffee in einer
beliebig construirten Stempelpresse durch ein Mundstück, welches mit Wasserdampf oder auf
andere passende Weise erhitzt wird, und erhält dadurch der fertige geprefste Kaffee eine harte
Kruste, welche je nach Temperatur des erhitzten Mundstückes 3 bis 10 mm beträgt.
Nach angestellten Versuchen wird- diese Kruste so hart, dafs sie gegen atmosphärische Einflüsse,
sogar gegen Feuchtigkeit vollkommen unempfindlich ist, und sich der so inkrustirte Kaffee, ohne
an Aroma eu verlieren, lange Zeit hält.
Man kann auch den gemahlenen Kaffee unter Balancier- oder ähnlichen Pressen in erhitzte
metallene Formen drücken, wodurch gleichfalls inkrustirte Tafeln oder andere zum bequemen
Gebrauch geformte Stücke erhalten werden.
Ferner kann man den gemahlenen Kaffee auf beliebige Weise avf kaltem Wege comprimiren
und die sp erhaltene Stärke je nach ihrer Form nachträglich durch erhitzte Mundstücke pressen
oder in erhitzten Metallkästen mit einer genügend starken Kruste versehen. Selbstverständlich können auch Kaffeesurrogate auf diese beschriebene Art und Weise comprimirt und mit
einer harten Kruste versehen werden.
Claims (2)
- Patent-Ansprüche:ι. Das Verfahren, Kaffee oder Kaffeesurrogate unter gleichzeitiger Erhitzung der Formen zu comprimiren, zum Zweck, die so hergestellten, beliebig geformten Stücke mit einer harten Kruste zu versehen, welche fähig ist, allen atmosphärischen Einflüssen zu wider-■, ■ ' stehen. : .
- 2. Das Verfahren, Kaffee auf kaltem Wege zu comprimiren und nachträglich die Bildung der harten Kruste in heifsen Formen zu bewirken.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE12440X | 1880-03-26 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE12440C true DE12440C (de) | 1881-01-03 |
Family
ID=289652
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DE188012440D Expired DE12440C (de) | 1880-03-26 | 1880-03-26 | Neuerungen an dem unter P |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE12440C (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3293041A (en) * | 1963-01-11 | 1966-12-20 | Hills Bros Coffee | Beverage extract tabletting method |
-
1880
- 1880-03-26 DE DE188012440D patent/DE12440C/de not_active Expired
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3293041A (en) * | 1963-01-11 | 1966-12-20 | Hills Bros Coffee | Beverage extract tabletting method |
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