DE10337161A1 - Gargerät zum Regenerieren von Gargut - Google Patents
Gargerät zum Regenerieren von Gargut Download PDFInfo
- Publication number
- DE10337161A1 DE10337161A1 DE10337161A DE10337161A DE10337161A1 DE 10337161 A1 DE10337161 A1 DE 10337161A1 DE 10337161 A DE10337161 A DE 10337161A DE 10337161 A DE10337161 A DE 10337161A DE 10337161 A1 DE10337161 A1 DE 10337161A1
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- regeneration
- food
- cooking appliance
- clock
- regenerating
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Ceased
Links
- 238000010411 cooking Methods 0.000 title abstract 2
- 230000001172 regenerating effect Effects 0.000 title abstract 2
- 230000008929 regeneration Effects 0.000 abstract 4
- 238000011069 regeneration method Methods 0.000 abstract 4
- 230000000977 initiatory effect Effects 0.000 abstract 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J39/00—Heat-insulated warming chambers; Cupboards with heating arrangements for warming kitchen utensils
- A47J39/006—Heat-insulated warming chambers; Cupboards with heating arrangements for warming kitchen utensils for either storing and preparing or for preparing food on serving trays, e.g. heating, thawing, preserving
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/16—Shelves, racks or trays inside ovens; Supports therefor
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
- F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
- F24C7/082—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Combustion & Propulsion (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Electric Ovens (AREA)
- Cookers (AREA)
- Electric Stoves And Ranges (AREA)
- Commercial Cooking Devices (AREA)
Abstract
Die vorliegende Erfindung betrifft ein Gargerät zum Regenerieren von Gargut in einem Regenerierungsraum, in dem zumindest zwei Regenerierungsebenen, insbesondere jeweils festgelegt durch einen Einschub, in unterschiedlichen Höhen angeordnet oder anordbar sind, wobei jeder Regenerierungsebene eine nach Ablauf einer eingestellten oder einstellbaren Regenerierungsdauer einen Alarm auslösende Uhr zugeordnet ist, gekennzeichnet durch ein Bedienelement mit einer Eingabeeinheit zum manuellen Initiieren der Uhr jeder mit Gargut beschickten Regenerierungsebene und mit einer Displayeinheit zum Anzeigen einer für eine initiierte Uhr charakteristischen Zeitspanne.
Priority Applications (8)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE10337161A DE10337161A1 (de) | 2003-08-13 | 2003-08-13 | Gargerät zum Regenerieren von Gargut |
DE20320945U DE20320945U1 (de) | 2003-08-13 | 2003-08-13 | Gargerät zum Regenerieren von Gargut |
DE202004021809U DE202004021809U1 (de) | 2003-08-13 | 2004-07-08 | Gargerät zum Regenerieren von Gargut |
DE502004001969T DE502004001969D1 (de) | 2003-08-13 | 2004-07-08 | Gargerät zum regenerieren von gargut |
PCT/DE2004/001473 WO2005016096A1 (de) | 2003-08-13 | 2004-07-08 | Gargerät zum regenerieren von gargut |
EP04738889A EP1653833B1 (de) | 2003-08-13 | 2004-07-08 | Gargerät zum regenerieren von gargut |
JP2006522880A JP2007501665A (ja) | 2003-08-13 | 2004-07-08 | 調理品を再生させるための調理器具 |
US11/353,552 US20060185810A1 (en) | 2003-08-13 | 2006-02-13 | Cooking device for regenerating a cooking product |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE10337161A DE10337161A1 (de) | 2003-08-13 | 2003-08-13 | Gargerät zum Regenerieren von Gargut |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE10337161A1 true DE10337161A1 (de) | 2005-03-10 |
Family
ID=34177505
Family Applications (3)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE10337161A Ceased DE10337161A1 (de) | 2003-08-13 | 2003-08-13 | Gargerät zum Regenerieren von Gargut |
DE202004021809U Expired - Lifetime DE202004021809U1 (de) | 2003-08-13 | 2004-07-08 | Gargerät zum Regenerieren von Gargut |
DE502004001969T Revoked DE502004001969D1 (de) | 2003-08-13 | 2004-07-08 | Gargerät zum regenerieren von gargut |
Family Applications After (2)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE202004021809U Expired - Lifetime DE202004021809U1 (de) | 2003-08-13 | 2004-07-08 | Gargerät zum Regenerieren von Gargut |
DE502004001969T Revoked DE502004001969D1 (de) | 2003-08-13 | 2004-07-08 | Gargerät zum regenerieren von gargut |
Country Status (5)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US20060185810A1 (de) |
EP (1) | EP1653833B1 (de) |
JP (1) | JP2007501665A (de) |
DE (3) | DE10337161A1 (de) |
WO (1) | WO2005016096A1 (de) |
Cited By (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE102006008096A1 (de) * | 2006-02-20 | 2007-08-30 | Lechmetall Landsberg Gmbh | Verfahren zur intelligenten rollierenden Beschickung eines Gargerätes und Gargerät hierzu |
DE202006009284U1 (de) * | 2006-06-13 | 2007-10-25 | Rational Ag | Gargerät mit Gargutzustandsgrößenüberwachung |
DE102005054884B4 (de) * | 2005-11-17 | 2008-06-12 | Airbus Deutschland Gmbh | Vorrichtung zur Zubereitung von Speisen |
DE102008005720A1 (de) | 2008-01-23 | 2009-07-30 | Rational Ag | Gargerät zur intelligenten rollierenden Beschickung und Verfahren hierzu |
DE102009022178B3 (de) * | 2009-05-20 | 2011-01-05 | Rational Ag | Verfahren zum Garen einer Vielzahl von Gargütern |
DE102010010231A1 (de) * | 2010-03-03 | 2011-09-08 | Convotherm Elektrogeräte GmbH | Heißluftdämpfer und Verfahren zum gewerblichen Garen oder Regenerieren von Gargut |
EP2902711B1 (de) | 2007-03-23 | 2017-08-16 | Electrolux Home Products Corporation N.V. | Verfahren zur Zubereitung eines Gerichts in einem Backofen |
DE102010036639B4 (de) | 2010-07-27 | 2023-07-27 | Rational Ag | Verfahren zum Visualisieren eines Gargerätebetriebs |
Families Citing this family (12)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP1989978B1 (de) | 2007-05-07 | 2010-09-01 | Rational AG | Verfahren zum Führen zumindest eines Garvorgangs |
ITTV20070082A1 (it) | 2007-05-16 | 2008-11-17 | Lainox Ali S P A | Metodo e sistema di cottura/rigenerazione multilivello per forni di cottura/rigenerazione di cibi da servire in un'unica soluzione. |
DE102008021246A1 (de) * | 2008-04-28 | 2009-11-05 | Rational Ag | Anzeige- und/oder Bedieneinrichtung, Gargerät damit und Verfahren dazu |
DE102008064804B3 (de) * | 2008-07-22 | 2020-11-05 | Rational Ag | Verfahren zum Ausgeben akustischer Handlungsanweisungen während eines Garprozesses in einem Gargerät |
DE102008034144B4 (de) | 2008-07-22 | 2013-10-10 | Rational Ag | Verfahren zur Audio-Signaleinstellung und Gargerät |
DE202011000009U1 (de) | 2011-01-04 | 2011-03-31 | Rational Ag | Anzeigeeinrichtung und Gargerät hiermit |
DE102011000029A1 (de) | 2011-01-04 | 2012-07-05 | Rational Ag | Verfahren zum Betreiben eines Gargeräts und Gargerätzum Durchführen desselben |
DE102012014174A1 (de) * | 2012-07-16 | 2014-01-16 | Rational Aktiengesellschaft | Verfahren zur Anzeige von Parametern eines Garprozesses und Anzeigevorrichtung für ein Gargerät |
EP2719309B1 (de) * | 2012-10-10 | 2014-12-17 | Nutresia SA | Regenerierende Haushaltsmaschine zur Regeneration verpackter gekochter und anschließend gekühlter oder eingefrorener Lebensmittelportionen sowie von besagter Maschine durchgeführtes Verfahren |
WO2018148259A1 (en) * | 2017-02-08 | 2018-08-16 | Enodis Corporation | Product grouping and selection system and method for food holding devices |
IT201700118499A1 (it) | 2017-10-19 | 2019-04-19 | Ali Group S R L | Forno per la cottura/rigenerazione di cibi con sistema di cottura/rigenerazione multilivello dinamica. |
DE102020212057A1 (de) * | 2020-09-24 | 2022-03-24 | BSH Hausgeräte GmbH | Garsystem mit Koordinierungseinrichtung für ein gemeinsam geltendes Soll-Garzeitende |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE20002948U1 (de) * | 2000-02-21 | 2001-06-28 | Diehl Controls Nürnberg GmbH & Co. KG, 90451 Nürnberg | Bedienblende für einen Elektrobackofen |
DE10027072A1 (de) * | 2000-05-31 | 2002-01-17 | Airbus Gmbh | Regenerationsofen für eine Bordküche |
DE20203117U1 (de) * | 2002-02-22 | 2002-05-23 | Wiesheu Gmbh, 71563 Affalterbach | Vorrichtung zur Wärmebehandlung von Lebensmitteln |
EP1253381A1 (de) * | 2001-04-24 | 2002-10-30 | ING. POLIN & C. S.p.A. | Ofen für Lebensmittel |
Family Cites Families (29)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4390965A (en) | 1980-06-05 | 1983-06-28 | Jovanita Inc. | Micro-wave ovens |
CH656447A5 (de) | 1982-05-14 | 1986-06-30 | Mauch Elro Werk | Umluft-backofen und backrost zur verwendung in demselben. |
DD229588A1 (de) | 1984-12-05 | 1985-11-13 | Leipzig Handelshochschule | Vorrichtung zum kuehlen, erwaermen und garen von speisen |
US4920948A (en) | 1987-10-29 | 1990-05-01 | Micro-Technology Licensing Corporation | Parameter control system for an oven |
US4891498A (en) * | 1987-11-27 | 1990-01-02 | Carter-Hoffman Corporation | Food treatment cabinet with flash steamer |
DE8902903U1 (de) * | 1989-03-09 | 1989-08-10 | Lechmetall Landsberg GmbH Edelstahlerzeugnisse, 8910 Landsberg | Gargerät |
DE9007085U1 (de) | 1990-06-26 | 1991-10-31 | Esser, Hans-Peter, 5010 Bergheim | Vorrichtung zum Erhitzen von Nahrungsmitteln |
US5097759A (en) * | 1991-03-18 | 1992-03-24 | Vie De France Corporation | Sous vide reheating device |
US5797445A (en) * | 1992-11-23 | 1998-08-25 | Standex International Corporation | Refrigerated rethermalization cart |
DE4324015C1 (de) * | 1993-07-17 | 1994-12-15 | Rational Gmbh | Großküchengargerät |
US5398597A (en) * | 1993-09-24 | 1995-03-21 | Henny Penny Corporation | Electronic control system for cooking system |
US5569478A (en) * | 1994-04-19 | 1996-10-29 | Liebermann; Benno E. | Clamshell grill cooking and staging process |
EP0737423B1 (de) | 1995-04-15 | 2000-12-06 | Küchengeräte GmbH HFB | Verfahren und Einrichtung zur automatischen Behandlung von Kühlgut, Gargut und Backwaren |
US5756970A (en) * | 1995-05-03 | 1998-05-26 | Whirlpool Corporation | Thermal convection oven conversion algorithm |
US6119587A (en) * | 1995-05-11 | 2000-09-19 | Restaurant Technology, Inc. | Cooked food staging device and method |
US6011243A (en) * | 1996-06-27 | 2000-01-04 | Emerson Electric Co | Holding cabinet and method and apparatus for controlling a holding cabinet |
US6265695B1 (en) * | 1997-01-31 | 2001-07-24 | Benno Liebermann | Food thermalization device and method |
US6660974B2 (en) * | 1997-04-07 | 2003-12-09 | Medical Solutions, Inc. | Warming system and method for heating various items utilized in surgical procedures |
DE19818831C2 (de) | 1998-04-27 | 2003-11-13 | Hubert Eric Walter | Verfahren, Vorrichtung und Behältnis zur Erwärmung vorgefertigter Speisen |
US6123012A (en) * | 1999-09-02 | 2000-09-26 | Sunbeam Products, Inc. | Toaster with more varied toasting features and a safety control |
DE19945021C2 (de) | 1999-09-20 | 2003-10-23 | Rational Ag | Verfahren zum Steuern eines Garprozesses und hierzu verwendbare Garprozeßfühlereinrichtung |
US6608288B2 (en) * | 2001-02-21 | 2003-08-19 | Alto-Shaam, Inc. | Oven chamber having a pass-through design |
DE10132581A1 (de) * | 2001-07-10 | 2003-01-30 | Imp Werke Ohg | Dampfgargerät |
US6541738B1 (en) * | 2001-08-20 | 2003-04-01 | Louis Casasola | Portable food container with incorporated heaters |
GB2380923A (en) * | 2001-09-14 | 2003-04-23 | Miller S Bakery Machinery | Multi-deck bakery ovens |
US6904969B2 (en) * | 2001-10-15 | 2005-06-14 | Whirlpool Corporation | Time-bake cycle for a refrigerated oven |
US9351495B2 (en) * | 2002-07-05 | 2016-05-31 | Turbochef Technologies, Inc. | Air fryer |
US7105779B2 (en) * | 2002-07-10 | 2006-09-12 | Duke Manufacturing Company | Food warming apparatus and method |
KR100811923B1 (ko) * | 2002-07-10 | 2008-03-10 | 듀크 매뉴팩쳐링 컴퍼니 | 음식 보온 장치 및 방법 |
-
2003
- 2003-08-13 DE DE10337161A patent/DE10337161A1/de not_active Ceased
-
2004
- 2004-07-08 DE DE202004021809U patent/DE202004021809U1/de not_active Expired - Lifetime
- 2004-07-08 JP JP2006522880A patent/JP2007501665A/ja active Pending
- 2004-07-08 WO PCT/DE2004/001473 patent/WO2005016096A1/de active IP Right Grant
- 2004-07-08 DE DE502004001969T patent/DE502004001969D1/de not_active Revoked
- 2004-07-08 EP EP04738889A patent/EP1653833B1/de not_active Revoked
-
2006
- 2006-02-13 US US11/353,552 patent/US20060185810A1/en not_active Abandoned
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE20002948U1 (de) * | 2000-02-21 | 2001-06-28 | Diehl Controls Nürnberg GmbH & Co. KG, 90451 Nürnberg | Bedienblende für einen Elektrobackofen |
DE10027072A1 (de) * | 2000-05-31 | 2002-01-17 | Airbus Gmbh | Regenerationsofen für eine Bordküche |
EP1253381A1 (de) * | 2001-04-24 | 2002-10-30 | ING. POLIN & C. S.p.A. | Ofen für Lebensmittel |
DE20203117U1 (de) * | 2002-02-22 | 2002-05-23 | Wiesheu Gmbh, 71563 Affalterbach | Vorrichtung zur Wärmebehandlung von Lebensmitteln |
Cited By (13)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE102005054884B4 (de) * | 2005-11-17 | 2008-06-12 | Airbus Deutschland Gmbh | Vorrichtung zur Zubereitung von Speisen |
US7739947B2 (en) | 2005-11-17 | 2010-06-22 | Airbus Deutschland Gmbh | Apparatus for preparing meals |
US8147888B2 (en) | 2006-02-20 | 2012-04-03 | Lechmetall Landsberg Gmbh | Method for the intelligent continuous filling of a cooking device and cooking device therefor |
DE102006008096A1 (de) * | 2006-02-20 | 2007-08-30 | Lechmetall Landsberg Gmbh | Verfahren zur intelligenten rollierenden Beschickung eines Gargerätes und Gargerät hierzu |
DE202006009284U1 (de) * | 2006-06-13 | 2007-10-25 | Rational Ag | Gargerät mit Gargutzustandsgrößenüberwachung |
EP1867926A2 (de) | 2006-06-13 | 2007-12-19 | Rational AG | Gargerät mit Gargutzustandsgrössenüberwachung |
EP1867926A3 (de) * | 2006-06-13 | 2008-03-26 | Rational AG | Gargerät mit Gargutzustandsgrössenüberwachung |
EP2902711B1 (de) | 2007-03-23 | 2017-08-16 | Electrolux Home Products Corporation N.V. | Verfahren zur Zubereitung eines Gerichts in einem Backofen |
EP2085700A2 (de) | 2008-01-23 | 2009-08-05 | Rational AG | Gargerät zur intelligenten rollierenden Beschickung und Verfahren hierzu |
DE102008005720A1 (de) | 2008-01-23 | 2009-07-30 | Rational Ag | Gargerät zur intelligenten rollierenden Beschickung und Verfahren hierzu |
DE102009022178B3 (de) * | 2009-05-20 | 2011-01-05 | Rational Ag | Verfahren zum Garen einer Vielzahl von Gargütern |
DE102010010231A1 (de) * | 2010-03-03 | 2011-09-08 | Convotherm Elektrogeräte GmbH | Heißluftdämpfer und Verfahren zum gewerblichen Garen oder Regenerieren von Gargut |
DE102010036639B4 (de) | 2010-07-27 | 2023-07-27 | Rational Ag | Verfahren zum Visualisieren eines Gargerätebetriebs |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
US20060185810A1 (en) | 2006-08-24 |
EP1653833B1 (de) | 2006-11-08 |
DE202004021809U1 (de) | 2011-03-10 |
EP1653833A1 (de) | 2006-05-10 |
DE502004001969D1 (de) | 2006-12-21 |
WO2005016096A1 (de) | 2005-02-24 |
JP2007501665A (ja) | 2007-02-01 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DE10337161A1 (de) | Gargerät zum Regenerieren von Gargut | |
EP1798479B1 (de) | Gewerbliches Gargerät sowie Verfahren zu dessen Betrieb | |
EP1657396A3 (de) | Isolier-Scheibenelement | |
EP2211114A3 (de) | Verfahren zur Anordnung von Programmen und Gargerät hierfür | |
EP2070442A3 (de) | Einfügbares längstragelement | |
DE202012006160U1 (de) | Holzkohle-Elektro-Kombigrill | |
EP2192351A3 (de) | Verfahren zum Betreiben eines Gargeräts sowie Gargerät | |
DE202011000009U1 (de) | Anzeigeeinrichtung und Gargerät hiermit | |
EP2161504A3 (de) | Gitter zur Auflage von Zubereitungsgut und Kochgerät mit einem derartigen Gitter | |
EP2377448A3 (de) | Geschirrspülmaschine mit einer Wasserzulaufeinrichtung | |
EP2222133A3 (de) | Kochplatte, GN-Speisenbehälter, Kombination derselben und Verfahren zum Garen oder Fertiggaren von Speisen mit einer solchen Kombination | |
EP2284446A3 (de) | Bedieneinheit zur Bedienersteuerung eines Kochfelds | |
WO2012025890A1 (de) | Haushaltsgerät | |
DE102009022178B3 (de) | Verfahren zum Garen einer Vielzahl von Gargütern | |
DE853336C (de) | Einrichtung an Bratpfannen | |
DE102012102805A1 (de) | Schmuckboard zum Aufbewahren von mehreren, verschiedenen Schmuckstücken | |
DE2718292C3 (de) | Gerät zur Wärmebehandlung von Speisen | |
CH176313A (de) | Küchenschrank. | |
DE102005032510A1 (de) | Basismodul zur Aufnahme von Kocheinrichtungen | |
DE20012423U1 (de) | Vorrichtung zum kontinuierlichen, gleichmäßigen und die Umwelt nicht belastenden Grillen von Fleisch oder Fleischwaren | |
DE625942C (de) | Geschirrspuelvorrichtung mit Foerdervorrichtung fuer das gespuelte Geschirr nach einem angebauten Trockenschrank | |
DE473051C (de) | Vorrichtung zum selbsttaetigen Anzeigen des Garseins von Kartoffeln, Fruechten o. dgl. | |
AT156568B (de) | Deckel, insbesondere für Koch-, Back- und Bratgeräte. | |
AT340632B (de) | Regalmobel | |
EP3671047A3 (de) | Gargerät mit spezifischer filtereinheit, sowie gargutträger |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
OP8 | Request for examination as to paragraph 44 patent law | ||
8131 | Rejection |