DE102013016903A1

DE102013016903A1 - Vorrichtung zum Mischen und Zubereiten von flüssigen Lebensmitteln und Getränken

Info

Publication number: DE102013016903A1
Application number: DE102013016903.8A
Authority: DE
Inventors: Rudolf Schillheim
Original assignee: Gefu Kuechenboss GmbH and Co KG
Current assignee: Gefu Kuechenboss GmbH and Co KG
Priority date: 2012-11-28
Filing date: 2013-10-11
Publication date: 2014-05-28
Anticipated expiration: 2033-10-12
Also published as: DE202012011362U1; DE102013016903B4

Abstract

Dargestellt und beschrieben ist eine Vorrichtung zum Mischen und Zubereiten von flüssigen Lebensmitteln und Getränken, im Wesentlichen bestehend aus einem Mischbehälter mit einem lösbaren Deckelteil und einem zwischen Deckelteil und Mischbehälter lösbar angeordneten Durchtrittsöffnungen für das Mischgut aufweisendes Mischelement. Die Aufgabe der Erfindung besteht darin, eine an sich bekannte Vorrichtung zum Mischen und Zubereiten von flüssigen Lebensmitteln und Getränken nach dem oben beschriebenen Stand der Technik so weiterzubilden, dass die Vorrichtung einen wesentlich größeren Funktionsbereich abdeckt. Die Lösung der Aufgabe ergibt sich aus den Merkmalen des Anspruchs 1, insbesondere den Merkmalen des Kennzeichenteils, wonach das Mischelement auf der einen Seite zusätzlich als Zitronenpresse und auf der anderen Seite als Eidottertrenneinrichtung ausgebildet ist.

Description

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Mischen und Zubereiten von flüssigen Lebensmitteln und Getränken, im Wesentlichen bestehend aus einem Mischbehälter mit einem lösbaren Deckelteil und einem zwischen Deckelteil und Mischbehälter lösbar angeordneten, Durchtrittsöffnungen für das Mischgut aufweisendes Mischelement.
Aus dem druckschriftlich nicht nachweisbaren Stand der Technik ist beispielsweise ein Schüttelbecher zum Mischen von Flüssigkeiten bekannt, mit einem Becherteil, einem Deckelteil und einem Schlagsieb, welches aus Stegen und Öffnungen gebildet ist. Derartige Schüttelbecher werden zu vielen Zwecken im Haushalt gebraucht, zum Beispiel, um Mehl mit Wasser oder Eiweiß mit Eigelb innig ineinander aufzulösen oder miteinander zu vermischen.
Als nachteilig an einer derartigen Vorrichtung wird jedoch angesehen, dass der Funktionsbereich sehr eng begrenzt ist. Zugleich wird es grundsätzlich als nachteilig angesehen, dass in der Küchen im Zusammenhang mit dem Zubereiten von Speisen und Getränken eine zu große Anzahl von speziellen Hilfsmitteln notwendig sind, die viel Platz beanspruchen.
Die Aufgabe der Erfindung besteht deshalb darin, eine an sich bekannte Vorrichtung zum Mischen und Zubereiten von flüssigen Lebensmitteln und Getränken nach dem oben beschriebenen Stand der Technik so weiterzubilden, dass die Vorrichtung einen wesentlich größeren Funktionsbereich abdeckt.
Die Lösung der Aufgabe ergibt sich aus den Merkmalen des Anspruchs 1, insbesondere den Merkmalen des Kennzeichenteils, wonach das Mischelement auf der einen Seite zusätzlich als Zitronenpresse und auf der anderen Seite als Eidottertrenneinrichtung ausgebildet ist.
Der wesentliche Vorteil der erfindungsgemäßen Vorrichtung besteht darin, dass sie nicht nur die Funktion des Mischens von ihren Bestandteilen eines Lebensmittels aufweist, sondern dass man mit ihr zugleich auch einerseits Zitronen pressen kann und andererseits eine Eidottertrennung vornehmen kann. Hinzu kommt, dass die Funktionen Zitronenpresse/Eidottertrennung zugleich auf vorteilhafte Weise in Verbindung mit dem Mischbehälter einer Vorrichtung zum Mischen und Zubereiten von flüssigen Lebensmitteln erfolgt.
Bei einer vorteilhaften Ausführungsform der Erfindung ist zugleich das Mischelement in den Funktionsstellungen Zitronenpresse und Eidottertrennung drehfest auf dem Mischbehälter befestigt, sodass der Mischbehälter und das Mischelement eine gut bedienbare Funktionseinheit bilden.
Eine bevorzugte Ausführungsform der Erfindung ist dadurch gekennzeichnet, dass die Durchtrittsöffnung im Wesentlichen nahe am Außenumfang des Mischelements und die Zitronenpresse/Eidottertrenneinrichtung in der Mitte des Mischelements angeordnet sind. Durch diese Aufteilung ist auf vorteilhafte Weise sichergestellt, dass die erfindungsgemäße Vorrichtung nicht nur als Zitronenpresse und Eidottertrenneinrichtung funktioniert, sondern zugleich auch weiterhin eine hervorragende Mischfunktion aufweist.
Die zuvor bereits dargelegte drehfeste Anordnung der Zitronenpresse/Eidottertrenneinrichtung auf dem Mischbehälter kann auf vorteilhafte Weise dadurch erreicht werden, dass das Mischelement beidseitig mit einem teilweise umlaufenden Positionierkragen versehen ist, welcher in den jeweiligen Funktionsstellungen in am Mischbehälter angeordnete Positionierausnehmungen eingreift.
Letztlich weist eine weitere Ausführungsform der Erfindung ein Mischelement auf, das beidseitig mit die Positionierkragen verbindenden Griffbereichen versehen ist. Durch diese Griffbereiche ist es dem Nutzer der erfindungsgemäßen Vorrichtung in beiden Funktionsstellungen auf einfache Weise möglich, das Mischelement vom Mischbehälter zu entfernen.
Weitere Vorteile der Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung eines Ausführungsbeispiels. Es zeigen:
1: eine perspektivische Ansicht einer Vorrichtung zum Mischen und Zubereiten von flüssigen Lebensmitteln und Getränken,
2: eine Explosionsdarstellung der Vorrichtung gemäß 1,
3: eine perspektivische Draufsicht des Mischelements in der Funktionsstellung Eidottertrenneinrichtung,
4: eine Draufsicht auf das Mischelement in der Funktionsstellung Zitronenpresse,
5: eine perspektivische Seitenansicht des Mischelements in der Funktionsstellung Zitronenpresse und
6: eine Seitenansicht des Mischelementes in der Funktionsstellung Zitronenpresse.
In den Zeichnungen ist eine Vorrichtung zum Mischen und Zubereiten von flüssigen Lebensmitteln und Getränken insgesamt mit der Bezugsziffer 10 bezeichnet.
Eine derartige Vorrichtung 10 weist einen Mischbehälter 11 mit einem bodenseitigen Standbereich 12 und einer Öffnung 13 auf, welche mit einem Deckelteil 14 verschließbar ist. Das Deckelteil 14 weist im oberen Ende eine Entnahmeöffnung 15 auf, die mittels eines Verschlusses 16 verschließbar ist. Der Verschluss 16 ist über eine an das Deckelteil 14 angeformte, flexible Lasche 17 angeordnet. Zusätzlich ist das Deckelteil 14 mit einer Öffnungslasche 18 versehen.
Aus der Explosionsdarstellung gemäß 2 ist zusätzlich zu erkennen, dass zwischen dem Mischbehälter 11 und dem Deckelteil 14 ein Mischelement 19 angeordnet ist.
Ohne zunächst auf die einzelnen Funktionsstellungen einzugehen, erkennt man, dass der Mischbehälter 11 nahe seiner Öffnung 13 mit zwei gegenüberliegenden Positionierausnehmungen 20 versehen ist, in die Positionierkragen 21 bzw. 22 in den unterschiedlichen Funktionsstellungen der Vorrichtung 10 formschlüssig eingreifen, sodass das Mischelement 19 drehfest im Mischbehälter 11 angeordnet ist.
In der 3 ist das Mischelement 19 in der Funktionsstellung Eidottertrennung (siehe auch 2) dargestellt. Man erkennt einen mittigen, eingesenkten Eidotteraufnahmebereich 23 und beidseitig gegenüberliegend zwei langgestreckte Durchtrittsöffnungen 24 zum Durchfließen des Eiweißes. Die zusätzlich zu erkennenden Bohrungen 25 haben einerseits im Zusammenhang mit der Eidottertrennung eine Funktion und dienen darüber hinaus zum Ablaufen von Zitronensaft in der noch zu beschreibenden Funktionsstellung Zitronenpresse.
Die vorbeschrieben Durchtrittsöffnungen 24 für das Eiweiß werden außenseitig von den ebenfalls schon beschriebenen Positionierkragen 21 bzw. 22 begrenzt, welche in der Funktionsstellung Zitronenpresse die drehfeste Anordnung des Mischelementes 19 im Mischbehälter 11 garantieren.
Zwischen dem Positionierkragen 21 bzw. 22 sind jeweils Griffbereiche 26 zu erkennen (siehe auch 6). Die Griffbereiche 26 sind nicht wie die Positionierkragen 21 bzw. 22 am Außenumfang angeordnet, sondern in einem gewissen Abstand, wobei zwischen den Griffbereichen 26 und Außenumfang des Mischelementes 19 jeweils noch eine größere Anzahl von Bohrungen 27 angeordnet sind, die zusammen mit den Durchtrittsöffnungen 24 für das Eiweiß die notwendige Freiflächen für einen Mischvorgang zur Verfügung stellen.
In den 4 bis 6 ist das Mischelement 19 in der Funktionsstellung Zitronenpresse dargestellt. Die 4 zeigt in der Draufsicht mittig einen spitz zulaufenden Pressdom 28 mit zahlreichen Pressrippen 29 und Bohrungen 25. Zugleich sind die bereits beschriebenen Positionierkragen 22, die Griffbereiche 26 sowie die Bohrungen 27 zu erkennen, die ebenfalls auch zum Abfließen des Zitronensaftes vorgesehen sind. Lediglich die Durchtrittsöffnungen 24 haben in der Funktionsstellung Zitronenpresse keine Funktion.
Insbesondere aus der 6 ist auch zu erkennen, dass die Griffbereiche 26 in beiden Stellungen aus der Kontur des Mischelementes 19 herausragen, sodass sie vom Benutzer auf ergonomische, vorteilhafte Weise ergreifbar sind.
Letztlich weist die Vorrichtung 10 zum Mischen und Zubereiten von flüssigen Lebensmitteln und Getränken auf nicht dargestellte Weise Doppellippendichtungen auf, damit der sichere Verschluss während des Einsatzes gewährleistet ist.
Bezugszeichenliste

10: Vorrichtung
11: Mischbehälter
12: Bodenteil
13: Öffnung
14: Deckelteil
15: Entnahmeöffnung
16: Verschluss
17: Verschlusslasche
18: Öffnungslasche
19: Mischelement
20: Positionierausnehmungen von 11
21: Positionierkragen
22: Positionierkragen
23: Eidotterbereich
24: Durchtrittsöffnung Eiweiß
25: Bohrungen
26: Griffbereich
27: Bohrungen
28: Pressdom
29: Pressrippen

Claims

Vorrichtung (10) zum Mischen und Zubereiten von flüssigen Lebensmitteln und Getränken, im Wesentlichen bestehend aus einem Mischbehälter (11) mit einem lösbaren Deckelteil (14) und einem zwischen Deckelteil (14) und Mischbehälter (11) lösbar angeordneten Durchtrittsöffnungen (24) für das Mischgut aufweisendes Mischelement (19), dadurch gekennzeichnet, dass das Mischelement (19) auf der einen Seite zusätzlich als Zitronenpresse und auf der anderen Seite als Eidottertrenneinrichtung ausgebildet ist.
Vorrichtung (10) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Durchtrittsöffnungen (24) im Wesentlichen nahe am Außenumfang des Mischelements (19) und die Zitronenpresse/Eidottertrenneinrichtung in der Mitte des Mischelementes (11) angeordnet sind.
Vorrichtung (10) nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass das Mischelement (19) in den Funktionsstellungen Zitronenpresse/Eidottertrenneinrichtung drehfest auf dem Mischbehälter (11) befestigt ist.
Vorrichtung (10) nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Mischelement (19) beidseitig mit einem teilweise umlaufenden Positionierkragen (21 bzw. 22) versehen ist, welcher in den jeweiligen Funktionsstellungen in am Mischbehälter (11) angeordnete Positionierausnehmungen (20) eingreift.
Vorrichtung (10) nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass beidseitig am Mischelement (19) die Positionierkragen (21 bzw. 22) verbindende Griffbereiche (26) angeordnet sind.