DE106687C - - Google Patents

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DE106687C
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C9/00—Other apparatus for handling dough or dough pieces
    • A21C9/08—Depositing, arranging and conveying apparatus for handling pieces, e.g. sheets of dough

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Structure Of Belt Conveyors (AREA)

Description

KAISERLICHES
PATENTAMT.
Die Kühlung von Transportbändern, wie sie die Technik vielfach erfordert, geschah bis jetzt in verschiedenartigster Weise. Zweckmäfsig liefs man das zu kühlende Band behufs intensiver Bestreichung durch die Atmosphäre einen langen Weg zurücklegen, auf welchem man es überdies noch in entsprechender Weise behandelte, und zwar entweder dadurch, dafs man ein Gebläse auf dasselbe einwirken liefs, oder dadurch, dafs man das Band durch eine Kühlflüssigkeit hindurch leitete, oder dadurch, dafs man es Eis- oder Kühlkammern passiren liefs u. s. w.
So z. B. wurden die Transportbänder von Küchelmaschinen (Maschinen zur Herstellung kleiner Zucker- oder Teigplätzchen), um sie zu kühlen, einerseits sehr lang gemacht, andererseits aber oben der Einwirkung eines Ventilators ausgesetzt, unten aber durch ein mit stets frischem Wasser gefülltes Kühlbassin geführt.
Alle diese Mafsnahmen erfordern natürlich dementsprechende Anordnungen, welche, meist complicirter Art, den Betrieb umständlich machen und ihn vertheuern.
Die vorliegende Erfindung bezweckt nun, bei Transportbändern im Allgemeinen und bei solchen von Küchelmaschinen insbesondere derartige Anordnungen entbehrlich zu machen.
Zu diesem Zwecke werden, wie die Zeichnung in einem Schnitt durch eine Transporteinrichtung zeigt, die Transportwalzen b und c zu Wasserbehältern ausgebildet. Die Einrichtung kann dabei so getroffen sein, dafs bei denselben das verbrauchte angewärmte Wasser fortwährend abläuft und durch stets frisch zulaufendes Wasser ersetzt wird. Der Ablauf des verbrauchten und der Zulauf des frischen Wassers erfolgt dabei zweckmäfsig durch die hohlen Achsen der Transportwalzen b und c.
Um die Kühlwirkung der letzteren zu erhöhen, giebt man denselben vortheilhaft gröfseren Durchmesser, so dafs das Transportband a stets gröfsere Flächen dieser Kühltrommeln berührt.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Vorrichtung zum Kühlen von Transportbändern, insbesondere bei Küchelmaschinen, dadurch gekennzeichnet, dafs die Transportwalzen (b c) zu Wasserbehältern ausgebildet sind.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
DENDAT106687D Active DE106687C (de)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AT500339B1 (de) * 2004-06-07 2006-10-15 Herz Armaturen Gmbh Anschlussarmatur

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AT500339B1 (de) * 2004-06-07 2006-10-15 Herz Armaturen Gmbh Anschlussarmatur

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