DE1022331B - Einrichtung zum Regeln der Waermezufuhr bei elektrisch beheizten Kochtoepfen - Google Patents

Einrichtung zum Regeln der Waermezufuhr bei elektrisch beheizten Kochtoepfen

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Publication number
DE1022331B
DE1022331B DEF21065A DEF0021065A DE1022331B DE 1022331 B DE1022331 B DE 1022331B DE F21065 A DEF21065 A DE F21065A DE F0021065 A DEF0021065 A DE F0021065A DE 1022331 B DE1022331 B DE 1022331B
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DE
Germany
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switch
thermostat
regulating
heat supply
electrically heated
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Pending
Application number
DEF21065A
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English (en)
Inventor
Karl Fischer
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    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B1/00Details of electric heating devices
    • H05B1/02Automatic switching arrangements specially adapted to apparatus ; Control of heating devices
    • H05B1/0202Switches
    • H05B1/0208Switches actuated by the expansion or evaporation of a gas or liquid
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/32Time-controlled igniting mechanisms or alarm devices

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Control Of Resistance Heating (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description

DEUTSCHES
Es ist bekannt, zum Regeln der Wärmezufuhr bei elektrisch beheizten Kochtöpfen einen auf eine unterhalb der Siedetemperatur des Kochgutes liegende Ausschalttemperatur eingestellten Thermostaten zu verwenden, der mit seinem Temperaturfühler in den Abzugweg eines aus dem Dampfraum des Kochtopfes austretenden Dampf strahles gebracht wird. Am besten hat sich eine Ausführungsform bewährt, bei welcher der Thermostat mit einem als flache Membrandose ausgebildeten Temperaturfühlers auf den Kochtopfdeckel im Bereich eines Durchbruchs aufsetzbar ist. Bei bekannten Regeleinrichtungen dieser Art schalten die Regelkontakte des Thermostaten unmittelbar den Heizkörper, z. B. eine elektrische Kochplatte. Demgegenüber schaltet erfindungsgemäß ein über die Schaltkontakte des Thermostaten an die Niederspannungswicklung eines Trenntransformators angeschlossenes Relais den Heizstrom. Nunmehr führt der am Ende eines Kabels angeordnete Thermostat nur eine niedrige, wenige Volt betragende Spannung. Damit wird nicht nur. wie es bei Einrichtungen mit Trenntransformatoren bekannt ist, erreicht, daß bei etwaiger Berührung von spannungführenden Teilen keinerlei Gefahr besteht, sondern es kann auch die Isolation des Kabels schwächer gewählt werden. Ein weiterer Vorteil besteht darin, daß der mit der niedrigen Spannung und einer nur kleinen Schaltleistung betriebene Thermostat wesentlich kleinere Abmessungen erhalten und viel einfacher gestaltet werden kann. Inbesondere kann der Schaltweg des Thermostatschalters sehr klein gewählt und dadurch, was im vorliegenden Fall sehr erwünscht ist, eine kleine Schaltdifferenz erzielt werden. Man kann sogar auf einen Schnappschalter verzichten.
Bei neueren Elektroherden ist für den Betrieb von Signallampen bereits ein Transformator vorhanden, der auch für den Betrieb der Regeleinrichtung benutzt werden kann, so daß zusätzlicher Aufwand für die Beschaffung eines besonderen Trenntransformators entfällt. Das Relais zum Schalten des Heizstromes kann als billiges einpoliges Relais ausgebildet sein.
Die Erfindung wird nachstehend an Hand eines in der Zeichnung vorwiegend schematisch dargestellten Ausführungsbeispiels erläutert. Der mit 1 bezeichnete Thermostat enthält in bekannter Weise einen Schalter 2, der von einem beispielsweise mit dem Dampfdruck eines bei Atmosphärendruck unterhalb 100° C siedenden Mittels betriebenen Temperaturfühler 3 beeinflußt ist. Mit dem beim Ausführungsbeispiel als flache Membrandose ausgebildeten Temperaturfühler 3 wird der Thermostat in einen vorzugsweise ringförmigen Halter 4 eingesetzt, der in der Mitte des Kochtopf deckeis 5 im Bereich eines Durchbruchs 6 angeordnet ist und seitliche Abzugsöffnungen 7 für den Einrichtung zum Regeln der Wärmezufuhr bei elektrisch beheizten Kochtöpfen
Anmelder:
Karl Fischer, Oberderdingen (Württ.)
Karl Fischer, Oberderdingen (Württ.),
ist als Erfinder genannt worden
Dampf hat. In kaltem Zustand hat der Thermostatschalter 2 seine Kontakte 8 und 9 geschlossen. Die Ausschalttemperatur des Thermostaten liegt unterhalb der Siedetemperatur des Kochgutes, so daß beim Be-
ao aufschlagen des Fühlers 3 durch aus dem Deckeldurchbruch 6 ausströmenden Dampf der Schalter 2 sofort ausschaltet.
Die Schaltkontakte 8 und 9 des Thermostaten sind mit zwei in einem Kabel zusammengefaßten Leitungen 10 und 11 verbunden, deren Enden beim Ausführungsbeispiel an die Steckstifte 12 und 13 eines Steckers angeschlossen sind. Die Zuleitungen zu den Steckbuchsen 14 und 15 des ortsfest am Herd oder an einer hinter dem Herd befindlichen Wand angebrachten Steckers liegen an der Niederspannungswicklung 16 des Trenntransformators, dessen mit 17 bezeichnete Hochspannungswicklung an die Netzleitungen P-, und P2 angeschlossen ist. Zwischen den Trenntransformator 16, 17 und die Steckdose 14,15 ist ein Relais 18 eingebaut, dessen Schalter 20 beim Ausführungsbeispiel durch eine Magnetspule 19 gesteuert wird. Der Schalter 20 des Relais 18 liegt im Stromkreis der Kochplatte K, die bei dem Ausführungsbeispiel drei Heizleiter 21, 22 und 23 hat, welche durch einen Stufenschalter, ζ. B. einen 7-Takt-Schalter 24, in bekannter Weise zur Erzielung verschiedener Heizleistungen schaltbar sind. Der Stufenschalter 24 kann außerdem Kontakte 25 und 26 für eine Signaleinrichtung haben.
Bei geschlossenem Thermostatschalter 2 erhält die Kochplatte K Strom und arbeitet mit der am Stufenschalter 24 eingestellten Heizleistung. Die von dem Steuerstrom durchflossen Magnetspule 19 des Relais 18 hält den Relaisschalter 20 geschlossen. Sobald in an sich bekannter Weise bei Dampfentwicklung im
- Kochtopf der Thermostatschalter 2 öffnet, wird die Stromzufuhr zur Kochplatte JC unterbrochen. Wenn nach einiger Zeit durch Nachlassen der Dampfentwicklung der Thermostatschalter 2 wieder ein-
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schaltet, erhält auch der Haltemagnet 19 des Schaltrelais wieder Strom, so daß der Schalter 20 die Stromzufuhr zur Kochplatte wieder einschaltet.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH:
    Einrichtung zum Regeln der Wärmezufuhr bei elektrisch beheizten Kochtöpfen unter Verwendung eines Trenntransformators und eines auf eine unterhalb der Siedetemperatur des Kochgutes liegende Ausschalttemperatur eingestellten Thermostaten, der mit seinem Temperaturfühler in den Ab-
    zugweg eines aus dem Dampfraum des Kochtopfes austretenden Dampf Strahles gebracht wird, vorzugsweise auf den Kochtopfdeckel im Bereich eines Durchbruchs aufsetzbar ist, dadurch gekennzeichnet, daß ein über die Schaltkontakte (8, 9) des Thermostaten (1) an die Niederspannungswicklung (16) des Trenntransformators (16,17) angeschlossenes Relais (18, 19, 20) den Heizstrom schaltet.
    In Betracht gezogene Druckschriften:
    USA.-Patentschrift Nr. 2 383 291.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
DEF21065A 1956-08-21 1956-08-21 Einrichtung zum Regeln der Waermezufuhr bei elektrisch beheizten Kochtoepfen Pending DE1022331B (de)

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