DE1216812B - Gaerschrank fuer Backwaren - Google Patents

Gaerschrank fuer Backwaren

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DE1216812B
DE1216812B DEW39896A DEW0039896A DE1216812B DE 1216812 B DE1216812 B DE 1216812B DE W39896 A DEW39896 A DE W39896A DE W0039896 A DEW0039896 A DE W0039896A DE 1216812 B DE1216812 B DE 1216812B
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DE
Germany
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container
proofer
nozzle set
transport device
containers
Prior art date
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Pending
Application number
DEW39896A
Other languages
German (de)
English (en)
Inventor
Peter Gmelin
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Werner and Pfleiderer GmbH
Original Assignee
Werner and Pfleiderer GmbH
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Publication date
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Pending legal-status Critical Current

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C13/00—Provers, i.e. apparatus permitting dough to rise
    • A21C13/02—Provers, i.e. apparatus permitting dough to rise with endless conveyors, e.g. for moving the dough pieces progressively through the prover

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
  • Apparatus Associated With Microorganisms And Enzymes (AREA)
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