DE10249565A1

DE10249565A1 - Bratpfanne

Info

Publication number: DE10249565A1
Application number: DE2002149565
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2002-10-24
Filing date: 2002-10-24
Publication date: 2004-05-06

Abstract

Es wird eine Bratpfanne beschrieben. DOLLAR A Diese steht mit dem einen Ende eines Dorns aus gut wärmeleitendem Material in Verbindung. Der Dorn trägt an seinem anderen Ende einen Teller o. ä. aus ebenfalls wärmeleitendem Material. DOLLAR A In ihm kann dann Bratgut über den Bratvorgang hinaus warm gehalten werden.

Description

Die Erfindung betrifft eine Bratpfanne.
Wenn mehrere z.B. Fleischstücke nacheinander gebraten werden, muss dafür gesorgt werden, dass die bereits fertig gebratenen Stücke warm gehalten werden.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zu Grunde, eine Warmhalteeinrichtung zu schaffen, ohne dass hierfür eine weitere Feuerstelle, sei es eine weitere Herdplatte oder der Backofen benötigt wird.

Diese Aufgabe wird durch die Merkmale des Anspruchs 1 gelöst.

Die Unteransprüche beschreiben verschiedene Ausbildungen des Grundgedankens und Ausgestaltungen der Erfindung.

An Hand der Zeichnung werden Ausführungsbeispiele der Erfindung beschrieben.
Es zeigen: 1 ein erstens Ausführungsbeispiel
2 ein zweites Ausführungsbeispiel
In 1 ist eine Bratpfanne in Seitenansicht gezeigt, die einen Stiel 1a aufweist. Mit dem Pfanneninnenboden 2 ist das untere Ende 3a eines Dorns 3 aus gut wärmeleitenden Material verbunden.
Auf dessen oberen Ende 3b ist ein Teller 4 aus wärmeleitendem Material aufgesetzt, der einen Vorsprung 7 am Boden aufweist, der in eine entsprechende Öffnung im Dorn 3a hineinragt und damit ein seitliches Verschieben des Tellers 4 verhindert. Bereits gebratene z.B. Fleischstücke können in dem Teller 4 warm gehalten werden. Die Pfanne 1 kann dann selbst für weitere Bratvorgänge weiter genutzt werden.
Bei der 2 ist der Dorn 3' am Rand 5 der Pfanne 1' befestigt. Der Teller 4' ist exzentrisch mit dem Dorn 3' verbunden und ausserdem ist der Dorn 3' quergeteilt und die beiden Teile sind gegeneinander drehbar, sodass der Teller 4' in unterschiedliche Stellungen gebracht werden kann.
In der 1 ist der Dorn 3 fest mit dem Pfannenboden verbunden und der Teller 4 aufgesetzt. Alternativ kann auch der Teller 4 fest mit dem Dorn 3 verbunden sein, und der Dorn 3 steht auf dem Pfannenboden 2 auf und kann in jede gewünschte Position in der Pfanne gestellt werden.
Anstelle nur eines Dorns können auch zwei oder mehrere Dorne den Teller tragen und mit Wärme versorgen.

Claims

Bratpfanne (1) dadurch gekennzeichnet, dass der Pfanneninnenboden mit dem einen Ende (3a) wenigstens eines Dorns (3) aus gut wäremleitendem Material in Verbindung steht und dass das andere Ende (3b) des wenigstens einen Dorns (3) einen Teller (4) aus wärmeleitenden Material trägt.
Bratpfanne nach Anspruch 1 dadurch gekennzeichnet, dass das eine Ende (3a) des wenigstens einen Dorns (3) fest mit dem Pfanneninnenboden (2) verbunden ist, und der Teller (4) auf das andere Ende (3b) aufgesetzt ist.
Bratpfanne nach Anspruch 2 dadurch gekennzeichnet, dass der Teller (4) durch Befestigungsmittel (7) unverschiebbar mit dem Dorn (3) verbunden ist.
Bratpfanne nach Anspruch 1 dadurch gekennzeichnet, dass das andere Ende des wenigstens einen Dorns fest mit dem Teller verbunden ist und dass das eine Ende auf dem Pfanneninnenboden aufgesetzt wird.
Bratpfanne nach Anspruch 1, 2 oder 3 dadurch gekennzeichnet, dass der Dorn (3') wenigstens in der Nähe des Rands des Pfanneninnenbodens (2') angebracht ist.
Bratpfanne nach einem der Ansprüche 1 - 5 dadurch gekennzeichnet, dass der Teller (4') exzentrisch mit dem Dorn (3') in Verbindung steht und der Teller (4') um die Dornachse (6) drehbar ist.
Brantpfanne nach Anspruch 1-6 dadurch gekennzeichnet, dass ein Deckel vorgesehen ist, der mittig oder an der Seite eine Öffnung aufweist, in welcher der Dorn hinein passt, um die die Pfanne abdecken zu können.