DE102006058505A1 - Elektrodenanordnung - Google Patents

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Horst Ahlers
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    • GPHYSICS
    • G01MEASURING; TESTING
    • G01NINVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
    • G01N33/00Investigating or analysing materials by specific methods not covered by groups G01N1/00 - G01N31/00
    • G01N33/02Food
    • G01N33/12Meat; fish

Abstract

Die Erfindung betrifft elektrochemische Elektroden aus Drähten verschiedener Materialien. Diese werden als Rollkörper ausgebildet oder sind auf rollenden Körpern angeordnet. Dadurch wird die bei einer Messung auftretende Kontamination der Elektronik mit dem Messobjekt nur an der Berührungsstelle erfolgen. Die übrigen Teile können gereinigt werden.

Description

  • Die Gewinnung elektrochemischer Informationen mit Elektroden aus Drähten verschiedener Materialien ist eine einfache Methode für fachliche Laien ( DE 103 15 848.0 ).
  • Leider ist die Kontamination der Elektroden mit dem Messobjekt in vielen Fällen die informationsverfälschend. Diese Störung kann bei wiederholter Messung immer größer werden, so dass keine fehlerfreie Messung mehr ausgeführt werden kann. Beispielsweise wird bei Fleischmessungen immer ein kleiner Rest an den Elektroden haften bleiben. Das ist besonders störend bei verdorbenem Fleisch.
  • Aufgabe der Erfindung ist es deshalb, eine Lösung zu finden, die das Unmöglichwerden der Messung weitgehendst verhindert.
  • Die Erfindung ist dadurch gekennzeichnet, dass die Elektroden, bestehend aus verschiedenen Materialien, rollend ausgeführt werden.
  • Es wurde gefunden, dass die Elektroden auf ein rollendes Teil aufgebracht werden können. Damit misst eine Sondenanordnung, bestehend aus mehreren Elektroden, während die anderen gereinigt und auf den nächsten Messeinsatz vorbereitet werden.
  • Weiterhin wurde gefunden, dass die Elektroden selbst als Rollkörper ausgebildet werden können, so dass immer nur ein Teil des Rollkörpers Kontakt mit dem zu messenden Objekt hat, während der andere für die Reinigung zur Verfügung steht.
  • Die Erfindung soll an zwei Beispielen erläutert werden.
  • 1 zeit einen Ring 1, auf dem Sonden 2, bestehend aus mehreren Elektroden 3, angebracht sind. Diese berühren das Messobjekt 4 jeweils nur mit einer Sonde. Die anderen können gereinigt werden.
  • 2 zeigt Elektroden als rollenden Ring gebogen und nebeneinander angeordnet. Diese berühren das Messobjekt 4 nur zu einem geringen Teil des Umfanges. Der andere kann gereinigt werden.
  • 1
    Ring
    2
    Sonde
    3
    Elektrode
    4
    Messobjekt

Claims (3)

  1. Elektrodenanordnung aus verschiedenen Materialien zur Gewinnung elektrochemischer Spannungen, dadurch gekennzeichnet, dass sie rollend ausgeführt ist.
  2. Elektrodenanordnung nach Anspruch 1 dadurch gekennzeichnet, dass die Elektroden auf einen rollenden Körper aufgebracht sind.
  3. Elektrodenanordnung nach Anspruch 1 dadurch gekennzeichnet, dass die Elektroden selbst als Rollkörper ausgeführt sind.
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